作成者 ： 西条市教育委員会‖編集

出版者 ： 西条市教育委員会

出版年 ： 2022.3

種別 ： 図書

作成者 ： 寺田聡美‖著

出版者 ： 家の光協会

出版年 ： 2021.12

種別 ： 図書

作成者 ： 徳島県県民環境部スポーツ・文化局文化資源活用課‖編集

出版者 ： 徳島県

出版年 ： 2020.3

種別 ： 図書

作成者 ： 内田和成‖著

出版者 ： 東洋経済新報社

出版年 ： 2019.10

種別 ： 図書

作成者 ： 北本勝ひこ‖編集 春田伸‖編集 丸山潤一‖編集 後藤慶一‖編集 尾花望‖編集 齋藤勝晴‖編集

出版者 ： 朝倉書店

出版年 ： 2017.7

種別 ： 図書

各巻タイトル ： [4]：午前3時の眠り姫

作成者 ： 大沼紀子‖[著]

出版者 ： ポプラ社

出版年 ： 2013.10

種別 ： 図書

作成者 ： ジェイミー・グッド‖著 梶山あゆみ‖訳 藤見利孝‖監修

出版者 ： 河出書房新社

出版年 ： 2014.11

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第10冊：醱酵総論 醱酵理論ノ沿革 醱酵微生物 醱酵微生物研究法 酵素及其作用

作成者 ： 高松豊吉‖[ほか]編纂

出版者 ： 南江堂書店

出版年 ： 1910

種別 ： 図書

作成者 ： J.v.リービヒ‖著 吉田武彦‖訳・解題

出版者 ： 北海道大学出版会

出版年 ： 2007.2

種別 ： 図書

作成者 ： 安部司‖著 タカコ ナカムラ‖料理

出版者 ： 東洋経済新報社

出版年 ： 2025.3

種別 ： 図書

作成者 ： 真藤舞衣子‖[著]

出版者 ： 宝島社

出版年 ： 2018.8

種別 ： 図書

作成者 ： 辨野義己‖著

出版者 ： 三笠書房

出版年 ： 2016.9

種別 ： 図書

作成者 ： 栗原堅三‖著

出版者 ： 岩波書店

出版年 ： 2012.1

種別 ： 図書

作成者 ： 岡田晴恵‖監修 いとうみつる‖イラスト

出版者 ： 日本図書センター

出版年 ： 2017.3

種別 ： 図書

作成者 ： 小林猛‖編 田谷正仁‖編 本多裕之‖[ほか]著

出版者 ： 東京化学同人

出版年 ： 2019.12

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第1巻：人類の食文化

出版者 ： 味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売)

出版年 ： 1998.10

種別 ： 図書

作成者 ： ルイーズ・E.ロビンズ‖著 西田美緒子‖訳

出版者 ： 大月書店

出版年 ： 2010.12

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 2：みそができるまで

作成者 ： 宮崎祥子‖構成・文 白松清之‖写真

出版者 ： 岩崎書店

出版年 ： 2013.12

種別 ： 図書

作成者 ： 小紺有花‖著

出版者 ： 河出書房新社

出版年 ： 2012.5

種別 ： 図書

作成者 ： エリック・カイザー‖著 マッシモ・ペシーナ‖写真 木村周一郎‖監修 [柴田里芽‖訳]

出版者 ： グラフィック社

出版年 ： 2023.10

種別 ： 図書

作成者 ： 松枝啓‖監修 牧野直子‖栄養指導・料理

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 2018.9

種別 ： 図書

作成者 ： 碁石茶製造技術調査委員会 編集

出版者 ： 大豊町教育委員会

出版年 ： 2025.3

種別 ： 図書

作成者 ： 青木ゆかり‖著 クックパッド株式会社‖監修

出版者 ： エムディエヌコーポレーション インプレス(発売)

出版年 ： 2025.4

種別 ： 図書

作成者 ： 畠山昌則‖監修

出版者 ： 日東書院本社

出版年 ： 2013.7

種別 ： 図書

作成者 ： 農山漁村文化協会

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 1926.3

種別 ： 雑誌巻号