| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
リヨンの料理人：ポール・ボキューズ自伝MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ポール・ボキューズ‖著 須山泰秀‖訳 |
出版者
晶文社 |
出版年
2000.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910156852 |
請求記号
596.23/ﾎｷ ﾘ |
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タイトル／記事
南極の食卓：女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡貫淳子‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2023.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001565107 |
請求記号
297.9/ﾜﾀ ﾅ |
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タイトル／記事
君型迷宮図MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
久米絵美里‖作 元本モトコ‖絵 |
出版者
朝日学生新聞社 |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001188626 |
請求記号
913.6/ｸｷ |
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タイトル／記事
料理人にできること：美食の聖地サンセバスチャンからの伝言MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
深谷宏治‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001254366 |
請求記号
601.118/ﾌｶ ﾘ |
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タイトル／記事
極悪専用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大沢在昌‖著 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2015.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000863770 |
請求記号
913.6/ｵｵ ｺ |
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タイトル／記事
包丁侍舟木伝内：加賀百万石のお抱え料理人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
陶智子‖著 綿抜豊昭‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2013.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000692741 |
請求記号
K383/1021 |
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タイトル／記事
伝統の包丁さばき巧み、金沢のホテルで「五位の鯉」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-11-06 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000313311 |
請求記号
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タイトル／記事
金澤料理秘伝帳 陶智子 このわた汁 殿様専用だしで作る瞬間の美味 海も山も野も一体に 今日のポイント煮過ぎは禁物 ３センチに切る 一口でいいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-03-21 |
掲載ページ
14 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000108134 |
請求記号
件名加賀料理 |
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タイトル／記事
食・酒アラカルト 秋スイーツが一堂にハイアットセントリック／ポムポムプリンとコラボ 小松で10種の新商品販売／歌舞伎座限定酒を発売 小松の農口尚彦研究所／酒蔵生まれの栄養ドリンク 産官学連携で開発／海岸から200メートルで栽培 ブドウ園初のワイン発売／小中学生に「和食講座」未来の料理人を発掘・育成MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
加能人：795号 |
作成者
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出版者
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出版年
2024-09 |
掲載ページ
ｐ33 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000062864 |
請求記号
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タイトル／記事
時の料理人：エッセイ集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野村優苑‖著 |
出版者
[野村優苑] |
出版年
1990 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010220141 |
請求記号
049.1/987 |
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タイトル／記事
職場体験完全ガイド 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：パン屋さん・パティシエ・レストランのシェフ 食べものをつくる仕事 |
作成者
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出版者
ポプラ社 |
出版年
2009.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000227778 |
請求記号
366.2/ｼﾖ/5 |
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タイトル／記事
江戸商家・商人名データ総覧 第7巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第7巻：無屋号商人名 代理人名 典拠資料について/資料一覧表 |
作成者
田中康雄‖編 |
出版者
柊風舎 |
出版年
2010.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000310295 |
請求記号
672.136/ﾀﾅ ｴ/7 |
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タイトル／記事
酒ビジネス：飲むのが好きな人から専門家まで楽しく読める酒の教養MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋理人‖著 |
出版者
クロスメディア・パブリッシング インプレス(発売) |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001705793 |
請求記号
588.52/ﾀｶ ｻ |
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タイトル／記事
築地居留地の料理人：宣教師マダム・ペリーの料理レシピ126MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野村高治‖著 村上百合子‖編著 村上隆‖編著 |
出版者
清風堂書店 |
出版年
2017.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001040212 |
請求記号
596.23/ﾉﾑ ﾂ |
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タイトル／記事
ミレニアル・スタートアップ：新しい価値観で動く社会と会社MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
裙本理人‖著 |
出版者
BOW&PARTNERS 中央経済グループパブリッシング(発売) |
出版年
2021.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001458197 |
請求記号
335/ﾂﾏ ﾐ |
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タイトル／記事
下鴨料亭味くらべ帖 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：魚の王様 |
作成者
柏井壽‖著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001615820 |
請求記号
B913.6/ｶｼ ｼ/2 |
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タイトル／記事
飲茶むちゃむちゃMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小島こうき‖作 みやざきこゆる‖絵 |
出版者
幻冬舎メディアコンサルティング 幻冬舎(発売) |
出版年
2023.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001633938 |
請求記号
P/ﾐﾔ |
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タイトル／記事
歩く。凸凹探偵チームMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐々木志穂美‖作 よん‖絵 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2024.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001647459 |
請求記号
913.6/ｻｱ |
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タイトル／記事
ニーチェ：彼の<哲学すること>の理解への導きMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
カール・ヤスパース‖著 佐藤真理人‖訳 |
出版者
月曜社 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001275063 |
請求記号
134.94/ﾔｽ ﾆ |
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タイトル／記事
ロシアの経済改革MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山村理人‖[著] |
出版者
岩波書店 |
出版年
1992.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010241109 |
請求記号
302.38/128/4 |
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タイトル／記事
鉄腕料理人(シェフ)の家庭料理：同食材を使った「和・洋・中」90品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
道場六三郎‖[ほか著] |
出版者
ブティック社 |
出版年
1995.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010293256 |
請求記号
596/290 |
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タイトル／記事
フッサール書簡集：1915-1938 フッサールからインガルデンへMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
エドムント・フッサール‖著 ロマン・インガルデン‖著 桑野耕三‖訳 佐藤真理人‖訳 |
出版者
せりか書房 |
出版年
1982.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010118689 |
請求記号
134.9/95 |
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タイトル／記事
料理人の休日MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻静雄‖著 サミュエル・チェンバレイン‖画 |
出版者
鎌倉書房 |
出版年
1981.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710013140 |
請求記号
596/10445 |
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タイトル／記事
腰巻お仙MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
唐十郎‖著 |
出版者
現代思潮社 |
出版年
1968 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000512913 |
請求記号
912.6/10138 |
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タイトル／記事
西遊棋の日常：棋士エッセイ集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西遊棋実行委員会‖著 |
出版者
マイナビ出版 |
出版年
2024.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001674331 |
請求記号
796.04/ｻｲ ｻ |
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