タイトル/記事 | 巻次/紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
タイトル/記事
アンティークFUGA 3MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
3:キマイラの王 |
作成者
あんびるやすこ‖作 十々夜‖絵 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2008.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000182883 |
請求記号
913/アア/3 |
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タイトル/記事
Kiyomi Mikuni:Food Fantasy of the Hôtel de Mikuni 皿の上に、僕がある。MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
三国清三‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2016.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001012179 |
請求記号
596.23/ミク キ |
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タイトル/記事
使えるきのこレシピ:旨み、食感、色、香り。持ち味を活かす和・洋・中104品MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
野永喜三夫‖著 谷昇‖著 佐藤護‖著 菰田欣也‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2017.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001008858 |
請求記号
596.37/ノナ ツ |
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タイトル/記事
素直な料理:新フランス料理MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
フレディ・ジラルデ‖著 三国清三‖訳 村上信夫‖監修 |
出版者
柴田書店 復刊ドットコム(発売) |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000997668 |
請求記号
596.23/シラ ス |
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タイトル/記事
日本料理野菜調理ハンドブック:基本の下処理・切り方・味つけMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
奥田高光‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2016.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000968638 |
請求記号
596.37/オク ニ |
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タイトル/記事
ワイン基礎用語集:ワイン講師陣がセレクト。試験、仕事に役立つ3000語。MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
遠藤誠‖監修 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2017.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001082648 |
請求記号
588.55/エン ワ |
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タイトル/記事
丸岡城学術調査資料集 第2集MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
第2集:文献資料編 柴田勝豊-本多重益の時代 |
作成者
坂井市教育委員会文化課丸岡城国宝化推進室‖編集 |
出版者
坂井市教育委員会文化課丸岡城国宝化推進室 |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001537961 |
請求記号
521.823/サカ マ/2 |
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タイトル/記事
長崎MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
吉田修一‖著 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001306315 |
請求記号
913.6/ヨシ ナ |
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タイトル/記事
炭火で焼く:カリフォルニア発、進化系BBQキュイジーヌMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
ジョサイア・シトリン‖著 ジョアン・チャンチューリ‖共著 [清宮真理‖訳] |
出版者
柴田書店 |
出版年
2020.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001345828 |
請求記号
596/シト ス |
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タイトル/記事
板前割烹の先付と酒肴:8テーマ160品MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
門脇俊哉‖著 内山英仁‖著 橋本亨‖著 山本晴彦‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000885199 |
請求記号
596.21/カト イ |
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タイトル/記事
ベトナム料理は生春巻きだけじゃない:ベーシックからマニアックまでおいしいレシピ88MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
足立由美子‖著 伊藤忍‖著 鈴木珠美‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2018.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001158874 |
請求記号
596.22/アタ ヘ |
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タイトル/記事
ハーブ中華・発酵中華・スパイス中華:中国少数民族料理MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
小山内耕也‖著 中村秀行‖著 水岡孝和‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2019.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001205187 |
請求記号
596.22/オサ ハ |
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タイトル/記事
居酒屋百科:お酒を提供する全ての飲食店へおくる 用語集・商品づくり・接客・お酒の知識までMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
日本居酒屋協会‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000736811 |
請求記号
R673.98/ニホ イ |
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タイトル/記事
ミッキーは谷中で六時三十分MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
片岡義男‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000755598 |
請求記号
913.6/カタ ミ |
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タイトル/記事
プロのための肉料理専門書:牛・豚・仔羊・鶏・鴨 部位別使い分け・肉の知識MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
2013.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000704129 |
請求記号
596.33/フロ |
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タイトル/記事
全国方言資料 第7巻MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
第7巻:へき地・離島編 1 |
作成者
日本放送協会‖編 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
1972 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010247594 |
請求記号
818/16/7 |
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タイトル/記事
レストランサービスの基礎:あなたの店が嫌われるこれだけの理由 評判の店になるためのこれだけの法則MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
ビル・マービン‖著 佐野恵子‖訳 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1998.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810041143 |
請求記号
673.97/マヒ レ |
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タイトル/記事
ロビュションの食材事典:四季を彩る52の食材と料理MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
ジョエル・ロビュション‖著 福永淑子‖訳 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1997.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710175011 |
請求記号
596.23/ロヒ ロ |
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タイトル/記事
記憶術と書物:中世ヨーロッパの情報文化MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
メアリー・カラザース‖著 別宮貞徳‖監訳 |
出版者
工作舎 |
出版年
1997.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710207753 |
請求記号
230.4/カラ キ |
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タイトル/記事
代表作時代小説 第8巻MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
日本文藝家協会‖編 |
出版者
東京文藝社 |
出版年
1984.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010143582 |
請求記号
913.6/931/8 |
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タイトル/記事
代表作時代小説 第9巻MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
日本文藝家協会‖編 |
出版者
東京文藝社 |
出版年
1984.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010143583 |
請求記号
913.6/931/9 |
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タイトル/記事
ヴァレリー全集 12MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
12:現代世界の考察 |
作成者
[ポール・ヴァレリー‖著] |
出版者
筑摩書房 |
出版年
1974 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010183110 |
請求記号
958/15/12 |
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タイトル/記事
秘剣、豪剣、魔剣MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
池波正太郎‖[ほか]著 |
出版者
新潮社 |
出版年
1990.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010211169 |
請求記号
913.68/10025/1 |
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タイトル/記事
大江戸指名手配MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
藤沢周平‖[ほか]著 |
出版者
新潮社 |
出版年
1990.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010214619 |
請求記号
913.68/10025/6 |
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タイトル/記事
江戸市井図絵MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
山本周五郎‖[ほか]著 |
出版者
新潮社 |
出版年
1990.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010213885 |
請求記号
913.68/10025/5 |
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