| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
こうじ甘酒体に効くレシピ：やせる!若返る!こうじの酵素パワーで病気が逃げる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大竹真一郎‖監修 |
出版者
扶桑社 |
出版年
2017.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001037758 |
請求記号
498.583/ｵｵ ｺ |
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タイトル／記事
和食の歴史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 和食文化国民会議‖監修 |
出版者
思文閣出版 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001003930 |
請求記号
383.81/ﾊﾗ ﾜ |
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タイトル／記事
藤井恵さんの体にいいごはん献立：元気と笑顔を連れてくるおいしい140レシピ33献立MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤井恵‖著 |
出版者
学研プラス |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000991758 |
請求記号
596/ﾌｼ ﾌ |
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タイトル／記事
薬を使わず自分のうつを治した精神科医のうつが消える食事MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮島賢也‖著 |
出版者
アスコム |
出版年
2017.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001076014 |
請求記号
493.764/ﾐﾔ ｸ |
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タイトル／記事
古くて新しい日本の伝統食品：発酵、熟成、フリーズドライ…。食の知恵と技、アイデアの宝庫MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
陸田幸枝‖著 大橋弘‖写真 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2022.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001545322 |
請求記号
383.81/ﾑﾂ ﾌ |
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タイトル／記事
焼酎の科学：発酵、蒸留に秘められた日本人の知恵と技MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鮫島吉廣‖著 高峯和則‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2022.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001479189 |
請求記号
S588.57/ｻﾒ ｼ |
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タイトル／記事
微生物学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大木理‖著 |
出版者
東京化学同人 |
出版年
2016.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000920207 |
請求記号
465/ｵｵ ﾋ |
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タイトル／記事
わたしに優しい米粉とみりんのお菓子と料理：グルテンフリー・砂糖不使用 #みりん女子会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
設楽賀奈子‖著 |
出版者
日東書院本社 |
出版年
2024.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001671083 |
請求記号
596.65/ｼﾀ ﾜ |
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タイトル／記事
農家が教える梅づくし：梅干し・梅漬け、烏梅・黒焼き、梅料理、ジャム・ジュース、栽培もMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農文協‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001113113 |
請求記号
596.3/ﾉｳ ﾉ |
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タイトル／記事
微生物の農業利用と環境保全：発酵合成型の土と作物生産MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
比嘉照夫‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1991.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010223558 |
請求記号
613.5/45 |
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タイトル／記事
こまった、教えて農産加工便利帳 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：こうじ、味噌、納豆、テンペ、甘酒 |
作成者
小清水正美‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2011.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000488355 |
請求記号
619/ｺｼ ｺ/1 |
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タイトル／記事
ウン小話：世界一たのしくてまじめでちょっとクサい授業MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
湯澤規子‖文 金井真紀‖絵 |
出版者
ホーム社 集英社(発売) |
出版年
2022.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001520203 |
請求記号
491.3/ﾕｳ |
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タイトル／記事
納豆の本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
全国納豆協同組合連合会‖総監修 宮崎祥子‖編 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001362472 |
請求記号
619.6/ｾﾅ |
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タイトル／記事
病原菌と国家：ヴィクトリア時代の衛生・科学・政治MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小川眞里子‖著 |
出版者
名古屋大学出版会 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000922838 |
請求記号
491.7/ｵｶ ﾋ |
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タイトル／記事
たのしい給食! 3：いちばん身近なSDGsMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：山の幸の給食 |
作成者
中西明美‖監修 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2023.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001585545 |
請求記号
374.9/ﾅﾀ/3 |
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タイトル／記事
あじMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
神永曉‖監修 |
出版者
講談社 |
出版年
2024.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001653270 |
請求記号
814/ｶｱ |
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タイトル／記事
10歳からの「おいしい」科学：食べ物のなぜ・不思議でわかる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
齋藤勝裕‖著 |
出版者
カンゼン |
出版年
2024.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001643011 |
請求記号
498.5/ｻｼ |
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タイトル／記事
わたしの手づくり保存食百科：ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース 暮らしを楽しむレシピ180MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
リンダ・ブラウン‖著 谷澤容子‖監訳 |
出版者
緑書房 |
出版年
2012.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000519597 |
請求記号
596/10805 |
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タイトル／記事
金日麗のキムチ入門：四季に楽しむ51のキムチとキムチ料理40MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金日麗‖著 風間秀夫‖撮影 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2005.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910600978 |
請求記号
596.3/10096 |
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タイトル／記事
チーズの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
かわぐちおさむ‖へん はやかわじゅんこ‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2005.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910619060 |
請求記号
648.1/ｶﾁ |
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タイトル／記事
パンの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
かたおかふさこ‖へん やまふくあけみ‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2005.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910610348 |
請求記号
596/ｶ |
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タイトル／記事
血液サラサラの最終兵器テンペが効く!：匂わない!粘らない!夢のような「納豆」がやってきたMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
主婦の友社 |
出版年
2003.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910469939 |
請求記号
498.58/10088 |
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タイトル／記事
NHKためしてガッテン健康料理かんたんレシピ集 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：病気に強い健康料理 |
作成者
NHK科学・環境番組部‖編 和泉恵実‖イラスト |
出版者
汐文社 |
出版年
2004.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910516005 |
請求記号
596/ｴ/3 |
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タイトル／記事
和食とうま味のミステリー：国産麴菌オリゼがつむぐ千年の物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北本勝ひこ‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000932137 |
請求記号
588.51/ｷﾀ ﾜ |
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タイトル／記事
真夜中のパン屋さん [6]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[6]：午前5時の朝告鳥 |
作成者
大沼紀子‖[著] |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001050824 |
請求記号
B913.6/ｵｵ ﾏ/6 |
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