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150件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

ひとり暮らしの自炊の本:おいしくて栄養バランスがよくて節約もできる はじめての料理でも、失敗しないコツ教えます

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巻次/紙誌

作成者

検見崎聡美‖[著] 主婦の友社‖編

出版者

主婦の友社

出版年

2024.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001644947

請求記号

596/ケン ヒ

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タイトル/記事

人間は料理をする生きものだ

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巻次/紙誌

作成者

森枝卓士‖文・写真

出版者

福音館書店

出版年

2024.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001657473

請求記号

383.8/モニ

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タイトル/記事

有元葉子 豆:大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ

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巻次/紙誌

作成者

有元葉子‖著

出版者

家の光協会

出版年

2022.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001537587

請求記号

596.3/アリ ア

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タイトル/記事

調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ:こうすれば『体にいい』コツ、集めました

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巻次/紙誌

作成者

落合敏‖監修 主婦の友社‖編

出版者

主婦の友社

出版年

2018.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001146755

請求記号

498.583/オチ チ

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タイトル/記事

広東料理焼物の真髄:名職人の“焼味”の技とおいしさの解明

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巻次/紙誌

作成者

旭屋出版編集部‖編

出版者

旭屋出版

出版年

2018.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001108384

請求記号

596.33/アサ カ

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タイトル/記事

本当に作りたい料理、ぜんぶ。:50年続く銀座の人気料理教室の熱血レッスン

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巻次/紙誌

作成者

田中伶子クッキングスクール‖著

出版者

講談社

出版年

2014.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000785833

請求記号

596/タナ ホ

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タイトル/記事

かんたん!手づくり燻製:大自然の香り、色、風味をとり込む究極の男の料理!それが燻製だ!

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巻次/紙誌

作成者

主婦と生活社‖編

出版者

主婦と生活社

出版年

1996.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710016488

請求記号

596/354

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タイトル/記事

昔ながらの漬け物:定番漬け物と四季の浅漬け365 おばあちゃんに教わりたい味がここにある

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巻次/紙誌

作成者

酒井玲子‖著

出版者

主婦の友インフォス情報社 主婦の友社(発売)

出版年

2006.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910714429

請求記号

596.3/サカ ム

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タイトル/記事

最新揚げ物料理:定番から新感覚料理まで とんかつ・天ぷら・洋食・和食・中華料理のプロが教える基本技術

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巻次/紙誌

作成者

出版者

旭屋出版

出版年

2007.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000035625

請求記号

596/サイ

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タイトル/記事

食べるみそ汁と手作りみそ:具だくさんだからおなかいっぱい 毎日おいしい150品

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巻次/紙誌

作成者

しらいしやすこ‖[著]

出版者

ブティック社

出版年

2009.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000288345

請求記号

596.21/シラ タ

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タイトル/記事

食材目利き手帖:野菜、果物、魚、肉&食材保存術 おいしい食材の選びかた

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巻次/紙誌

作成者

脇坂真吏‖監修

出版者

辰巳出版

出版年

2010.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000326536

請求記号

498.5/10229

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タイトル/記事

有元葉子 乾物:切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜えび、じゃこ

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巻次/紙誌

作成者

有元葉子‖著

出版者

家の光協会

出版年

2021.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001446186

請求記号

596.3/アリ ア

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タイトル/記事

おうちで簡単!和食の大評判レシピ210

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巻次/紙誌

作成者

出版者

扶桑社

出版年

2018.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001117811

請求記号

596.21/オウ

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タイトル/記事

イチバン親切な和食の教科書:豊富な手順写真で失敗ナシ!

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巻次/紙誌

作成者

川上文代‖著

出版者

新星出版社

出版年

2008.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000106212

請求記号

596.21/カワ イ

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タイトル/記事

食育基本シリーズ 3

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巻次/紙誌

3:作る

作成者

服部栄養料理研究会‖監修 こどもくらぶ‖編

出版者

フレーベル館

出版年

2009.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000208948

請求記号

498/シ/3

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タイトル/記事

子どものためのシルバースプーン:大すきなイタリアンレシピ

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巻次/紙誌

作成者

[曽我佐保子‖訳]

出版者

ファイドン

出版年

2010.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000348558

請求記号

L596.2/ソコ

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タイトル/記事

はじめよう!楽しい食育 2:身につけたい!バランスレシピと食の知恵

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巻次/紙誌

2:食育クッキング 肉・魚のおかず

作成者

日本食育学会‖監修

出版者

金の星社

出版年

2008.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000115673

請求記号

498/ハ/2

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タイトル/記事

はじめよう!楽しい食育 3:身につけたい!バランスレシピと食の知恵

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巻次/紙誌

3:食育クッキング 野菜のおかず

作成者

日本食育学会‖監修

出版者

金の星社

出版年

2008.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000113307

請求記号

498/ハ/3

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タイトル/記事

コンフィチュールづくりは子どもの遊びです

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巻次/紙誌

作成者

ミシェル・オリヴェ‖文と絵 猫沢エミ‖訳

出版者

河出書房新社

出版年

2024.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001698109

請求記号

596/オコ

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タイトル/記事

一人前になるための家事の図鑑

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巻次/紙誌

作成者

家事の図鑑の会‖編

出版者

岩崎書店

出版年

2014.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000788838

請求記号

590/カイ

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タイトル/記事

はじめよう!楽しい食育 1:身につけたい!バランスレシピと食の知恵

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巻次/紙誌

1:食育クッキング 主食・汁物

作成者

日本食育学会‖監修

出版者

金の星社

出版年

2008.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000117825

請求記号

498/ハ/1

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タイトル/記事

はじめよう!楽しい食育 4:身につけたい!バランスレシピと食の知恵

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巻次/紙誌

4:食育クッキング デザート・おやつ

作成者

日本食育学会‖監修

出版者

金の星社

出版年

2008.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000115681

請求記号

498/ハ/4

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タイトル/記事

NHKきょうの料理ビギナーズ 2021-5~2024-11

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巻次/紙誌

作成者

日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集

出版者

NHK出版

出版年

2007.3.20

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2000000007122.0041

請求記号

好奇心/59/エヌ

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タイトル/記事

NHKきょうの料理 令和元年12~2025-6月号:きょうの料理

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巻次/紙誌

作成者

日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集

出版者

NHK出版

出版年

1958.5

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2800000003773.0461

請求記号

59雑誌/59/エヌ

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タイトル/記事

ジブリの食卓となりのトトロ:子どもりょうり絵本

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巻次/紙誌

作成者

スタジオジブリ‖監修 主婦の友社‖編

出版者

主婦の友社

出版年

2022.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001540903

請求記号

596.2/スシ

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