タイトル/記事 | 巻次/紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
タイトル/記事
麴の発酵クリームと発酵おやつ:乳製品、卵を使わないグルテンフリーレシピ 天使の台所MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
こいけかおる‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001630420 |
請求記号
596.65/コイ コ |
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タイトル/記事
料理書と近代日本の食文化MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
東四柳祥子‖著 |
出版者
同成社 |
出版年
2019.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001268731 |
請求記号
383.81/ヒカ リ |
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タイトル/記事
踏み出す勇気:「食物アレルギー」「生きる力」と子どもたちの現実MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
阿蘭ヒサコ‖著 冨部志保子‖著 |
出版者
NTT出版 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000735113 |
請求記号
493.931/アラ フ |
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タイトル/記事
「ヨーグルトきのこ」の効く理由(わけ)がわかった!!:ストレスからアレルギーまで「不調」から脱け出せる! 何に、どのように効き、どう治るのか?MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
大石一二三‖[ほか]著 |
出版者
こう書房 |
出版年
1994.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010274460 |
請求記号
498.5/368 |
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タイトル/記事
よろこびの日:ワルシャワの少年時代MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
I.B.シンガー‖作 工藤幸雄‖訳 |
出版者
岩波書店 |
出版年
1990.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010213834 |
請求記号
90/イ/2100 |
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タイトル/記事
近代日本の乳食文化:その経緯と定着MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
江原絢子‖編著 平田昌弘‖編著 和仁皓明‖編著 Jミルク‖企画編集 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
2019.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001295247 |
請求記号
648.1/エハ キ |
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タイトル/記事
今日は何を食べよう?:五つの食品群の食べ物たちと一緒に、今日のごはんを考えようMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
エリーシア・カスタルディ‖作・絵 ひらおゆきこ‖訳 |
出版者
バベルプレス |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001021595 |
請求記号
498.5/カキ |
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タイトル/記事
発酵食品の歴史:ビール、パン、ヨーグルトから最新科学までMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
クリスティーン・ボームガースバー‖著 井上廣美‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2021.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001448461 |
請求記号
588.51/ホム ハ |
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タイトル/記事
キッチンラボ作って食べておうち実験!MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
露久保美夏‖[著] |
出版者
偕成社 |
出版年
2024.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001681893 |
請求記号
596/ツキ |
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タイトル/記事
米離脱後TPP11と官邸主導型「農政改革」:各品目への影響と対策 「農協改革」の行方MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
谷口信和‖編集代表 服部信司‖編集担当 |
出版者
農林統計協会 |
出版年
2018.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001105681 |
請求記号
611.1/タニ ヘ |
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タイトル/記事
食品の官能評価・鑑別演習MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
日本フードスペシャリスト協会‖編 |
出版者
建帛社 |
出版年
2008.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000112761 |
請求記号
588/ニホ シ |
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タイトル/記事
ふるさとおもしろ食べもの百科 第1巻:まるごとわかるMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
第1巻:北海道・東北・北関東 |
作成者
向笠千恵子‖監修 |
出版者
日本図書センター |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000323919 |
請求記号
383.8/ムフ/1 |
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タイトル/記事
死ぬ前に味わいたい1001食品:話題の珍味、評判の高い世界最高の食材・食品図鑑MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
フランシス・ケース‖監修 リズ・フランクリン‖[ほか]執筆 鈴木宏子‖訳 高橋由美子‖訳 玉嵜敦子‖訳 |
出版者
ガイアブックス 産調出版(発売) |
出版年
2009.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000234448 |
請求記号
596/ケス シ |
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タイトル/記事
身近な食べもののひみつ 7MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
7:すがたをかえる牛乳・たまご |
作成者
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出版者
学研 |
出版年
2006.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910707107 |
請求記号
619/ミシ/7 |
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タイトル/記事
ニュース探偵コナン 5:名探偵コナン学習まんがMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
5:標的は日本代表 |
作成者
青山剛昌‖原作 太田勝‖漫画 窪田一裕‖漫画 |
出版者
小学館 |
出版年
2023.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001581751 |
請求記号
304/アニ/5 |
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タイトル/記事
畜産学MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
入江正和‖編著 |
出版者
養賢堂 |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001517738 |
請求記号
640.1/イリ チ |
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タイトル/記事
Discover Japan 2015-1~2025-6MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
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出版者
ディスカバー・ジャパン |
出版年
2009.9.5 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000009136.0097 |
請求記号
日本/29/デイ |
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タイトル/記事
知ると楽しい!和食のひみつ:世界に広がるニッポンの食文化MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
「和食のひみつ」編集部‖著 |
出版者
メイツユニバーサルコンテンツ |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001626273 |
請求記号
383.8/メシ |
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タイトル/記事
日本の食・100年<たべる>MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
田村真八郎‖編 石毛直道‖編 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
1998.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810073822 |
請求記号
383.81/10014 |
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タイトル/記事
ヨーグルトとブルガリア:生成された言説とその展開MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
マリア ヨトヴァ‖著 |
出版者
東方出版 |
出版年
2012.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000605327 |
請求記号
648.18/ヨト ヨ |
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タイトル/記事
食文化-歴史と民族の饗宴(シュンポシオン)MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
常木晃‖編 |
出版者
悠書館 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000332709 |
請求記号
383.8/ツネ シ |
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タイトル/記事
つくってみよう!発酵食品MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
中居惠子‖著 小泉武夫‖監修 |
出版者
ほるぷ出版 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000999654 |
請求記号
588/タヘ/1 |
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タイトル/記事
食材別料理書集成 第5巻MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
第5巻:肉・卵・乳の料理 |
作成者
江原絢子‖編・解説 |
出版者
クレス出版 |
出版年
2017.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001016245 |
請求記号
596.3/エハ シ/5 |
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タイトル/記事
キッチンでおやつマジック大百科:実験しながら、おやつが作れる!MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
村上祥子‖料理製作・監修 |
出版者
学研プラス |
出版年
2015.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000964157 |
請求記号
596.65/ムラ キ |
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タイトル/記事
学校でつくれる!安全・安心クッキング 4:生肉・生魚を使わない 食物アレルギー対応MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
4:わくわく!イベント&ごちそうレシピ |
作成者
勝田映子‖監修 大瀬由生子‖料理 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001217374 |
請求記号
596/カカ/4 |
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