| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
韓国オモニの食卓MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
崔智恩‖著 |
出版者
PARCO |
出版年
2001.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910230160 |
請求記号
596.22/ﾁｴ ｶ |
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タイトル／記事
マグロの文化誌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田辺悟‖著 |
出版者
慶友社 |
出版年
2010.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000390119 |
請求記号
664.63/ﾀﾅ ﾏ |
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タイトル／記事
季節を料理するMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中江百合‖著 |
出版者
グラフ社 |
出版年
2003.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910385804 |
請求記号
596.21/10079 |
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タイトル／記事
日本海のクジラたちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
本間義治‖著 |
出版者
考古堂書店 |
出版年
2003.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910460605 |
請求記号
664.9/ﾎﾝ ﾆ |
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タイトル／記事
マタギ：矛盾なき労働と食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田中康弘‖著 |
出版者
枻出版社 |
出版年
2009.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000224789 |
請求記号
384.35/ﾀﾅ ﾏ |
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タイトル／記事
ホテル博物誌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
富田昭次‖著 |
出版者
青弓社 |
出版年
2012.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000548885 |
請求記号
689.8/ﾄﾐ ﾎ |
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タイトル／記事
食育白書 平成26年版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
内閣府‖編集 |
出版者
勝美印刷 |
出版年
2014.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000786822 |
請求記号
G498.5/ﾅｲ ｼ/2014 |
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タイトル／記事
おうちでできる世界のおそうざいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
荻野恭子‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2022.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001507178 |
請求記号
596.2/ｵｷ ｵ |
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タイトル／記事
生まれた時からアルデンテMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平野紗季子‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000746868 |
請求記号
596.04/ﾋﾗ ｳ |
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タイトル／記事
いまこそ知りたい!沖縄が歩んだ道 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：世界遺産になった沖縄の文化と自然 |
作成者
新城俊昭‖監修 |
出版者
汐文社 |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001495360 |
請求記号
219.9/ｱｲ/3 |
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タイトル／記事
事前学習に役立つみんなの修学旅行 日光・鎌倉MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山本博文‖監修 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000742519 |
請求記号
291/ﾔｼ |
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タイトル／記事
食と科学技術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
舛重正一‖編 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2005.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910666039 |
請求記号
588/10032 |
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タイトル／記事
日本列島の風土と文化 2：市川健夫著作選集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：ブナ帯文化と風土 |
作成者
市川健夫‖著 市川健夫先生著作集刊行会‖編集 |
出版者
第一企画 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000331197 |
請求記号
291.04/ｲﾁ ﾆ/2 |
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タイトル／記事
マグロの大研究：生態のふしぎから食文化までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河野博‖監修 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2015.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000849283 |
請求記号
664.6/ｺﾏ |
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タイトル／記事
みんな大好き!カレー大百科 [1]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[1]：カレーのはじまり物語 |
作成者
森枝卓士‖監修 |
出版者
文研出版 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000999462 |
請求記号
383.8/ﾓﾐ/1 |
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タイトル／記事
天皇・幕府の料理集 2[上]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2[上]：仏蘭西料理全書 上 |
作成者
山下光雄‖監修 野口孝則‖監修 |
出版者
クレス出版 |
出版年
2016.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000954272 |
請求記号
596.08/ﾔﾏ ﾃ/2-1 |
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タイトル／記事
フランス伝統料理と地方菓子の事典：全地方の食文化や歴史、食材、ワイン、チーズの知識から料理・菓子の作り方まで俯瞰して理解できるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大森由紀子‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2021.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001438598 |
請求記号
596.23/ｵｵ ﾌ |
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タイトル／記事
おくむらあやおふるさとの伝承料理 7MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
7：お日さまサンサン乾物・干もの |
作成者
奥村彪生‖文 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2006.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910714032 |
請求記号
383.8/ｵｵ/7 |
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タイトル／記事
床下からみた白川郷：焰硝生産と食文化からMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
馬路泰藏‖著 馬路明子‖著 |
出版者
風媒社 |
出版年
2007.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000062863 |
請求記号
383.81/10131 |
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タイトル／記事
よくわかる調理学：モデル・コア・カリキュラム対応MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本美鈴‖編著 平尾和子‖編著 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001699948 |
請求記号
596/ﾏﾂ ﾖ |
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タイトル／記事
なにこれ!?北海道学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池田貴夫‖著 |
出版者
北海道新聞社 |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000642423 |
請求記号
382.11/ｲｹ ﾅ |
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タイトル／記事
日本の異界名古屋MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
清水義範‖著 |
出版者
ベストセラーズ |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001058048 |
請求記号
S361.42/ｼﾐ ﾆ |
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タイトル／記事
豆MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
前田和美‖著 |
出版者
法政大学出版局 |
出版年
2015.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000902383 |
請求記号
616.7/ﾏｴ ﾏ |
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タイトル／記事
おべんとうと日本人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
加藤文俊‖著 |
出版者
草思社 |
出版年
2015.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000893487 |
請求記号
383.81/ｶﾄ ｵ |
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タイトル／記事
食べるとはどういうことかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤洋一郎‖著 |
出版者
勉誠出版(発売) |
出版年
2022.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001527951 |
請求記号
383.8/ｻﾄ ﾀ |
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