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630件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

図解「吉兆」仕込み庖丁さばきの極意

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巻次/紙誌

作成者

遠藤功‖著

出版者

講談社

出版年

1998.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009810023995

請求記号

596.21/10018

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タイトル/記事

駄菓子100%:今どき駄菓子図鑑

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巻次/紙誌

作成者

スタジオエクレア‖著 新紀元社編集部‖編集

出版者

新紀元社

出版年

2000.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910140627

請求記号

588.3/10012

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タイトル/記事

現代日本文学館 30

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巻次/紙誌

30:堀辰雄 林芙美子

作成者

小林秀雄‖編集

出版者

文芸春秋

出版年

1970

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910053916

請求記号

918.6/458/30

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タイトル/記事

魚の科学

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巻次/紙誌

作成者

鴻巣章二‖監修 阿部宏喜‖編 福家眞也‖編

出版者

朝倉書店

出版年

1994.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710094172

請求記号

664.6/10056

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タイトル/記事

さしみの科学:おいしさのひみつ

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巻次/紙誌

作成者

畑江敬子‖著

出版者

成山堂書店

出版年

2005.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910672022

請求記号

664.6/ハタ サ

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タイトル/記事

新感覚の中国料理調理技術:201品の最新レシピを解説

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巻次/紙誌

作成者

出版者

旭屋出版

出版年

2006.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910745857

請求記号

596.22/シン

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タイトル/記事

水産物の利用:原料から加工・調理まで

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巻次/紙誌

作成者

山中英明‖共著 田中宗彦‖共著

出版者

成山堂書店

出版年

2001.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910196135

請求記号

667/ヤマ ス

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タイトル/記事

奥薗流・まごわやさしい健康料理:いいことずくめの113品

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巻次/紙誌

作成者

奥薗壽子‖著

出版者

文化学園文化出版局

出版年

2011.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000418200

請求記号

596/オク オ

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タイトル/記事

からだにおいしい魚の便利帳

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巻次/紙誌

作成者

藤原昌高‖著

出版者

高橋書店

出版年

2010.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000349708

請求記号

498.583/フシ カ

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タイトル/記事

釜山 慶州

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巻次/紙誌

作成者

出版者

実業之日本社

出版年

2010.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000344433

請求記号

290.93/10067/36

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タイトル/記事

類の感染症・寄生虫病

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巻次/紙誌

作成者

江草周三‖監修 若林久嗣‖編集 室賀清邦‖編集

出版者

恒星社厚生閣

出版年

2004.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910574658

請求記号

663.9/エク キ

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タイトル/記事

日本<汽水>紀行:「森は海の恋人」の世界を尋ねて

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巻次/紙誌

作成者

畠山重篤‖著

出版者

文芸春秋

出版年

2003.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910462098

請求記号

662.1/ハタ ニ

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タイトル/記事

昔と今のみそレシピ200

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巻次/紙誌

作成者

みそ健康づくり委員会‖編

出版者

小学館スクウェア

出版年

2004.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910531521

請求記号

596/セン ム

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タイトル/記事

江戸の旬・旨い物尽し

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巻次/紙誌

作成者

白倉敬彦‖著

出版者

学研

出版年

2008.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000117170

請求記号

383.81/10140

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タイトル/記事

ぜひ知っておきたい日本の水産養殖:人の手で育つ魚たち

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巻次/紙誌

作成者

中田誠‖著

出版者

幸書房

出版年

2008.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000109806

請求記号

666/ナカ セ

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タイトル/記事

るるぶ千葉房総 '08

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巻次/紙誌

作成者

出版者

JTBパブリッシング

出版年

2007.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000089631

請求記号

291.09/10392/3-5

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タイトル/記事

蒔絵図案集-126

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巻次/紙誌

作成者

出版者

山中漆器連合協同組合 理事長 池田久男 山中漆器蒔絵組合(発行) 山中漆器蒔絵組合研究開発委員会(編集)

出版年

掲載ページ

種別

図案

資料群

山中漆器図案

ID

B605000514

請求記号

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タイトル/記事

麴:手づくりみそ、甘酒、塩麴

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巻次/紙誌

作成者

真藤舞衣子‖著

出版者

NHK出版

出版年

2019.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001259442

請求記号

596/シン コ

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タイトル/記事

おすしのさかな

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巻次/紙誌

作成者

出版者

ひさかたチャイルド

出版年

2010.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000344383

請求記号

596.2/オス

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タイトル/記事

ボウルで仕上げるおいしいレシピ:たっぷり野菜と肉、。ささっとあえたら、すぐにおいしい70品

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巻次/紙誌

作成者

市瀬悦子‖著

出版者

学研プラス

出版年

2021.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001450756

請求記号

596/イチ ホ

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タイトル/記事

江戸おかず:12カ月のレシピ 季節を味わい体が喜ぶ

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巻次/紙誌

作成者

車浮代‖著

出版者

講談社

出版年

2014.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000771626

請求記号

596.21/クル エ

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タイトル/記事

春夏秋冬の写真英語ずかん 春:日本の四季を話そう

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巻次/紙誌

作成者

大門久美子‖編

出版者

汐文社

出版年

2020.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001345557

請求記号

834/タハ

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タイトル/記事

春夏秋冬の写真英語ずかん 冬:日本の四季を話そう

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巻次/紙誌

作成者

大門久美子‖編

出版者

汐文社

出版年

2020.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001340469

請求記号

834/タハ

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タイトル/記事

海からいただく日本のおかず 2

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巻次/紙誌

2:蒲鉾 魚介すり身の練り物

作成者

阿部秀樹‖写真・文 大日本水産会魚食普及推進センター‖監修

出版者

偕成社

出版年

2024.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001652844

請求記号

667/アウ/2

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タイトル/記事

海からいただく日本のおかず 3

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巻次/紙誌

3:魚卵 魚介類の塩蔵品

作成者

阿部秀樹‖写真・文 大日本水産会魚食普及推進センター‖監修

出版者

偕成社

出版年

2024.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001657218

請求記号

667/アウ/3

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