| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
パレスチナの味黄金色、オリーブオイルなど、野々市フェアトレードで販売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-02-22 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000314274 |
請求記号
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タイトル／記事
家庭の商品知識 第4巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ダイヤモンド社∥編 |
出版者
ダイヤモンド社 |
出版年
1953 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010308796 |
請求記号
674/2/4 |
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タイトル／記事
淡(うす)口しょうゆで仕上げるとびきりの和食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上野修三‖監修 ヒガシマル醬油株式会社‖協力 |
出版者
淡交社 |
出版年
2012.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000606267 |
請求記号
596.21/ｳｴ ｳ |
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タイトル／記事
自然がくれた愛情ごはん：かるべけいこの野菜料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
かるべけいこ‖料理 野中元‖写真 |
出版者
アノニマ・スタジオ KTC中央出版(発売) |
出版年
2008.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000151054 |
請求記号
596.37/ｶﾙ ｼ |
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タイトル／記事
市販加工食品成分表：会社別・製品別MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1995.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910752395 |
請求記号
L498.51/10066 |
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タイトル／記事
調味料MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河野友美‖編 |
出版者
真珠書院 |
出版年
1967 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010219015 |
請求記号
596.03/6/6 |
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タイトル／記事
身近な食べもののひみつ 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：すがたをかえる豆 |
作成者
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出版者
学研 |
出版年
2006.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910707100 |
請求記号
619/ﾐｼ/2 |
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タイトル／記事
絵で見てわかる定番おかずをおいしく減塩：計量スプーンでできる味つけのコツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松田康子‖著 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001076942 |
請求記号
498.583/ﾏﾂ ｴ |
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タイトル／記事
たれソース700：毎日新しいおいしさが見つかる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
武蔵裕子‖著 |
出版者
永岡書店 |
出版年
2020.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001321850 |
請求記号
596/ﾑｻ ﾀ |
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タイトル／記事
玉ねぎ麴レシピ：魔法の万能調味料! 味がきまる、時短になる!毎日の料理がラクにおいしく!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
橋本加名子‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2023.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001606445 |
請求記号
596/ﾊｼ ﾀ |
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タイトル／記事
焼肉料理のタレの技術：人気店・繁盛店が教える97のレシピ・技術・味づくりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
旭屋出版編集部‖編 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2012.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000519530 |
請求記号
596.33/ｱｻ ﾔ |
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タイトル／記事
ドキドキ発見! うま味の世界：うま味のことなら私たちに聞いてね!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本うま味調味料協会 |
出版年
[出版年不明] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001389234 |
請求記号
498.5/ﾄｷ |
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タイトル／記事
調味料：その科学と製造MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高田亮平‖[ほか]共著 |
出版者
光生館 |
出版年
1966 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010171501 |
請求記号
588.7/2 |
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タイトル／記事
食品調味論MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
太田静行‖[著] |
出版者
幸書房 |
出版年
1979 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010088694 |
請求記号
588/19 |
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タイトル／記事
世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：ベスト107レシピ 「魔法の調味料」×「奇跡のスープの素」で「爆速×極うま×無添加」絶品レシピがさらに完成! |
作成者
安部司‖著 タカコ ナカムラ‖料理 |
出版者
東洋経済新報社 |
出版年
2023.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001627925 |
請求記号
596.21/ｱﾍ ｾ/2 |
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タイトル／記事
おうちタイごはん：日本にある調味料や食材ですぐに作れる!屋台、食堂、カフェの旅気分になれる77レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
味澤ペンシー‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2023.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001603688 |
請求記号
596.22/ｱｼ ｵ |
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タイトル／記事
うま味の秘密MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伏木亨‖著 和食文化国民会議‖監修 |
出版者
思文閣出版 |
出版年
2017.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001047696 |
請求記号
498.51/ﾌｼ ｳ |
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タイトル／記事
科学的に正しい食品の大百科：食材から調味料,安全性まで,毎日の食事に役立つ知識が満載MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ニュートンプレス |
出版年
2022.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001538826 |
請求記号
498.51/ｶｶ |
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タイトル／記事
ハーブ中華・発酵中華・スパイス中華：中国少数民族料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小山内耕也‖著 中村秀行‖著 水岡孝和‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2019.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001205187 |
請求記号
596.22/ｵｻ ﾊ |
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タイトル／記事
80歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった!：筋・骨・腸すこやかレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村上祥子‖著 |
出版者
世界文化ブックス 世界文化社(発売) |
出版年
2021.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001444441 |
請求記号
596/ﾑﾗ ﾊ |
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タイトル／記事
実用化支援事業北陸の４件採択 産官学連携で経産省MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-07-28 |
掲載ページ
14 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000051928 |
請求記号
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タイトル／記事
食品調味の知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
太田静行‖著 |
出版者
幸書房 |
出版年
1979 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010134746 |
請求記号
588.7/10001 |
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タイトル／記事
加賀みそ・能登みそ：お味噌は千年以上の歴史がある、日本の調味料です。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川県味噌工業協同組合‖[編] |
出版者
石川県味噌工業協同組合 |
出版年
[2008] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000420384 |
請求記号
K588/1016 |
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タイトル／記事
調味料の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
菅原憲子‖著 |
出版者
新生活事業センター出版部 |
出版年
1965.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000308627 |
請求記号
588.6/10029 |
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タイトル／記事
しょうゆの不思議：世界を駆ける調味料MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本醬油協会 |
出版年
2019.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001236269 |
請求記号
588.6/ｼﾖ |
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