| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
穴水のボラ召し上がれ キャッスル真名井 来月新装で料理に やぐら漁の協議会が提供MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2016-06-11 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000007007 |
請求記号
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タイトル／記事
カキ料理に舌鼓|店舗マップ作製|石川・七尾MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
毎日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2023-01-07 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000377563 |
請求記号
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タイトル／記事
歓迎 訪日観光客御一行様 石川 自転車観光やハラル料理光講習 ハラル料理について学ぶ加賀調理師会のメンバーら＝加賀市柴山町MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
朝日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2017-03-23 |
掲載ページ
31 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000012689 |
請求記号
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タイトル／記事
野々市市、特産の知名度アップへ 粉末開発、料理に使って いつでもヤーコン １２月イベント、メニュー募集 県立大が協力MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2023-09-28 |
掲載ページ
7 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000388091 |
請求記号
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タイトル／記事
姉妹館交流事業に係る「韓国食文化の展示」 ―韓国全羅北道蝟島― 「茅船祭」の料理についてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
石川れきはく：30号 |
作成者
崔玉煥氏寄稿 |
出版者
石川県立歴史博物館 |
出版年
1994-01 |
掲載ページ
ｐ6 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000023834 |
請求記号
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タイトル／記事
料理に役立つハーブ図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石井義昭‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2012.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000547237 |
請求記号
596/ｲｼ ﾘ |
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タイトル／記事
砂糖の日本史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江後迪子‖著 |
出版者
同成社 |
出版年
2022.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001525763 |
請求記号
383.81/ｴｺ ｻ |
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タイトル／記事
野菜料理大観 上巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
榎園豊治‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2024.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001668754 |
請求記号
596.37/ｴﾉ ﾔ/1 |
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タイトル／記事
野菜料理大観 下巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
榎園豊治‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2024.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001668757 |
請求記号
596.37/ｴﾉ ﾔ/2 |
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タイトル／記事
料理でわかるふしぎ・びっくり!? 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：楽しくおいしくクッキング! |
作成者
村上祥子‖監修 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2003.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910414497 |
請求記号
596/ﾘ/2 |
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タイトル／記事
北陸新幹線 開業の鼓動 創業の好機 ㊤ 「思い切るなら今」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2015-02-10 |
掲載ページ
4 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000269635 |
請求記号
30-25 |
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タイトル／記事
<OPEN> 「能登島Sans-Souci」（七尾市） 予約困難の人気オーベルジュが営業再開。フランス料理に込めた能登島の豊かな食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
能登：58号 |
作成者
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出版者
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出版年
2025-02 |
掲載ページ
ｐ58-60 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000067938 |
請求記号
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タイトル／記事
旬のサーモンを調理、金沢で市民料理講習会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-09-18 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000307725 |
請求記号
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タイトル／記事
料理の起源MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中尾佐助‖著 |
出版者
吉川弘文館 |
出版年
2012.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000598143 |
請求記号
383.8/ﾅｶ ﾘ |
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タイトル／記事
季節の果実をめぐる114の愛で方、食べ方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中川たま‖著 |
出版者
日本文芸社 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001109851 |
請求記号
596.3/ﾅｶ ｷ |
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タイトル／記事
魚づくし：魚介の日本料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中嶋貞治‖著 上野修‖著 奥田透‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2007.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000076936 |
請求記号
596.35/ﾅｶ ｳ |
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タイトル／記事
フランス人が愛するチーズ、バター、クリーム。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上田淳子‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2022.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001534846 |
請求記号
596.3/ｳｴ ﾌ |
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タイトル／記事
コンフィ&コンフィ：伝統のコンフィからコンフィの新しい料理までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
現代フランス料理研究会‖編 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001024147 |
請求記号
596/ｹﾝ ｺ |
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タイトル／記事
ハーブをたのしむ絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大野八生‖作 |
出版者
あすなろ書房 |
出版年
2016.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000991958 |
請求記号
617.6/ｵﾊ |
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タイトル／記事
お料理・新鮮!料理に自信がつくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木 勤∥編 |
出版者
世界文化社 |
出版年
1989 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710162016 |
請求記号
596/10073/1 |
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タイトル／記事
身近な食べもののひみつ 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：すがたをかえる肉 |
作成者
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出版者
学研 |
出版年
2006.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910707106 |
請求記号
619/ﾐｼ/6 |
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タイトル／記事
野うさぎレストランへようこそMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小手鞠るい‖作 土田義晴‖絵 |
出版者
金の星社 |
出版年
2019.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001242873 |
請求記号
913.6/ｺﾉ |
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タイトル／記事
スパイスのまほう：ちょい足しレシピで、いつもの料理が変わる! 6つのスパイスの活用術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
印度カリー子‖著 AZZAMI‖クリエイティブディレクション |
出版者
秀和システム |
出版年
2019.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001243325 |
請求記号
596/ｲﾝ ｽ |
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タイトル／記事
料理に役立つ香りと食材の組み立て方：香りの性質・メカニズムから、その抽出法、調理法、レシピ開発までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
市村真納‖著 横田渉‖レシピ制作 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2020.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001350978 |
請求記号
498.53/ｲﾁ ﾘ |
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タイトル／記事
翻訳のさじかげんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金原瑞人‖著 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2009.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000217197 |
請求記号
914.6/ｶﾈ ﾎ |
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