| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食の体験文化史 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森浩一‖著 |
出版者
中央公論社 |
出版年
1999.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910002162 |
請求記号
383.8/213/3 |
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タイトル／記事
ことばで探る食の文化誌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
内林政夫‖著 |
出版者
八坂書房 |
出版年
1999.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910002168 |
請求記号
383.8/10054 |
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タイトル／記事
韓国歳時記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金渙‖著 |
出版者
明石書店 |
出版年
2000.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910093628 |
請求記号
382.2/10019 |
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タイトル／記事
南の島のカレーライス：スリランカ食文化誌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
丹野富雄‖著 |
出版者
南船北馬舎 |
出版年
1995.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010294284 |
請求記号
383.8/214 |
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タイトル／記事
余白の一行MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
香川綾‖著 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1996.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710017041 |
請求記号
914.6/2272 |
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タイトル／記事
和牛おもしろ雑話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木戸牛斎‖著 |
出版者
創栄出版 星雲社(発売) |
出版年
1997.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710192039 |
請求記号
645.3/ｷﾄ ﾜ |
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タイトル／記事
甘辛の間食文化：嗜好品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小柳輝一‖著 |
出版者
日本経済評論社 |
出版年
1987.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010175982 |
請求記号
383.8/107/10 |
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タイトル／記事
魚ばなれへの挑戦：魚食文化は生き残れるかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
21世紀の水産を考える会‖編集 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
1986.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010166167 |
請求記号
661/22 |
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タイトル／記事
食文化と地域社会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
地方シンクタンク協議会‖[編] |
出版者
総合研究開発機構 |
出版年
1990.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010214284 |
請求記号
383.8/130 |
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タイトル／記事
東アジアの食文化探検MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
周達生‖著 |
出版者
三省堂 |
出版年
1991.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010225415 |
請求記号
383.8/151 |
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タイトル／記事
祝いの食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松下幸子‖著 |
出版者
東京美術 |
出版年
1991.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010223093 |
請求記号
383.8/149 |
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タイトル／記事
世界の魚食文化考：美味を求める資源研究MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
三宅真‖著 |
出版者
中央公論社 |
出版年
1991.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010222222 |
請求記号
S664.6/34 |
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タイトル／記事
クジラ：海を泳ぐ頭脳MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
立風書房 |
出版年
1994.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010277284 |
請求記号
489.6/22 |
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タイトル／記事
味覚センサMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
都甲潔‖編著 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
1993.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010258537 |
請求記号
491.3/257 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 10MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
10：味噌醬油の百科 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130811 |
請求記号
383.8/89/10 |
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タイトル／記事
飲食事辞典(ノミクイコトコトテン)MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
白石大二‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010089537 |
請求記号
383.8/42/1-3 |
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タイトル／記事
食糧振興会叢書 21：食生活と食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
全国食糧振興会 |
出版年
1987.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010017671 |
請求記号
611.3/153/21 |
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タイトル／記事
生まれた時からアルデンテMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平野紗季子‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000746868 |
請求記号
596.04/ﾋﾗ ｳ |
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タイトル／記事
失われゆく鮨をもとめてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
一志治夫‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2006.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910786272 |
請求記号
596.21/ｲﾂ ｳ |
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タイトル／記事
日本列島の風土と文化 2：市川健夫著作選集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：ブナ帯文化と風土 |
作成者
市川健夫‖著 市川健夫先生著作集刊行会‖編集 |
出版者
第一企画 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000331197 |
請求記号
291.04/ｲﾁ ﾆ/2 |
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タイトル／記事
いまこそ知りたい!沖縄が歩んだ道 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：世界遺産になった沖縄の文化と自然 |
作成者
新城俊昭‖監修 |
出版者
汐文社 |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001495360 |
請求記号
219.9/ｱｲ/3 |
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タイトル／記事
事前学習に役立つみんなの修学旅行 日光・鎌倉MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山本博文‖監修 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000742519 |
請求記号
291/ﾔｼ |
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タイトル／記事
食と科学技術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
舛重正一‖編 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2005.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910666039 |
請求記号
588/10032 |
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タイトル／記事
マグロの大研究：生態のふしぎから食文化までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河野博‖監修 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2015.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000849283 |
請求記号
664.6/ｺﾏ |
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タイトル／記事
床下からみた白川郷：焰硝生産と食文化からMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
馬路泰藏‖著 馬路明子‖著 |
出版者
風媒社 |
出版年
2007.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000062863 |
請求記号
383.81/10131 |
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