| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
和食のすべてがわかる本 2：たのしくつくれるレシピつきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：郷土料理を知ろう 日本各地の和食 |
作成者
服部幸應‖監修 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編 |
出版者
ミネルヴァ書房 |
出版年
2014.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000717758 |
請求記号
596.2/ﾊﾜ/2 |
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タイトル／記事
日本の伝統文化和食 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：守ろう!ふるさとの味 郷土料理と伝統野菜 |
作成者
江原絢子‖監修 |
出版者
学研教育出版 学研マーケティング(発売) |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000825579 |
請求記号
383.8/ｴﾆ/3 |
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タイトル／記事
伝統の和食から現代のWASHOKUMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
服部幸應‖監修 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編 |
出版者
あすなろ書房 |
出版年
2023.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001598931 |
請求記号
383.8/ﾊﾃ |
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タイトル／記事
日本食の文化：原始から現代に至る食のあゆみMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江原絢子‖編著 荒尾美代‖[ほか]著 |
出版者
アイ・ケイコーポレーション |
出版年
2021.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001433466 |
請求記号
383.81/ｴﾊ ﾆ |
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タイトル／記事
子どもとつくるたのしい和食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
栗栖正博‖監修 |
出版者
平凡社 |
出版年
2014.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000777440 |
請求記号
596.2/ｸｺ |
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タイトル／記事
全集日本の食文化 第7巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第7巻：日本料理の発展 |
作成者
芳賀登‖監修 石川寛子‖監修 |
出版者
雄山閣出版 |
出版年
1998.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810072308 |
請求記号
383.81/ﾊｶ ｾ/7 |
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タイトル／記事
郷土料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
龍崎英子‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2009.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000229574 |
請求記号
383.8/ﾘｷ |
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タイトル／記事
北大路魯山人の星岡 第1巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第1巻：第22号(昭和7年9月号)〜第37号(昭和8年12月号) |
作成者
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出版者
東洋書院 |
出版年
1977 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010064625 |
請求記号
751/ｷﾀ/1 |
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タイトル／記事
ふるさとおもしろ食べもの百科 第1巻：まるごとわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第1巻：北海道・東北・北関東 |
作成者
向笠千恵子‖監修 |
出版者
日本図書センター |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000323919 |
請求記号
383.8/ﾑﾌ/1 |
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タイトル／記事
ふるさとおもしろ食べもの百科 第5巻：まるごとわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第5巻：九州・沖縄 |
作成者
向笠千恵子‖監修 |
出版者
日本図書センター |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000323927 |
請求記号
383.8/ﾑﾌ/5 |
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タイトル／記事
郷土料理大図鑑：ふるさとの味がいっぱい! 食べて学ぼう“地域の食文化”MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
向笠千恵子‖監修 ワン・ステップ‖編 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2008.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000188670 |
請求記号
383.8/ﾑｷ |
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タイトル／記事
和食文化学入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
京都府立大学和食文化学科‖監修 佐藤洋一郎‖編 母利司朗‖編 平本毅‖編 |
出版者
臨川書店 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001407777 |
請求記号
383.81/ｷﾖ ﾜ |
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タイトル／記事
おいしい和食のキホン：高校生レストランまごの店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村林新吾‖著 相可高校調理クラブ‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000839697 |
請求記号
S596.21/ﾑﾗ ｵ |
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タイトル／記事
ふるさとおもしろ食べもの百科 第4巻：まるごとわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第4巻：中国・四国 |
作成者
向笠千恵子‖監修 |
出版者
日本図書センター |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000323926 |
請求記号
383.8/ﾑﾌ/4 |
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タイトル／記事
和食の教科書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
足立己幸‖編著 江原絢子‖著 針谷順子‖著 高増雅子‖著 |
出版者
文溪堂 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000919293 |
請求記号
383.8/ｱﾜ |
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タイトル／記事
ふるさとおもしろ食べもの百科 第2巻：まるごとわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第2巻：南関東・甲信越・北陸 |
作成者
向笠千恵子‖監修 |
出版者
日本図書センター |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000323922 |
請求記号
383.8/ﾑﾌ/2 |
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タイトル／記事
ふるさとおもしろ食べもの百科 第3巻：まるごとわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3巻：東海・近畿 |
作成者
向笠千恵子‖監修 |
出版者
日本図書センター |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000323924 |
請求記号
383.8/ﾑﾌ/3 |
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タイトル／記事
知ると楽しい!和食のひみつ：世界に広がるニッポンの食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
「和食のひみつ」編集部‖著 |
出版者
メイツユニバーサルコンテンツ |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001626273 |
請求記号
383.8/ﾒｼ |
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タイトル／記事
伝統食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野崎洋光‖監修 こどもくらぶ‖編 |
出版者
丸善出版 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000997295 |
請求記号
383.8/ﾉﾃ |
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タイトル／記事
日本の郷土料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
竹永絵里‖画 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001028157 |
請求記号
383.8/ﾀﾆ |
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タイトル／記事
イラストでわかる日本の伝統行事・行事食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
谷田貝公昭‖第1部監修 坂本廣子‖第2部著 |
出版者
合同出版 |
出版年
2017.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001012268 |
請求記号
386.1/ﾔｲ |
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タイトル／記事
日本語と英語でわかる!もっと知りたくなる日本和食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小倉朋子‖著 中村知之‖訳 |
出版者
秀和システム |
出版年
2025.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001751058 |
請求記号
383.8/ｵﾆ |
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タイトル／記事
石川・富山ふるさと食紀行：北國新聞創刊120周年記念 富山新聞創刊90周年記念MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
北國新聞社 富山新聞社 北國新聞社(発売) |
出版年
2013.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000678360 |
請求記号
K383/1020 |
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