| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
缶コーヒー職人：その技と心MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋賢藏‖著 |
出版者
潮出版社 |
出版年
2007.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000058629 |
請求記号
588.4/ﾀｶ ｶ |
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タイトル／記事
図解コーヒー一年生MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
粕谷哲‖著 山田コロ‖イラスト |
出版者
サンクチュアリ出版 |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001622336 |
請求記号
596.7/ｶｽ ｽ |
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タイトル／記事
トレンドアイ 桜餅にコーヒーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2013-04-04 |
掲載ページ
11 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000230840 |
請求記号
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タイトル／記事
焙煎機から白煙 小松のコーヒー店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-10-07 |
掲載ページ
7 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000114416 |
請求記号
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タイトル／記事
ザスタディオブコーヒー：おいしいコーヒーを抽出するためのLesson1〜12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
堀口俊英‖著 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2020.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001362766 |
請求記号
596.7/ﾎﾘ ｻ |
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タイトル／記事
新しい珈琲の基礎知識：知りたいことが初歩から学べるハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
堀口俊英‖著 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2023.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001596238 |
請求記号
596.7/ﾎﾘ ｱ |
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タイトル／記事
コーヒーの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
庄野雄治‖作 平澤まりこ‖絵 |
出版者
mille books サンクチュアリ・パブリッシング(発売) |
出版年
2014.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000791169 |
請求記号
596.7/ｼﾖ ｺ |
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タイトル／記事
珈琲文化シリーズ 珈琲交響楽 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：珈琲を愛するアメリカの人々-アメリカのコーヒーライフ |
作成者
世界文化社家庭画報編集部‖編集 |
出版者
味の素ゼネラルフーヅ |
出版年
1983 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010148161 |
請求記号
596.7/21/4 |
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タイトル／記事
コーヒーの科学と機能MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
グュエン・ヴァン・チュエン‖共編 石川俊次‖共編 |
出版者
アイ・ケイコーポレーション |
出版年
2006.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910790133 |
請求記号
498.56/ｸﾕ ｺ |
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タイトル／記事
常識が変わるスペシャルティコーヒー入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伊藤亮太‖著 |
出版者
青春出版社 |
出版年
2016.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001001517 |
請求記号
S619.89/ｲﾄ ｼ |
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タイトル／記事
コーヒー学のすすめ：豆の栽培からカップ一杯までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ニーナ・ラティンジャー‖著 グレゴリー・ディカム‖著 辻村英之‖監訳 |
出版者
世界思想社 |
出版年
2008.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000157381 |
請求記号
619.89/ﾗﾃ ｺ |
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タイトル／記事
世界を旅するコーヒー事典：世界を旅するように学ぶコーヒーを楽しむための基礎知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
José.川島良彰‖著 |
出版者
マイナビ出版 |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001619144 |
請求記号
617.3/ｶﾜ ｾ |
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タイトル／記事
芭蕉の香り コーヒーに 温泉街の目抜き道りに面したコーヒー店「芭蕉珈琲」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
朝日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2016-04-12 |
掲載ページ
28 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000002940 |
請求記号
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タイトル／記事
テーマ特集 コーヒー 金沢コーヒー地図MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
おあしす：10号 |
作成者
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出版者
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出版年
1970-09 |
掲載ページ
ｐ8-9 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000053662 |
請求記号
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タイトル／記事
The book on coffee：コーヒー雑学事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
講談社‖編 |
出版者
講談社 |
出版年
1986.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910014711 |
請求記号
596.7/10043 |
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タイトル／記事
かれんな白驚きの開花 金沢でコーヒーの木MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-06-23 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000302939 |
請求記号
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タイトル／記事
コーヒー文化 金沢に広まれ 学会支部設立MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-06-07 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000333231 |
請求記号
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タイトル／記事
コーヒーを飲んで学校を建てよう：キリマンジャロ・フェアトレードの村をたずねるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ふしはらのじこ‖文・絵 辻村英之‖監修 |
出版者
実生社 |
出版年
2022.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001506775 |
請求記号
617.3/ﾌｺ |
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タイトル／記事
コーヒー&エスプレッソの技術教本：抽出・バリエーション・焙煎MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
旭屋出版「喫茶&スナック」編集部‖編集制作 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2000.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910152081 |
請求記号
596.7/ｱｻ ｺ |
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タイトル／記事
家でたのしむ手焙煎(ハンド・ロースト)コーヒーの基本：「中川ワニ珈琲」のレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中川ワニ‖著 |
出版者
リトルモア |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001109798 |
請求記号
596.7/ﾅｶ ｲ |
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タイトル／記事
こだわりを実現するコーヒー上達BOOK：プロが教える本格テクニックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
篠崎好治‖監修 |
出版者
メイツ出版 |
出版年
2019.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001254686 |
請求記号
596.7/ｼﾉ ｺ |
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タイトル／記事
誰でも簡単!世界一の4：6メソッドでハマる美味しいコーヒーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
粕谷哲‖著 |
出版者
技術評論社 |
出版年
2023.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001586778 |
請求記号
596.7/ｶｽ ﾀ |
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タイトル／記事
ホーム・コーヒー・ロースティング：お家ではじめる自家焙煎珈琲MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
嶋中労‖著 旦部幸博‖著 |
出版者
集英社インターナショナル 集英社(発売) |
出版年
2021.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001467971 |
請求記号
596.7/ｼﾏ ﾎ |
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タイトル／記事
ダブルワークからはじめるカフェ・コーヒーショップのつくり方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
市川ヒロトモ‖著 |
出版者
ぱる出版 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001572638 |
請求記号
673.98/ｲﾁ ﾀ |
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タイトル／記事
珈琲事典：この1冊で豆・焙煎・淹れ方がわかる プロが徹底解説!おいしいコーヒーのすべてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田口護‖監修 |
出版者
学研プラス |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001356003 |
請求記号
596.7/ﾀｸ ｺ |
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