お客に言えない食べ物の裏話大全 MYブックリストに登録
作成者 ： ㊙情報取材班‖編
出版者 ： 青春出版社
出版年 ： 2019.11
種別 ： 図書
最強の寿司ビジネス：日本経済の未来を照らす国民食 MYブックリストに登録
作成者 ： ながさき一生‖著
出版者 ： 中央公論新社
出版年 ： 2026.3
種別 ： 図書
会社のしごと 5：会社の中にはどんな職種があるのかな? MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 5：そろえるしごと 調達・購買・生産管理・物流
作成者 ： 松井大助‖著
出版者 ： ぺりかん社
出版年 ： 2013.12
種別 ： 図書
ホルモンメニューBOOK：繁盛居酒屋・焼肉店・専門店のレシピ&技術128 MYブックリストに登録
出版者 ： 旭屋出版
出版年 ： 2013.2
種別 ： 図書
ホントは知らない日本料理の常識・非常識：マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc. MYブックリストに登録
作成者 ： 村田吉弘‖著
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 2007.7
種別 ： 図書
外食産業における障害者職域拡大に関する調査研究(中間報告) MYブックリストに登録
作成者 ： 日本障害者雇用促進協会‖編集
出版者 ： 日本障害者雇用促進協会
出版年 ： 1991
種別 ： 図書
ビレッジプライド：「0円起業」の町をつくった公務員の物語 MYブックリストに登録
作成者 ： 寺本英仁‖著
出版者 ： ブックマン社
出版年 ： 2018.11
種別 ： 図書
はじめての「デリ&お弁当屋さん」オープンBOOK：図解でわかる人気のヒミツ MYブックリストに登録
作成者 ： バウンド‖著
出版者 ： 技術評論社
出版年 ： 2006.11
種別 ： 図書
日本ソムリエ協会教本 2017 MYブックリストに登録
出版者 ： 日本ソムリエ協会 飛鳥出版(発売)
出版年 ： 2017.3
種別 ： 図書
あなたを守る安全健康保護具ガイド：サービス産業で働く人のために MYブックリストに登録
作成者 ： 田中茂‖著
出版者 ： 中央労働災害防止協会
出版年 ： 2016.3
種別 ： 図書
西洋料理料飲接遇サービス技法 MYブックリストに登録
作成者 ： 日本ホテル・レストランサービス技能協会‖監修
出版者 ： 職業訓練教材研究会
出版年 ： 2017.2
種別 ： 図書
讃岐うどんのひみつ MYブックリストに登録
作成者 ： 山口育孝‖漫画
出版者 ： 学研プラス出版プラス事業部出版コミュニケーション室
出版年 ： 2016.7
種別 ： 図書
農林漁業及び関連産業を中心とした産業連関表 平成23年 MYブックリストに登録
作成者 ： 農林水産省大臣官房統計部‖編集
出版者 ： 農林水産省大臣官房統計部
出版年 ： 2016.3
種別 ： 図書
1枚で情報を伝えるデザイン：情報満載の街中チラシ特集 MYブックリストに登録
作成者 ： パイインターナショナル‖編著
出版者 ： パイインターナショナル
出版年 ： 2018.3
種別 ： 図書
使いこなせる!レストランサービス英会話：簡単&シンプルなフレーズで、感じのよいおもてなし MYブックリストに登録
作成者 ： 毛利桜子‖著
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 2015.9
種別 ： 図書
ふわとろ：SIZZLE WORD「おいしい」言葉の使い方 MYブックリストに登録
作成者 ： B・M・FTことばラボ‖編
出版者 ： B・M・FT出版部
出版年 ： 2016.9
種別 ： 図書
NYの「食べる」を支える人々 MYブックリストに登録
作成者 ： アイナ・イエロフ‖著 石原薫‖訳
出版者 ： フィルムアート社
出版年 ： 2017.9
種別 ： 図書
食の設計と価値づくり：「おいしさ」はいくらで売れるのか MYブックリストに登録
作成者 ： 新村猛‖著 野中朋美‖著
出版者 ： 昭和堂
出版年 ： 2021.4
種別 ： 図書
「顧客消滅」時代のマーケティング：ファンから始まる「売れるしくみ」の作り方 MYブックリストに登録
作成者 ： 小阪裕司‖著
出版者 ： PHP研究所
出版年 ： 2021.3
種別 ： 図書
ツイート・ウォーズ：キュートでチーズな二人の関係 MYブックリストに登録
作成者 ： エマ・ロード?著 谷泰子?訳
出版者 ： 小学館集英社プロダクション
出版年 ： 2023.3
種別 ： 図書
農林漁業及び関連産業を中心とした産業連関表 平成27年 MYブックリストに登録
作成者 ： 農林水産省大臣官房統計部‖編集
出版者 ： 農林水産省大臣官房統計部
出版年 ： 2020.2
種別 ： 図書
熱狂のソムリエを追え!：ワインにとりつかれた人々との冒険 MYブックリストに登録
作成者 ： ビアンカ・ボスカー‖著 小西敦子‖訳
出版者 ： 光文社
出版年 ： 2018.9
種別 ： 図書
おもてなしの英語表現集 MYブックリストに登録
作成者 ： 曽根田憲三‖監修 曽根田憲三‖著 上原寿和子‖著 小嶺智枝‖著 上條美和子‖著
出版者 ： フォーインスクリーンプレイ事業部(発売)
出版年 ： 2018.12
種別 ： 図書
喫茶店と日本人：喫茶店の変遷と、その魅力。そこからわかる喫茶店・カフェを続ける経営の要点 MYブックリストに登録
作成者 ： 赤土亮二‖著
出版者 ： 旭屋出版
出版年 ： 2019.3
種別 ： 図書
それでも気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている MYブックリストに登録
作成者 ： 村瀬秀信‖[著]
出版者 ： 講談社
出版年 ： 2020.7
種別 ： 図書
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