| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
キッチン実験室：食べ物の?を探ろう! 料理は科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
オレンジページ |
出版年
2024.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001683204 |
請求記号
596/ｷﾂ |
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タイトル／記事
火も包丁も使わない!安心・安全クッキング：砂糖を使わないスイーツレシピ 食物アレルギー対応の置き換えレシピも豊富MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
寺西恵里子‖著 |
出版者
新日本出版社 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001309822 |
請求記号
596.6/ﾃﾋ |
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タイトル／記事
明日の友 令和元年初夏～2024夏MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
婦人之友社 |
出版年
1973.3 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001955.0306 |
請求記号
59雑誌/59/ｱｽ |
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タイトル／記事
毎日が発見 令和元年9月号～2024-4：健やかに楽しく暮らすMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
毎日が発見 KADOKAWA(発売) |
出版年
2004.1.28 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000013593.0116 |
請求記号
/59/ﾏｲ |
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タイトル／記事
小学生から知っておきたいザ・外交 5巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5巻：わたしたちの未来と外交 |
作成者
佐藤優‖総監修 高橋良祐‖監修 渡辺裕之‖監修 |
出版者
文研出版 |
出版年
2023.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001567855 |
請求記号
319/ｻｼ/5 |
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タイトル／記事
旬ってなに? 冬：季節の食べものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
本多京子‖監修 |
出版者
汐文社 |
出版年
2019.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001215819 |
請求記号
596/ﾎｼ/4 |
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タイトル／記事
日本各地食べもの地図 資料編：食育資料MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
帝国書院編集部‖著 |
出版者
帝国書院 |
出版年
2011.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000427789 |
請求記号
383/ﾆ/3 |
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タイトル／記事
A DICTIONARY OF JAPANESE FOOD：INGREDIENTS&CULTURE：外国人のための日本料理事典 和英・英和MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
リチャード・ホスキング‖著 |
出版者
チャールズ・イー・タトル出版 |
出版年
2010.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000835381 |
請求記号
E596/1008 |
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タイトル／記事
わたしの手づくり保存食百科：ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース 暮らしを楽しむレシピ180MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
リンダ・ブラウン‖著 谷澤容子‖監訳 |
出版者
緑書房 |
出版年
2012.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000519597 |
請求記号
596/10805 |
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タイトル／記事
フードピア金沢 2016：おもてなし50店ガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
フードピア金沢開催委員会∥主催 |
出版者
[フードピア金沢開催委員会事務局] |
出版年
[2016.2] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001357519 |
請求記号
K596/1091/016 |
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タイトル／記事
うちは精肉店【学習文庫】MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
本橋成一‖写真と文 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000926330 |
請求記号
学習文庫/ｳ |
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タイトル／記事
るるぶ北東北 '11〜'12：青森秋田岩手MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
JTBパブリッシング |
出版年
2011.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000423604 |
請求記号
291.09/10480/2-8 |
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タイトル／記事
料理百珍集：豆腐百珍 鯛百珍 玉子百珍 柚珍秘密箱 甘藷百珍 海鰻百珍 蒟蒻百珍MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖校註・解説 |
出版者
八坂書房 |
出版年
2009.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000306317 |
請求記号
596.21/ﾊﾗ ﾘ |
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タイトル／記事
食の地図：日本各地の味を楽しむMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
帝国書院編集部‖著 岸朝子‖監修 |
出版者
帝国書院 |
出版年
2009.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000257399 |
請求記号
383.81/10164 |
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タイトル／記事
日本人の20世紀・くらしのうつりかわり 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：食生活 |
作成者
宮田利幸‖監修 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2000.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910118478 |
請求記号
210/ﾆ/2 |
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タイトル／記事
スローフード・バイブル：イタリア流・もっと「食」を愉しむ術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
カルロ・ペトリーニ‖著 中村浩子‖訳 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
2002.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910364418 |
請求記号
498.5/10103 |
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タイトル／記事
見てわかる!栄養の図解事典：からだが喜ぶ「栄養素」のすごい働きを知って、もっとヘルシーに!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中村丁次‖著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2008.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000163038 |
請求記号
Y498.55/10110 |
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タイトル／記事
日本人の“命”を縮める「食」：食品汚染 外食産業 給食 そして食料危機… みんな気づいていない「食べもの」の危機MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
郡司和夫‖著 |
出版者
三笠書房 |
出版年
2008.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000176866 |
請求記号
498.54/10123 |
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タイトル／記事
世界の食文化 別巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
別巻：世界の食文化分野別ことがら索引 |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000216906 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/21(別) |
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タイトル／記事
銀むつクライシス：「カネを生む魚」の乱獲と壊れゆく海MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
G.ブルース・ネクト‖著 杉浦茂樹‖訳 |
出版者
早川書房 |
出版年
2008.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000131756 |
請求記号
936/10173 |
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タイトル／記事
家庭の中の環境改革MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
シアン・ベリー‖著 冨重佳美‖訳 |
出版者
ガイアブックス 産調出版(発売) |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000211210 |
請求記号
590/ﾍﾘ ｶ |
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タイトル／記事
普段に生かすにほんの台所道具：道具を使い、手を動かす、楽しい食事づくりのすすめMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田揚子‖取材・文 佐野絵里子‖絵 |
出版者
技術評論社 |
出版年
2007.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000071525 |
請求記号
596.9/10043 |
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タイトル／記事
DEAN&DELUCA：Living with Food In SoHo,New York.Since 1977MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
FINE FOOD PROJECT‖著 |
出版者
幻冬舎メディアコンサルティング 幻冬舎(発売) |
出版年
2008.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000194664 |
請求記号
596/ﾌｱ ﾃ |
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タイトル／記事
日本全国おとなの駅弁215：一度は食べたい! いかめし、釜めし、鶏めし…超定番駅弁から変わり種までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
入江織美‖著 |
出版者
ぶんか社 |
出版年
2008.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000156426 |
請求記号
596.4/10067 |
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タイトル／記事
家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法：食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
増尾清‖著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2004.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910557976 |
請求記号
498.54/10065 |
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