| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
茶事の懐石料理がホントに一人で作れる本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
入江亮子‖著 佐藤宗樹‖著 |
出版者
世界文化社 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001112546 |
請求記号
791.8/ｲﾘ ﾁ |
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タイトル／記事
懐石料理の調理技術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
後藤紘一良‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2012.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000520098 |
請求記号
791.8/ｺﾄ ｶ |
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タイトル／記事
茶道歳時記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木下桂風‖著 |
出版者
牧野出版 |
出版年
1979.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001421368 |
請求記号
791/ｷﾉ ﾁ |
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タイトル／記事
辻留辻嘉一 懐石の手ほどきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
淡交社 |
出版年
2018.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001137306 |
請求記号
596.21/ﾂｼ ﾂ |
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タイトル／記事
やさしい懐石料理 炉編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
千澄子‖[著] |
出版者
世界文化社 |
出版年
1986.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010162883 |
請求記号
791.7/10007/7 |
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タイトル／記事
やさしい懐石料理 風炉編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
千澄子‖[著] |
出版者
世界文化社 |
出版年
1986.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010162884 |
請求記号
791.7/10007/8 |
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タイトル／記事
やさしい懐石料理 風炉編：お茶人の友MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
千澄子‖[著] |
出版者
世界文化社 |
出版年
1979.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010101619 |
請求記号
791.8/10003 |
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タイトル／記事
利休の懐石MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
筒井紘一‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001259578 |
請求記号
791.8/ﾂﾂ ﾘ |
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タイトル／記事
有職食文化図鑑：儀礼・食材・料理・器MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
八條忠基‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2024.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001713465 |
請求記号
383.81/ﾊﾁ ﾕ |
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タイトル／記事
懐石料理：基礎と応用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田日本料理研鑚会‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1998.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810072656 |
請求記号
596.21/ｼﾊ ｶ |
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タイトル／記事
家庭で作れる茶懐石MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
米村峯司‖料理 |
出版者
世界文化社 |
出版年
2004.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910496856 |
請求記号
791/10052/18 |
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タイトル／記事
和食のすべてがわかる本 3：たのしくつくれるレシピつきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：懐石料理を知ろう 和食とおもてなし |
作成者
服部幸應‖監修 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編 |
出版者
ミネルヴァ書房 |
出版年
2014.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000726328 |
請求記号
596.2/ﾊﾜ/3 |
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タイトル／記事
Kaiseki ： Zen tastes in Japanese cooking by Kaichi Tsuji ; foreword by Yasunari Kawabata ; introductions by Sōshitsu Sen, Seizō Hayashiya ; photographs by Muneori Kuzunishi, Yoshihiro Matsuda ; adapted by Akiko Sugawara ： U.S.：懐石MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻 嘉一(1907-1988) |
出版者
Tankōsha Kodansha International |
出版年
1972 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001394161 |
請求記号
791/TS K |
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タイトル／記事
土とやきもの：現代作家の窯めぐりと陶磁の用の美MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
三田富子‖監修と文 |
出版者
グラフ社 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001361965 |
請求記号
751.1/ﾐﾀ ﾂ |
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タイトル／記事
日本料理文化史：懐石を中心にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
熊倉功夫‖著 |
出版者
人文書院 |
出版年
2002.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910333043 |
請求記号
383.81/ｸﾏ ﾆ |
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タイトル／記事
懐石料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
NHK「美の壺」制作班‖編 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000214065 |
請求記号
791.8/ﾆﾂ ｶ |
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タイトル／記事
焼物：懐石料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
婦人画報社 |
出版年
1965 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001414767 |
請求記号
596.21/ﾂｼ ﾔ |
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タイトル／記事
辻留の盛り付け：茶懐石からお弁当までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平晴彦‖著 |
出版者
淡交社 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001397265 |
請求記号
791.8/ﾀｲ ﾂ |
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タイトル／記事
懐石料理とお茶の話 上：八代目八百善主人と語るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江守奈比古‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000737452 |
請求記号
B791.8/ｴﾓ ｶ |
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タイトル／記事
茶料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
魚谷常吉‖著 |
出版者
河原書店 |
出版年
1938 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010250569 |
請求記号
791.8/3 |
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タイトル／記事
茶懐石MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
婦人画報社 |
出版年
1958 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000035313 |
請求記号
791.8/10008 |
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タイトル／記事
点心MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
婦人画報社 |
出版年
1979 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010091219 |
請求記号
596.1/24/7 |
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タイトル／記事
茶懐石事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1981 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010115088 |
請求記号
791.8/ﾂｼ ﾁ |
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タイトル／記事
日本人の心、伝えますMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
千玄室‖著 |
出版者
幻冬舎 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000927364 |
請求記号
791.04/ｾﾝ ﾆ |
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タイトル／記事
煮たものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
婦人画報社 |
出版年
1979 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1005010091220 |
請求記号
596.1/24/5 |
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