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2,582件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

和食器:盛り付け自由自在

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巻次/紙誌

作成者

出版者

同朋舎出版

出版年

1997.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710110201

請求記号

596.9/ワシ

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タイトル/記事

おくむらあやおふるさとの伝承料理 13

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巻次/紙誌

13:受け継ぎ創る食べごとの文化

作成者

奥村彪生‖文

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2006.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910770465

請求記号

383.8/オオ/13

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タイトル/記事

丁寧に暮らす。器と料理、四季の彩り

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巻次/紙誌

作成者

makiku‖著

出版者

エムディエヌコーポレーション インプレス(発売)

出版年

2019.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001232071

請求記号

596.9/マキ テ

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タイトル/記事

Nursing [2021]-4~2025Autumn

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巻次/紙誌

作成者

出版者

Gakken

出版年

1981.3

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2000000006205.0048

請求記号

4類雑誌/49/ナシ

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タイトル/記事

親子で作れる!摩訶不思議なサイエンススイーツ

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巻次/紙誌

作成者

太田さちか‖[著]

出版者

宝島社

出版年

2022.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001521577

請求記号

407/オオ

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タイトル/記事

食と健康

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巻次/紙誌

作成者

豊川裕之‖監修

出版者

ポプラ社

出版年

2006.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910721515

請求記号

498/シ

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タイトル/記事

近茶流宗家柳原一成が選ぶ日本の伝統野菜

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巻次/紙誌

作成者

柳原一成‖監修

出版者

インフォレスト

出版年

2010.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000386067

請求記号

626/ヤナ キ

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タイトル/記事

京の旨味を解剖する

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巻次/紙誌

作成者

田中国介‖編 松井裕‖編

出版者

人文書院

出版年

2004.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910584795

請求記号

383.81/10081

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タイトル/記事

聖女ヒルデガルトと喜びのレシピ:中世修道院の食卓から健康のための150のレシピ

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巻次/紙誌

作成者

ジャニー・フルニエ=ロッセ‖著 高橋美記‖訳 大場静枝‖訳

出版者

フレグランスジャーナル社

出版年

2011.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000428714

請求記号

596.23/フル セ

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タイトル/記事

いしかわ里山里海ステイ [2020]:奥能登/中能登/白山麓/金沢近郊/南加賀 本物の贅沢な時間、体験はいかがですか 里山里海ならではの食文化や伝統文化、伝統技術、美しい景観を体感

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巻次/紙誌

作成者

出版者

石川県農林水産部里山振興室

出版年

2020.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100001335098

請求記号

K688/1044/020

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タイトル/記事

なごみ 1980-4~[2023年]9月号:茶のあるくらし

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巻次/紙誌

作成者

出版者

淡交社

出版年

1980.1

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2000000006622.0073

請求記号

伝里/79/ナゴ

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タイトル/記事

透視絵図鑑なかみのしくみ キッチン

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巻次/紙誌

作成者

こどもくらぶ‖編さん

出版者

六耀社

出版年

2016.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000927281

請求記号

500/ト/4

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タイトル/記事

実践給食マネジメント論

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巻次/紙誌

作成者

高城孝助‖編著 三好恵子‖編著 松月弘恵‖編著

出版者

第一出版

出版年

2016.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000997092

請求記号

498.59/タカ シ

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タイトル/記事

ニールズヤードレメディーズBEAUTY BOOK:手作りコスメとオーガニックメイクアップ

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巻次/紙誌

作成者

スーザン・カーティス‖著 フラン・ジョンソン‖著 パット・トーマス‖著 小林順子‖訳 ニールズヤードレメディーズ‖監修

出版者

緑書房

出版年

2016.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000989835

請求記号

595/カテ ニ

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タイトル/記事

世界のグルメ図鑑:116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!

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巻次/紙誌

作成者

地球の歩き方編集室‖編集

出版者

地球の歩き方 学研プラス(発売)

出版年

2021.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001432454

請求記号

383.8/チキ セ

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タイトル/記事

和食のだしは海のめぐみ 3

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巻次/紙誌

3:煮干

作成者

阿部秀樹‖写真・文

出版者

偕成社

出版年

2021.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001387784

請求記号

667.2/アワ/3

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タイトル/記事

モダニスト・キュイジーヌアットホーム:現代料理のすべて

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巻次/紙誌

作成者

ネイサン・マイアーボールド‖著 マキシム・ビレット‖著 山田文‖訳 田畑あや子‖訳 内藤典子‖訳 辻調グループ辻静雄料理教育研究所‖監修

出版者

KADOKAWA

出版年

2018.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001166983

請求記号

A596.23/マイ モ

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タイトル/記事

和食のだしは海のめぐみ 1

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巻次/紙誌

1:昆布

作成者

阿部秀樹‖写真・文

出版者

偕成社

出版年

2020.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001369972

請求記号

667.2/アワ/1

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タイトル/記事

コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 [1]

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巻次/紙誌

[1]:千葉 房総半島 岩手 三陸・遠野

作成者

NHK「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」制作班‖著

出版者

中央公論新社

出版年

2023.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001602680

請求記号

383.81/ニツ コ/1

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タイトル/記事

写真で読み解くカタカナ語大辞典

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巻次/紙誌

作成者

森山卓郎‖監修

出版者

あかね書房

出版年

2014.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000816868

請求記号

813.7/モシ

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タイトル/記事

ハクサイの絵本

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巻次/紙誌

作成者

わたなべえいえつ‖へん みねぎしとおる‖え

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2006.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910722315

請求記号

626.5/ワハ

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タイトル/記事

和食の道:未踏の美味追求のために「和食を科学する」

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巻次/紙誌

作成者

高橋拓児‖著

出版者

IBCパブリッシング

出版年

2015.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000825552

請求記号

596.21/タカ ワ

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タイトル/記事

石川県謎解き散歩:前田利家、加賀友禅、金沢城、兼六園から、能登金剛、輪島の朝市、『ゼロの焦点』まで 洗練の加賀、素朴の能登、百万石の伝統が息づく石川県の魅力発見の旅!

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巻次/紙誌

作成者

池田公一‖編著

出版者

新人物往来社

出版年

2012.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000604879

請求記号

K290.9/1177

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タイトル/記事

おくむらあやおふるさとの伝承料理 10

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巻次/紙誌

10:ワイワイみんなでおべんとう

作成者

奥村彪生‖文

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2006.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910756874

請求記号

383.8/オオ/10

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タイトル/記事

それ日本と逆!?文化のちがい習慣のちがい [第1期]2

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巻次/紙誌

[第1期]2:パクパク料理と食べ物

作成者

須藤健一?監修

出版者

学研教育出版 学研マーケティング(発売)

出版年

2012.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000523163

請求記号

382/スソ/1-2

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