| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 [4]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[4]：そば・うどん・粉もの |
作成者
日本調理科学会‖企画・編集 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2020.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001366663 |
請求記号
596.21/ﾆﾎ ｾ/4 |
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タイトル／記事
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 [12]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[12]：米のおやつともち |
作成者
日本調理科学会‖企画・編集 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2020.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001366678 |
請求記号
596.21/ﾆﾎ ｾ/12 |
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タイトル／記事
食べかた上手だった日本人：よみがえる昭和モダン時代の知恵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
魚柄仁之助‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2015.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000877830 |
請求記号
B383.81/ｳｵ ﾀ |
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タイトル／記事
アメリカは食べる。：アメリカ食文化の謎をめぐる旅MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
東理夫‖著 |
出版者
作品社 |
出版年
2015.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000880805 |
請求記号
383.853/ﾋｶ ｱ |
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タイトル／記事
大江戸の飯と酒と女MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安藤優一郎‖著 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2019.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001265633 |
請求記号
S383.81/ｱﾝ ｵ |
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タイトル／記事
にっぽん全国100駅弁：鹿児島中央駅から稚内駅までEKB100!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
櫻井寛‖著 |
出版者
双葉社 |
出版年
2020.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001292533 |
請求記号
596.4/ｻｸ ﾆ |
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タイトル／記事
ねじ曲げられた「イタリア料理」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ファブリツィオ・グラッセッリ‖著 |
出版者
光文社 |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001073490 |
請求記号
S383.837/ｸﾗ ﾈ |
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タイトル／記事
るるぶ名古屋 '14MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
JTBパブリッシング |
出版年
2014.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000712794 |
請求記号
291.09/10555/4-9 |
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タイトル／記事
<食>から読み解くドイツ近代史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
南直人‖著 |
出版者
ミネルヴァ書房 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000836440 |
請求記号
234.05/ﾐﾅ ｼ |
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タイトル／記事
隠密味見方同心 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：くじらの姿焼き騒動 |
作成者
風野真知雄‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000825807 |
請求記号
B913.6/ｶｾ ｵ/1 |
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タイトル／記事
インドネシア人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
キャシー・ドレイン‖著 バーバラ・ホール‖著 増永豪男‖訳 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
1998.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810007464 |
請求記号
302/10002/4 |
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タイトル／記事
食卓からの健康改革：心と体の根育て・手作り健脳食・長寿食を食卓にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
東城百合子‖著 |
出版者
池田書店 |
出版年
1999.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910044984 |
請求記号
498.58/10120 |
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タイトル／記事
スペイン料理：イラスト・調理方法・手順付きMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻勲‖著 |
出版者
辻学園調理技術専門学校 ジャパンクッキングセンター(発売) |
出版年
1999.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910082268 |
請求記号
596.23/10054 |
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タイトル／記事
英国ヴィクトリア朝のキッチンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジェニファー・デイヴィーズ‖著 白井義昭‖訳 |
出版者
彩流社 |
出版年
1998.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810056833 |
請求記号
383.83/10002 |
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タイトル／記事
日本の食生活：長野県における栄養・食料・教育の施策と展開 食卓“愛”の運動MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
全国食糧振興会 |
出版年
1985.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010151077 |
請求記号
611.3/153/11 |
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タイトル／記事
日本食物史 上MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
上：古代から中世 |
作成者
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出版者
雄山閣出版 |
出版年
1994.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010277586 |
請求記号
383.8/196/1 |
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タイトル／記事
コンゴ民主共和国を知るための50章MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木村大治‖編著 武内進一‖編著 |
出版者
明石書店 |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001684673 |
請求記号
302.448/ｷﾑ ｺ |
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タイトル／記事
暮らし上手なマナーコツのコツ 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：おいしくたべるマナー |
作成者
暮らしのマナー研究会‖編著 |
出版者
リブリオ出版 |
出版年
2006.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910722713 |
請求記号
Y385.9/10106/3 |
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タイトル／記事
世界の食文化 17MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
17：イギリス |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2006.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910755058 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/17 |
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タイトル／記事
ウナギのふしぎ：驚き!世界の鰻食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
リチャード・シュヴァイド‖著 梶山あゆみ‖訳 |
出版者
日本経済新聞社 |
出版年
2005.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910641667 |
請求記号
664.695/ｼﾕ ｳ |
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タイトル／記事
神戸と居留地：多文化共生都市の原像MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
神戸外国人居留地研究会‖編 |
出版者
神戸新聞総合出版センター |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910621008 |
請求記号
216.406/ｺｳ ｺ |
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タイトル／記事
名作の食卓：文学に見る食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大本泉‖著 |
出版者
角川学芸出版 角川書店(発売) |
出版年
2005.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910660727 |
請求記号
910.26/10246 |
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タイトル／記事
世界の食文化 10MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
10：アラブ |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2007.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1100000010057 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/10 |
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タイトル／記事
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 [15]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[15]：年取りと正月の料理 |
作成者
日本調理科学会‖企画・編集 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2021.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001470339 |
請求記号
596.21/ﾆﾎ ｾ/15 |
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タイトル／記事
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 [1]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[1]：炊きこみご飯・おにぎり |
作成者
日本調理科学会‖企画・編集 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001274599 |
請求記号
596.21/ﾆﾎ ｾ/1 |
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