| タイトル/記事 | 巻次/紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル/記事
食品循環資源の再生利用等実態調査報告 平成19年度MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
農林水産省大臣官房統計部‖編集 |
出版者
農林水産省大臣官房統計部 |
出版年
2009.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000315869 |
請求記号
GR605.9/10/009-28 |
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タイトル/記事
ヨーロッパのカフェ文化MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
クラウス・ティーレ=ドールマン‖著 平田達治‖訳 友田和秀‖訳 |
出版者
大修館書店 |
出版年
2000.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910123326 |
請求記号
230.5/テイ ヨ |
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タイトル/記事
最新世界の名刺コレクション 1MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
1:An international collection classified by type of business |
作成者
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出版者
ピエ・ブックス |
出版年
2000.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910147303 |
請求記号
727/10042/1 |
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タイトル/記事
庄内パラディーゾ:アル・ケッチァーノと美味なる男たちMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
一志治夫‖著 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2009.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000233809 |
請求記号
673.973/イツ シ |
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タイトル/記事
業種別審査事典 第6巻MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
第6巻:不動産・住宅関連・ペット・飲食店 6001→6143 |
作成者
金融財政事情研究会‖編 |
出版者
金融財政事情研究会 きんざい(発売) |
出版年
2008.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000099040 |
請求記号
R338.5/10033/6 |
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タイトル/記事
評判そば店の自家製粉の技術:<自家製粉>の入門と応用のための成功ノウハウ 人気店の《自家製粉》の技術と手順MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
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出版者
旭屋出版 |
出版年
2007.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000044576 |
請求記号
673.971/ヒヨ |
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タイトル/記事
外食産業を創った人びと:時代に先駆けた19人MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
「外食産業を創った人びと」編集委員会‖編 |
出版者
日本フードサービス協会 商業界(発売) |
出版年
2005.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910629654 |
請求記号
673.97/ニホ カ |
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タイトル/記事
管理栄養士のための大量調理施設の衛生管理MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
矢野俊博‖著 岸本満‖著 樫尾一‖監修 |
出版者
幸書房 |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910623001 |
請求記号
498.54/10072 |
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タイトル/記事
ここがすごい!ロボット図鑑 2MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
2:くらしをたすけるロボットたち |
作成者
岡田博元‖監修 |
出版者
あかね書房 |
出版年
2024.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001702350 |
請求記号
548.3/オコ/2 |
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タイトル/記事
レストランの誕生:パリと現代グルメ文化MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
レベッカ・L.スパング‖著 小林正巳‖訳 |
出版者
青土社 |
出版年
2001.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910277039 |
請求記号
383.83/10007 |
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タイトル/記事
はたらく中華料理店MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
吉田亮人‖写真 矢萩多聞‖文 |
出版者
創元社 |
出版年
2024.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001696561 |
請求記号
673.9/ヨハ |
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タイトル/記事
これだけは知っておきたい厨房設計の知識MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
平岡雅哉‖共著 堀田正治‖共著 神谷麻理子‖共著 |
出版者
鹿島出版会 |
出版年
2013.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000658074 |
請求記号
528.7/ヒラ コ |
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タイトル/記事
人生をひもとく日本の古典 第1巻MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
第1巻:からだ |
作成者
久保田淳‖編著 佐伯真一‖編著 鈴木健一‖編著 高田祐彦‖編著 鉄野昌弘‖編著 山中玲子‖編著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2013.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000663791 |
請求記号
910.4/クホ シ/1 |
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タイトル/記事
馬肉新書:基本知識と技術、保存版レシピ集 知られざる馬肉のすべてMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
日本馬肉協会‖監修 旭屋出版編集部‖編 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000645698 |
請求記号
648.29/ニホ ハ |
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タイトル/記事
日本ソムリエ協会教本 2013:ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパートMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
テキスト編集委員会‖編 |
出版者
日本ソムリエ協会 飛鳥出版(発売) |
出版年
2013.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000647950 |
請求記号
673.97/10062/013 |
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タイトル/記事
日本の美術 昭和41年5 1~平成14年12 15:日本の美術MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
東京国立博物館 京都国立博物館 奈良国立博物館 文化庁 文化財研究所東京文化財研究所 文化財研究所奈良文化財研究所 九州国立博物館 国立文化財機構 |
出版者
至文堂 |
出版年
1966.5-2011.10 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000012022.0009 |
請求記号
/70/ニホ |
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タイトル/記事
ニッポン美食立国論:「フーディー」が日本を再生する! 時代はガストロノミーツーリズムMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
柏原光太郎‖著 |
出版者
日刊現代 講談社(発売) |
出版年
2023.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001594795 |
請求記号
673.97/カシ ニ |
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タイトル/記事
本邦初の洋食屋:自由亭と草野丈吉MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
永松実‖著 坂本洋司‖料理監修 |
出版者
えぬ編集室 西日本新聞社(発売) |
出版年
2016.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000957064 |
請求記号
673.973/ナカ ホ |
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タイトル/記事
人気のカクテル:ザ・プロフェッショナルメニュー スタンダードから業種別カクテル作りまでMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
赤土亮二‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001053500 |
請求記号
596.7/アカ ニ |
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タイトル/記事
日本のポスターMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
並木誠士‖編著 和田積希‖編著 京都工芸繊維大学美術工芸資料館‖監修 |
出版者
青幻舎 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001121013 |
請求記号
727.6/ナミ ニ |
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タイトル/記事
和食料理店&居酒屋:懐石料理、割烹、和ダイニングから居酒屋、寿司、鉄板焼きまで58店MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
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出版者
商店建築社 |
出版年
2009.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000882060 |
請求記号
526.67/ワシ |
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タイトル/記事
幻の料亭・日本橋「百川」:黒船を饗した江戸料理MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2016.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000990257 |
請求記号
673.971/コイ マ |
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タイトル/記事
四国八十八カ所ゆとりの旅:大きな文字で読みやすいMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
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出版者
実業之日本社 |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001077101 |
請求記号
186.918/シコ |
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タイトル/記事
狩野敏也詩集MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
狩野敏也‖著 |
出版者
土曜美術社 |
出版年
1991.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001435077 |
請求記号
911.56/カノ カ |
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タイトル/記事
DX経営図鑑MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
金澤一央‖著 DX Navigator編集部‖著 |
出版者
アルク |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001399381 |
請求記号
336.17/カナ テ |
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