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タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

歴史のかげに美食あり:日本饗宴外交史

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巻次/紙誌

作成者

黒岩比佐子‖[著]

出版者

講談社

出版年

2018.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001111163

請求記号

B210.6/クロ レ

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タイトル/記事

フリーズドライのひみつ

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巻次/紙誌

作成者

山口育孝‖漫画

出版者

学研プラス次世代教育創造事業部学びソリューション事業室

出版年

2017.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001102671

請求記号

588/ヤ

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タイトル/記事

甘いもの中毒:私たちを蝕む「マイルド・ドラッグ」の正体

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巻次/紙誌

作成者

宗田哲男‖著

出版者

朝日新聞出版

出版年

2018.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001103490

請求記号

S498.583/ムネ ア

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タイトル/記事

食育とむし歯予防の本:ママになった歯科医師・歯科衛生士・管理栄養士が伝えたい!

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巻次/紙誌

作成者

神山ゆみ子‖[ほか]著 丸森英史‖監修

出版者

医歯薬出版

出版年

2018.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001104275

請求記号

497.7/カミ シ

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タイトル/記事

イタリア料理のアイデンティティ

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巻次/紙誌

作成者

マッシモ・モンタナーリ‖著 正戸あゆみ‖訳

出版者

河出書房新社

出版年

2017.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001062122

請求記号

383.837/モン イ

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タイトル/記事

スペインまるごと全17州おいしい旅

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巻次/紙誌

作成者

秦真紀子‖著

出版者

産業編集センター

出版年

2017.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001072491

請求記号

383.836/ハタ ス

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タイトル/記事

生き物を殺して食べる

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巻次/紙誌

作成者

ルイーズ・グレイ‖著 宮崎真紀‖訳

出版者

亜紀書房

出版年

2018.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001099054

請求記号

642/クレ イ

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タイトル/記事

うかたま vol.31(2013夏):食べることは暮らすこと

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巻次/紙誌

vol.31(2013夏):夏のおまじない梅と醬 沖縄のおいしいもの

作成者

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2013.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000674819

請求記号

596.05/ウカ/31

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タイトル/記事

シャーロック・ホームズと見るヴィクトリア朝英国の食卓と生活

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巻次/紙誌

作成者

関矢悦子‖著

出版者

原書房

出版年

2014.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000737425

請求記号

383.833/セキ シ

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タイトル/記事

たべもの起源事典 世界編

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巻次/紙誌

作成者

岡田哲‖著

出版者

筑摩書房

出版年

2014.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000726036

請求記号

B383.8/オカ タ

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タイトル/記事

身体を引き締める食べ方1:1:2:フィギュアスケーター高橋大輔を支えてきた食事パターン

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巻次/紙誌

作成者

石川三知‖著

出版者

マガジンハウス

出版年

2013.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000698487

請求記号

780.19/イシ シ

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タイトル/記事

食の風土記:信州鬼無里

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巻次/紙誌

作成者

鬼無里食の風土記編纂委員会『ふるさとINKT』‖編

出版者

鬼無里食の風土記編纂委員会『ふるさとINKT』 農山漁村文化協会(発売)

出版年

2015.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000836648

請求記号

383.815/キナ シ

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タイトル/記事

日本料理と天皇

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巻次/紙誌

作成者

松本栄文‖著

出版者

枻出版社

出版年

2014.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000802876

請求記号

383.81/マツ ニ

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タイトル/記事

慈悲深き神の食卓:イスラムを「食」からみる

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巻次/紙誌

作成者

八木久美子‖著

出版者

東京外国語大学出版会

出版年

2015.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000866762

請求記号

167/ヤキ シ

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タイトル/記事

海と川の狩人たち:人間は何を食べてきたか

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巻次/紙誌

作成者

NHK取材班‖[ほか]著

出版者

日本放送出版協会

出版年

1992.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010238732

請求記号

384.3/58

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タイトル/記事

少年少女日本の歴史 16

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巻次/紙誌

16:幕末の風雲 江戸時代末期

作成者

児玉幸多‖監修 あおむら純‖まんが

出版者

小学館

出版年

1998.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009810007949

請求記号

210.1/コシ/16

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タイトル/記事

食べ物にかかわる仕事:栄養士 調理師 パティシエ マンガ

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巻次/紙誌

作成者

出版者

ほるぷ出版

出版年

1998.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009810012889

請求記号

366.2/10237/6

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タイトル/記事

Health & meat '96:健康なからだづくりに食肉の栄養を 食肉と健康に関する最新のレポート

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巻次/紙誌

作成者

「食肉と健康に関するフォーラム」委員会‖[編]

出版者

日本食肉消費総合センター

出版年

[1997]

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009810005248

請求記号

498.5/331/96

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タイトル/記事

おいしい微生物たち

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巻次/紙誌

作成者

野尾正昭‖著

出版者

集英社

出版年

1998.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009810056844

請求記号

588.5/10037

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タイトル/記事

食と農の黙示録:あしたへ手渡すいのち

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巻次/紙誌

作成者

日本農業新聞‖著

出版者

影書房

出版年

1999.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910006024

請求記号

610.4/セン シ

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タイトル/記事

ニューベジタリアングルメ:グルメの菜食料理とヘルシーなの究極ガイド

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巻次/紙誌

作成者

コリン・スペンサー‖著 青木桃子‖訳

出版者

産調出版

出版年

1998.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009810068541

請求記号

596.37/10006

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タイトル/記事

村おこしは包丁のリズムにのって:兵庫丹波の「食の村おこし」10年

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巻次/紙誌

作成者

坂本広子‖著

出版者

農山漁村文化協会

出版年

1999.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910023550

請求記号

601.164/サカ ム

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タイトル/記事

調べてみようわたしたちの食べもの 4

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巻次/紙誌

4:キャベツとはくさい

作成者

板倉聖宣‖監修 菊池東太‖写真

出版者

小峰書店

出版年

1999.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910026998

請求記号

610/シ/4

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タイトル/記事

調べてみようわたしたちの食べもの 8

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巻次/紙誌

8:牛乳と肉

作成者

板倉聖宣‖監修 菊池東太‖写真

出版者

小峰書店

出版年

1999.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910027002

請求記号

610/シ/8

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タイトル/記事

親子いっしょにこどものダイエット:小児肥満にならないためのと運動アドバイス

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巻次/紙誌

作成者

山崎公恵‖監修および生活指導

出版者

女子栄養大学出版部

出版年

2000.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910090228

請求記号

493.9/10062

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