| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
鷹将軍と鶴の味噌汁：江戸の鳥の美食学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
菅豊‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2021.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001437976 |
請求記号
383.81/ｽｶ ﾀ |
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タイトル／記事
視覚化する味覚：食を彩る資本主義MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
久野愛‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2021.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001467225 |
請求記号
S588.02/ﾋｻ ｼ |
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タイトル／記事
日本再生のレシピ：地方再生のレシピ 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥田政行‖著 ミヤザキケンスケ‖イラスト 伊東ぢゅん子‖イラスト |
出版者
共同通信社 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001581434 |
請求記号
673.97/ｵｸ ﾆ |
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タイトル／記事
味嗅覚の科学：人の受容体遺伝子から製品設計までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
斉藤幸子‖編 小早川達‖編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2018.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001138841 |
請求記号
491.377/ｻｲ ﾐ |
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タイトル／記事
がん患者さんのための国がん東病院レシピ 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：症状・体調別に選べる献立を紹介! |
作成者
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出版者
法研 |
出版年
2020.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001321104 |
請求記号
494.5/ｶﾝ/2 |
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タイトル／記事
シズルのデザイン：食品パッケージに見るおいしさの言葉とヴィジュアルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
B・M・FTことばラボ‖編著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2017.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001065882 |
請求記号
588.09/ﾋｴ ｼ |
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タイトル／記事
コーヒーはぼくの杖：発達障害の少年が家族と見つけた大切なものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩野響‖著 岩野開人‖著 岩野久美子‖著 |
出版者
三才ブックス |
出版年
2017.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001099697 |
請求記号
289.1/ｲﾜ ｺ |
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タイトル／記事
フードトラップ：食品に仕掛けられた至福の罠MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
マイケル・モス‖著 本間徳子‖訳 |
出版者
日経BP社 日経BPマーケティング(発売) |
出版年
2014.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000759816 |
請求記号
498.51/ﾓｽ ﾌ |
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タイトル／記事
美味しさの脳科学：においが味わいを決めているMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ゴードン・M.シェファード‖著 小松淳子‖訳 |
出版者
インターシフト 合同出版(発売) |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000750584 |
請求記号
491.376/ｼｴ ｵ |
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タイトル／記事
食の本棚：栄養満点おいしい人生を与えてくれる70冊MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河合知子‖著 |
出版者
幻冬舎ルネッサンス |
出版年
2013.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000696667 |
請求記号
S498.55/ｶﾜ ｼ |
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タイトル／記事
食：90億人が食べていくためにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
John Krebs‖著 伊藤佑子‖共訳 伊藤俊洋‖共訳 |
出版者
丸善出版 |
出版年
2015.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000863707 |
請求記号
S498.5/ｸﾚ ｼ |
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タイトル／記事
北陸の海岸：Toyama・Ishikawa・FukuiMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
橋本確文堂企画出版室‖編集 |
出版者
橋本確文堂企画出版室 |
出版年
1998.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810021009 |
請求記号
291.4/10002 |
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タイトル／記事
スローフード・バイブル：イタリア流・もっと「食」を愉しむ術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
カルロ・ペトリーニ‖著 中村浩子‖訳 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
2002.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910364418 |
請求記号
498.5/10103 |
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タイトル／記事
アメリカ食文化：味覚の境界線を越えてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ダナ・R.ガバッチア‖著 伊藤茂‖訳 |
出版者
青土社 |
出版年
2003.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910400096 |
請求記号
383.85/10001 |
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タイトル／記事
さかなのかおMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
なかのひろみ‖ぶん まつざわせいじ‖ぶん ともながたろ‖え |
出版者
アリス館 |
出版年
2004.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910578472 |
請求記号
487/ﾅｻ |
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タイトル／記事
歴史のかげにグルメありMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
黒岩比佐子‖著 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2008.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000163440 |
請求記号
S210.6/ｸﾛ ﾚ |
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タイトル／記事
日本全国おとなの駅弁215：一度は食べたい! いかめし、釜めし、鶏めし…超定番駅弁から変わり種までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
入江織美‖著 |
出版者
ぶんか社 |
出版年
2008.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000156426 |
請求記号
596.4/10067 |
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タイトル／記事
金沢ヘルスセンターMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川県自治研究会∥編集 |
出版者
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出版年
[19--] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001118544 |
請求記号
K290.9/1237/1 |
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タイトル／記事
能登の旅 2000MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
能登半島観光協会∥企画・監修 |
出版者
能登半島観光協会 |
出版年
2000.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001282444 |
請求記号
K291/1042/000 |
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タイトル／記事
手がかりは一皿の中に [1]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
八木圭一‖著 |
出版者
集英社 |
出版年
2018.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001137011 |
請求記号
B913.6/ﾔｷ ﾃ/1 |
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タイトル／記事
美食のフランス：歴史と風土MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジャン=ロベール・ピット‖著 千石玲子‖訳 |
出版者
白水社 |
出版年
1996.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710010064 |
請求記号
383.8/224 |
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タイトル／記事
人の体のつくりとはたらき大研究 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：消化と吸収 |
作成者
奈良信雄‖監修 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2022.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001537455 |
請求記号
491.3/ﾅﾋ/1 |
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タイトル／記事
子どもも喜ぶ10分出汁ごはん：味覚とすこやかな体を育てるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伏木暢顕‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2020.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001297731 |
請求記号
596/ﾌｼ ｺ |
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タイトル／記事
どこかの事件MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
星新一‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2015.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000865616 |
請求記号
B913.6/ﾎｼ ﾄ |
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タイトル／記事
料理をするとはどういうことか：愛と危機MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジャン=クロード・コフマン‖[著] 保坂幸博‖訳 マリーフランス・デルモン‖訳 |
出版者
新評論 |
出版年
2006.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910748911 |
請求記号
383.8/ｺﾌ ﾘ |
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