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タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

「飲食」というレッスン:フランスと日本の食卓から

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巻次/紙誌

作成者

福田育弘‖著

出版者

三修社

出版年

2007.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000023758

請求記号

383.81/10122

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タイトル/記事

大名の暮らしと食

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巻次/紙誌

作成者

江後迪子‖著

出版者

同成社

出版年

2002.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910367573

請求記号

383.81/エコ タ

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タイトル/記事

おうちで元気ごはん:お手軽こんなにおいしい!減塩レシピ

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巻次/紙誌

作成者

新潟県改善推進委員協議会‖著

出版者

ニール

出版年

2013.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000638335

請求記号

596/ニイ オ

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タイトル/記事

世界の食べもの:食の文化地理

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巻次/紙誌

作成者

石毛直道‖[著]

出版者

講談社

出版年

2013.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000651496

請求記号

B383.8/イシ セ

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タイトル/記事

江戸の魚食文化:川柳を通して

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巻次/紙誌

作成者

蟻川トモ子‖著

出版者

雄山閣

出版年

2013.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000647584

請求記号

383.813/アリ エ

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タイトル/記事

子どもをじょうぶにする食事は、時間もお金も手間もかからない

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巻次/紙誌

作成者

幕内秀夫‖著

出版者

ブックマン社

出版年

2019.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001263343

請求記号

498.5/マク コ

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タイトル/記事

わかりやすい食と健康の科学

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巻次/紙誌

作成者

西山隆造‖共著 三宅紀子‖共著 鶴水昭夫‖共著

出版者

オーム社

出版年

1999.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910029358

請求記号

498.51/10059

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タイトル/記事

グルメの哲学:雑学読本 果物・野菜・日本食・の知恵

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巻次/紙誌

作成者

北川博敏‖著

出版者

丸山学芸図書

出版年

1994.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010271622

請求記号

596/265

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タイトル/記事

食の原点に生きる:体験的・「日本の食と食文化」論

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巻次/紙誌

作成者

八原昌元‖著

出版者

日本食糧新聞社

出版年

1995.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010294443

請求記号

588/60

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タイトル/記事

全集世界の食料世界の農村 22

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巻次/紙誌

22:の表層と底流 東アジアの経験から

作成者

出版者

農山漁村文化協会

出版年

1997.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710202390

請求記号

610.8/22/22

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タイトル/記事

介護に役立つ食と栄養100講話集

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巻次/紙誌

作成者

五十嵐桂葉‖編集

出版者

中央法規出版

出版年

1997.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710209823

請求記号

498.59/10001

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タイトル/記事

日本の食文化:食の習慣

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巻次/紙誌

作成者

九州実践栄養研究会‖[著]

出版者

全国食糧振興会

出版年

1986.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010166164

請求記号

611.3/153/15

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タイトル/記事

なぜひとりで食べるの:が子どもを変える

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巻次/紙誌

作成者

足立己幸‖著 NHK「おはよう広場」‖著

出版者

日本放送出版協会

出版年

1983.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010131492

請求記号

367.3/74

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タイトル/記事

精神科医が明かすと心の法則:食べ物は、歴史すら変える!

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巻次/紙誌

作成者

小田晋‖著

出版者

はまの出版

出版年

1997.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710112841

請求記号

383.8/10004

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タイトル/記事

お年寄りの食事:こんな風に作ってきました

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巻次/紙誌

作成者

平田静子‖著

出版者

農山漁村文化協会

出版年

1996.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710022034

請求記号

498.5/424

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タイトル/記事

高齢期の病気と食事

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巻次/紙誌

作成者

井藤英喜‖[ほか]著

出版者

医歯薬出版

出版年

1993.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710056521

請求記号

498.58/10084/10

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タイトル/記事

近世庶民の日常食:百姓は米を食べられなかったか

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巻次/紙誌

作成者

有薗正一郎‖著

出版者

海青社

出版年

2007.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000030125

請求記号

383.81/10125

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タイトル/記事

世界史に探る 日本型:欧米化と過剰栄養への警告

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巻次/紙誌

作成者

安達巌‖著

出版者

同文書院

出版年

1984.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910752397

請求記号

383.81/10107

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タイトル/記事

世界各国の指針 2

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巻次/紙誌

2:スウェーデン・正しい食事 児童生徒の食事教育の手引

作成者

全国食糧振興会‖企画・編集

出版者

農山漁村文化協会

出版年

1986.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910748580

請求記号

498.5/10165/2

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タイトル/記事

世界各国の指針 3

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巻次/紙誌

3:ノルウェー・毎日の食事 肥満・心臓病予防のために

作成者

全国食糧振興会‖企画・編集

出版者

農山漁村文化協会

出版年

1986.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910748581

請求記号

498.5/10165/3

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タイトル/記事

食品と色

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巻次/紙誌

作成者

片山脩‖共著 田島真‖共著

出版者

光琳

出版年

2003.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910438768

請求記号

498.51/10038

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タイトル/記事

「空腹」が人を健康にする:「一日一食」で20歳若返る!

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巻次/紙誌

作成者

南雲吉則‖著

出版者

サンマーク出版

出版年

2012.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000516968

請求記号

498.583/ナク ク

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タイトル/記事

食の歴史学:和食文化の展開と特質

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巻次/紙誌

作成者

原田信男‖著

出版者

青土社

出版年

2021.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001473581

請求記号

383.81/ハラ シ

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タイトル/記事

vesta 平成27年SPRING~2025SUMMER:食文化を楽しむ一冊

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巻次/紙誌

作成者

出版者

味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売)

出版年

1989.11

掲載ページ

種別

雑誌

資料群

ID

2000000006802

請求記号

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タイトル/記事

好きになる栄養学:の大切さを見直そう

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巻次/紙誌

作成者

麻見直美‖著 塚原典子‖著

出版者

講談社

出版年

2025.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001739645

請求記号

498.55/オミ ス

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