食の体験文化史 3 MYブックリストに登録
作成者 ： 森浩一‖著
出版者 ： 中央公論社
出版年 ： 1999.1
種別 ： 図書
ことばで探る食の文化誌 MYブックリストに登録
作成者 ： 内林政夫‖著
出版者 ： 八坂書房
出版年 ： 1999.1
種別 ： 図書
韓国歳時記 MYブックリストに登録
作成者 ： 金渙‖著
出版者 ： 明石書店
出版年 ： 2000.1
種別 ： 図書
南の島のカレーライス：スリランカ食文化誌 MYブックリストに登録
作成者 ： 丹野富雄‖著
出版者 ： 南船北馬舎
出版年 ： 1995.5
種別 ： 図書
余白の一行 MYブックリストに登録
作成者 ： 香川綾‖著
出版者 ： 女子栄養大学出版部
出版年 ： 1996.9
種別 ： 図書
和牛おもしろ雑話 MYブックリストに登録
作成者 ： 木戸牛斎‖著
出版者 ： 創栄出版 星雲社(発売)
出版年 ： 1997.7
種別 ： 図書
甘辛の間食文化：嗜好品 MYブックリストに登録
作成者 ： 小柳輝一‖著
出版者 ： 日本経済評論社
出版年 ： 1987.2
種別 ： 図書
魚ばなれへの挑戦：魚食文化は生き残れるか MYブックリストに登録
作成者 ： 21世紀の水産を考える会‖編集
出版者 ： 成山堂書店
出版年 ： 1986.6
種別 ： 図書
食文化と地域社会 MYブックリストに登録
作成者 ： 地方シンクタンク協議会‖[編]
出版者 ： 総合研究開発機構
出版年 ： 1990.6
種別 ： 図書
東アジアの食文化探検 MYブックリストに登録
作成者 ： 周達生‖著
出版者 ： 三省堂
出版年 ： 1991.7
種別 ： 図書
祝いの食文化 MYブックリストに登録
作成者 ： 松下幸子‖著
出版者 ： 東京美術
出版年 ： 1991.2
種別 ： 図書
世界の魚食文化考：美味を求める資源研究 MYブックリストに登録
作成者 ： 三宅真‖著
出版者 ： 中央公論社
出版年 ： 1991.1
種別 ： 図書
クジラ：海を泳ぐ頭脳 MYブックリストに登録
出版者 ： 立風書房
出版年 ： 1994.12
種別 ： 図書
味覚センサ MYブックリストに登録
作成者 ： 都甲潔‖編著
出版者 ： 朝倉書店
出版年 ： 1993.11
種別 ： 図書
日本の食文化大系 10 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 10：味噌醬油の百科
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
飲食事辞典(ノミクイコトコトテン) MYブックリストに登録
作成者 ： 白石大二‖著
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 1978
種別 ： 図書
食糧振興会叢書 21：食生活と食文化 MYブックリストに登録
出版者 ： 全国食糧振興会
出版年 ： 1987.6
種別 ： 図書
生まれた時からアルデンテ MYブックリストに登録
作成者 ： 平野紗季子‖著
出版者 ： 平凡社
出版年 ： 2014.4
種別 ： 図書
失われゆく鮨をもとめて MYブックリストに登録
作成者 ： 一志治夫‖著
出版者 ： 新潮社
出版年 ： 2006.11
種別 ： 図書
日本列島の風土と文化 2：市川健夫著作選集 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 2：ブナ帯文化と風土
作成者 ： 市川健夫‖著 市川健夫先生著作集刊行会‖編集
出版者 ： 第一企画
出版年 ： 2010.3
種別 ： 図書
いまこそ知りたい!沖縄が歩んだ道 3 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 3：世界遺産になった沖縄の文化と自然
作成者 ： 新城俊昭‖監修
出版者 ： 汐文社
出版年 ： 2022.3
種別 ： 図書
事前学習に役立つみんなの修学旅行 日光・鎌倉 MYブックリストに登録
作成者 ： 山本博文‖監修
出版者 ： 小峰書店
出版年 ： 2014.4
種別 ： 図書
食と科学技術 MYブックリストに登録
作成者 ： 舛重正一‖編
出版者 ： ドメス出版
出版年 ： 2005.9
種別 ： 図書
マグロの大研究：生態のふしぎから食文化まで MYブックリストに登録
作成者 ： 河野博‖監修
出版者 ： PHP研究所
出版年 ： 2015.5
種別 ： 図書
床下からみた白川郷：焰硝生産と食文化から MYブックリストに登録
作成者 ： 馬路泰藏‖著 馬路明子‖著
出版者 ： 風媒社
出版年 ： 2007.8
種別 ： 図書
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