| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
The法然 2009年 Vol.30：inori to seikatsuMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
袖山榮眞 |
出版者
浄土宗報恩明照会 |
出版年
2009.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001486205 |
請求記号
611.7/ｿﾃ ｻ |
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タイトル／記事
発酵食品の魔法の力MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖編著 石毛直道‖編著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2010.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000345302 |
請求記号
S588.51/ｺｲ ﾊ |
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タイトル／記事
Noto Kamoshi Style：目に見えぬ生き物たちと人々の物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
能登DMC∥編 能登スタイル∥編 |
出版者
能登半島広域観光協会 |
出版年
[2021] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001664061 |
請求記号
K596/1196 |
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タイトル／記事
酒一升に、一生を賭ける 能登杜氏 櫻田博克：珠洲な人 SUZU na HITOMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
珠洲市スローライフ交流事業推進協議会∥発行 |
出版年
[20--] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001593017 |
請求記号
K289/1348 |
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タイトル／記事
最新アミノ酸読本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宇式令吉 著 |
出版者
東京アミノ酸研究所出版部 |
出版年
1936 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001414890 |
請求記号
588/ｳｼ ｻ |
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タイトル／記事
発酵食品の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
坂本卓‖著 |
出版者
日刊工業新聞社 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000829667 |
請求記号
588.51/ｻｶ ﾊ |
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タイトル／記事
納豆の快楽MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2000.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910726165 |
請求記号
619.6/ｺｲ ﾅ |
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タイトル／記事
発酵食品の歴史：ビール、パン、ヨーグルトから最新科学までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
クリスティーン・ボームガースバー‖著 井上廣美‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2021.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001448461 |
請求記号
588.51/ﾎﾑ ﾊ |
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タイトル／記事
なぜ和食は世界一なのかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
永山久夫‖著 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2012.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000615462 |
請求記号
S498.5/ﾅｶ ﾅ |
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タイトル／記事
テンペのおいしいレシピ：腸もお肌も若返る話題の大豆食材MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
沖五月‖著 |
出版者
法研 |
出版年
2005.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910604607 |
請求記号
596.3/ｵｷ ﾃ |
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タイトル／記事
発酵食品を楽しむ教科書：理由がわかればもっとおいしい!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金内誠‖監修 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2023.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001564945 |
請求記号
588.51/ｶﾅ ﾊ |
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タイトル／記事
最終結論「発酵食品」の奇跡MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2021.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001430280 |
請求記号
588.51/ｺｲ ｻ |
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タイトル／記事
発酵検定公式テキストMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本発酵文化協会‖監修 |
出版者
実業之日本社 |
出版年
2018.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001151977 |
請求記号
588.51/ﾆﾎ ﾊ |
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タイトル／記事
納豆くらべMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石井泰二‖監修 文苑堂編集部‖編 |
出版者
文苑堂 |
出版年
2021.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001435341 |
請求記号
619.6/ｲｼ ﾅ |
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タイトル／記事
麴本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
なかじ‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001310549 |
請求記号
588.51/ﾅｶ ｺ |
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タイトル／記事
麴の甘酒図鑑：元気をつくる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤井寛‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2023.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001582153 |
請求記号
588.51/ﾌｼ ｺ |
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タイトル／記事
ワインの教科書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木村克己‖著 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2006.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910733489 |
請求記号
588.55/ｷﾑ ﾜ |
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タイトル／記事
つくってみよう滋賀の味：山の幸野の幸湖の幸MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
滋賀の食事文化研究会‖著 |
出版者
サンライズ出版 |
出版年
2001.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910274971 |
請求記号
596.21/ｼｶ ﾂ |
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タイトル／記事
和食の食べ方を知れば、女性はもっと美しくなれるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
エリカ・アンギャル‖著 |
出版者
学研プラス |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001054744 |
請求記号
498.583/ｱﾝ ﾜ |
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タイトル／記事
藤井恵さんの体にいい和食ごはん：発酵食品と体にやさしい食材のおいしいレシピ140品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤井恵‖著 |
出版者
学研プラス |
出版年
2017.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001085884 |
請求記号
596.21/ﾌｼ ﾌ |
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タイトル／記事
麴のおいしいおかず：体にいい!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖監修 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2018.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001147828 |
請求記号
596/ｺｲ ｺ |
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タイトル／記事
日本菌類百選：きのこ・カビ・酵母と日本人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本菌学会‖編著 |
出版者
八坂書房 |
出版年
2020.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001343628 |
請求記号
474.7/ﾆﾎ ﾆ |
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タイトル／記事
「腐る」というすごい科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
齋藤勝裕‖著 |
出版者
シーアンドアール研究所 |
出版年
2023.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001598997 |
請求記号
D465/ｻｲ ｸ |
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タイトル／記事
銀の匙 VOLUME2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
荒川弘‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2011.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000510153 |
請求記号
610/ｱﾗ ｷ/2 |
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タイトル／記事
日本酒の古酒：古酒・熟成酒・貴醸酒MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上野伸弘‖著 |
出版者
実業之日本社 |
出版年
2008.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000159259 |
請求記号
588.52/ｳｴ ﾆ |
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