| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 出汁 土佐の三年節が支えた旨味 藩主の料理人が詳述 今日のポイント 表面は捨てるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-02-22 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053375 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
電子レンジで簡単!犬の健康ごはん：出汁を活用した、ワンコも飼い主も楽しい健康生活MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
須崎恭彦‖監修 |
出版者
マイナビ出版 |
出版年
2022.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001562707 |
請求記号
645.63/ｽｻ ﾃ |
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タイトル／記事
サライ 令和元年12月号～2025-2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小学館 |
出版者
小学館 |
出版年
1989.9.7 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000004356.0683 |
請求記号
暮ﾗｼ/59/ｻﾗ |
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タイトル／記事
初の和風メニュー「出汁カレー」発売|チャンピオンカレーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2020-12-08 |
掲載ページ
7 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000361287 |
請求記号
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タイトル／記事
亡き母の味で弁当店 「だしがら」でつくだ煮 野々市の森さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2023-08-15 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000387167 |
請求記号
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タイトル／記事
フードロスの削減へ だしがら 調味料に復鰹（かつ） 野々市の弁当店 母の味ヒントに開発MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2023-08-30 |
掲載ページ
12 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000387192 |
請求記号
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タイトル／記事
日本食と出汁：ご馳走の文化史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本仲子‖著 |
出版者
雄山閣 |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001194793 |
請求記号
383.81/ﾏﾂ ﾆ |
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タイトル／記事
加賀屋の味 台湾で販売 セブン おむすびなど６商品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2024-04-19 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000396942 |
請求記号
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タイトル／記事
子どもも喜ぶ10分出汁ごはん：味覚とすこやかな体を育てるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伏木暢顕‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2020.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001297731 |
請求記号
596/ﾌｼ ｺ |
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タイトル／記事
居酒屋ぼったくり 8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
秋川滝美‖[著] |
出版者
アルファポリス 星雲社(発売) |
出版年
2017.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001082682 |
請求記号
913.6/ｱｷ ｲ/8 |
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タイトル／記事
ブレンド出汁つくっちゃお!：明治記念館特別料理顧問大宮康雄のMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
たぶちしゅうへい さく ドーリー え おおみややすお かんしゅう |
出版者
Cookpad |
出版年
[20--] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001598872 |
請求記号
596/ｵﾘ |
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タイトル／記事
毎日のお味噌汁MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平山由香‖著 |
出版者
KTC中央出版 |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000946529 |
請求記号
596.21/ﾋﾗ ﾏ |
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タイトル／記事
ご飯の炊き方を変えると人生が変わるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
真崎庸‖著 |
出版者
晶文社 |
出版年
2018.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001176177 |
請求記号
596.3/ﾏｻ ｺ |
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タイトル／記事
辰巳芳子の「さ、めしあがれ。」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辰巳芳子‖著 |
出版者
マガジンハウス |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000995558 |
請求記号
596/ﾀﾂ ﾀ |
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タイトル／記事
日本料理の贅沢MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
神田裕行‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2010.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000379783 |
請求記号
S596.21/ｶﾝ ﾆ |
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タイトル／記事
素材よろこぶ調味料の便利帳MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋書店編集部‖編 |
出版者
高橋書店 |
出版年
2012.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000600690 |
請求記号
588.6/ﾀｶ ｿ |
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タイトル／記事
鰹節を手削りする美味しい暮らし：日本の味いただきますMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
永松真依‖著 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
2023.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001571390 |
請求記号
596/ﾅｶ ｶ |
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タイトル／記事
ちくわぶの世界：東京下町のソウルフードを味わうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
丸山晶代‖著 渡邉博海‖写真 |
出版者
ころから |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001274986 |
請求記号
619.39/ﾏﾙ ﾁ |
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タイトル／記事
もうレシピ本はいらない：人生を救う最強の食卓MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
稲垣えみ子‖著 |
出版者
マガジンハウス |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001071807 |
請求記号
596.04/ｲﾅ ﾓ |
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タイトル／記事
ひとりでできるかな?はじめての家事 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：まずは、ごはんとみそしる |
作成者
家庭科教育研究者連盟‖編 大橋慶子‖絵 |
出版者
大月書店 |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001073897 |
請求記号
590/ｶﾋ/1 |
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タイトル／記事
英語でかんたん和食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村田吉弘‖著 齋藤明‖写真 |
出版者
講談社インターナショナル |
出版年
2011.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000433262 |
請求記号
E596/MU J |
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タイトル／記事
魚料理の基本：さばくことからはじめる、究極のひと皿MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
枻出版社 |
出版年
2017.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001033757 |
請求記号
596.35/ｻｶ |
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タイトル／記事
人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
稲田俊輔‖著 |
出版者
扶桑社 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001272471 |
請求記号
S673.97/ｲﾅ ﾆ |
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タイトル／記事
和食とはなにか：旨みの文化をさぐるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖[著] |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000755699 |
請求記号
B383.81/ﾊﾗ ﾜ |
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タイトル／記事
あとはおいしいご飯があればMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柊サナカ‖著 杉本史織‖監修 |
出版者
双葉社 |
出版年
2025.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001729339 |
請求記号
913.6/ﾋｲ ｱ |
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