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2,523件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

攻略!東京ディープチャイナ:海外旅行に行かなくても食べられる本場の中華全154品

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巻次/紙誌

作成者

東京ディープチャイナ研究会‖編

出版者

産学社

出版年

2021.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001423906

請求記号

596.22/トウ コ

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タイトル/記事

自家製麵ラーメン店の調技術:人気店の「麵・スープ・具材・タレ」の作り方、考え方

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巻次/紙誌

作成者

旭屋出版編集部‖編

出版者

旭屋出版

出版年

2021.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001425867

請求記号

596.38/アサ シ

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タイトル/記事

子どもと食べたいレンチン作りおき:1歳半〜5歳

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巻次/紙誌

作成者

中村美穂‖著

出版者

世界文化ブックス 世界文化社(発売)

出版年

2021.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001415078

請求記号

599.3/ナカ コ

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タイトル/記事

天ぷらのサイエンス:おいしさを作り出す理論と技術が見える

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巻次/紙誌

作成者

中川崇‖技術指導 佐藤秀美‖文 土田美登世‖文

出版者

誠文堂新光社

出版年

2022.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001536942

請求記号

596.21/ナカ テ

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タイトル/記事

毎日の料理が変わる渡辺有子のおいしさのもと:おいしさのもと8つとその展開料理63

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巻次/紙誌

作成者

渡辺有子‖著

出版者

文化学園文化出版局

出版年

2022.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001543978

請求記号

596/ワタ マ

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タイトル/記事

わかくさ保育園の7品目を使わないアレルギー対応レシピ

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巻次/紙誌

作成者

末次敦子‖著 眞鍋穰‖監修

出版者

芽ばえ社

出版年

2018.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001178426

請求記号

376.14/スエ ワ

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タイトル/記事

レガシー・カンパニー 5:世代を超える永続企業その「伝統と革新」のドラマ

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巻次/紙誌

作成者

ダイヤモンド経営者倶楽部‖編

出版者

ダイヤモンド社

出版年

2020.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001362788

請求記号

335.21/タイ レ/5

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タイトル/記事

魚食革命 津本式と熟成:目利き/熟成法/レシピ

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巻次/紙誌

作成者

津本光弘‖[ほか]監修 ルアマガ事業局‖編集

出版者

内外出版社

出版年

2020.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001362916

請求記号

596.35/ツモ キ

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タイトル/記事

内臓脂肪を落とす健康レシピ:女子栄養大学栄養クリニックが教える

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巻次/紙誌

作成者

蒲池桂子‖監修 今泉久美‖料理

出版者

学研プラス

出版年

2020.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001303421

請求記号

498.583/カマ ナ

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タイトル/記事

ぶぅぶぅママ

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巻次/紙誌

作成者

小路智子‖作 はらだゆうこ‖絵

出版者

BL出版

出版年

2018.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001188688

請求記号

913.6/シフ

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タイトル/記事

豊かなフランス料理ジビエ料理の探求:新感覚の調、ソース、盛りつけ

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巻次/紙誌

作成者

依田英敏‖著

出版者

旭屋出版

出版年

2023.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001585384

請求記号

596.33/ヨタ ユ

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タイトル/記事

ひと目でわかる料理のきほん

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巻次/紙誌

作成者

川上文代‖著

出版者

新星出版社

出版年

2023.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001590499

請求記号

596/カワ ヒ

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タイトル/記事

食べたかった!がこれ1枚「ポリ袋で湯せん」の感動レシピ:ご飯やおかずから麵・おやつまで

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巻次/紙誌

作成者

だいぼうかおり‖著

出版者

PHP研究所

出版年

2024.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001656378

請求記号

596/タイ タ

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タイトル/記事

海釣り完全BOOK:基礎と上達がまるわかり! 仕掛け・釣り方最強のコツ

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巻次/紙誌

作成者

山口充‖監修

出版者

メイツユニバーサルコンテンツ

出版年

2024.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001645130

請求記号

787.13/ヤマ ウ

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タイトル/記事

からだを思い、味わうヨコハマレシピ:横浜の名店シェフと市民病院のコラボから生まれた

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巻次/紙誌

作成者

横浜市立市民病院‖著

出版者

神奈川新聞社

出版年

2019.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001205254

請求記号

596/ヨコ カ

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タイトル/記事

冷凍保存で作る1週間のお弁当キット:週末に仕込めば、平日の朝は詰めるだけ!

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巻次/紙誌

作成者

川上文代‖著

出版者

誠文堂新光社

出版年

2019.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001205350

請求記号

596.4/カワ レ

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タイトル/記事

100年未来の家族へ:ぼくらがつくる“弁当の日”5.7.5

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巻次/紙誌

作成者

竹下和男‖文・写真 宝肖和美‖写真

出版者

自然食通信社

出版年

2019.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001200794

請求記号

374.97/タケ ヒ

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タイトル/記事

災害時でもおいしく食べたい!簡単「みそ汁」&「スープ」レシピ

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巻次/紙誌

作成者

今泉マユ子‖著

出版者

清流出版

出版年

2019.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001248421

請求記号

369.3/イマ サ

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タイトル/記事

雑穀・精麦入門

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巻次/紙誌

作成者

井上直人‖共著 倉内伸幸‖共著

出版者

日本食糧新聞社

出版年

2017.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001093361

請求記号

616.6/イノ サ

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タイトル/記事

ひとり料理これだけあれば:玉ねぎキャベツ大根じゃがいもにんじんヒミツは5野菜フル活用!

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巻次/紙誌

作成者

木村緑‖著

出版者

京阪神エルマガジン社

出版年

2014.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000791097

請求記号

596.37/キム ヒ

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タイトル/記事

真のナポリピッツァ技術教本

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巻次/紙誌

作成者

「真のナポリピッツァ協会」日本支部‖著 西川明男‖監修 渡辺陽一‖監修

出版者

旭屋出版

出版年

2013.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000676143

請求記号

596.23/シン シ

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タイトル/記事

隊メシ:海自を中心に美味しい「国防レシピ」が満載!

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巻次/紙誌

作成者

菊池雅之‖監修 海上自衛隊‖協力 おとなの週末編集部‖編

出版者

講談社

出版年

2014.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000812561

請求記号

596/キク タ

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タイトル/記事

中性脂肪値が高いとき:初心者でも簡単!ヘルシーメニュー・システム

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巻次/紙誌

作成者

宗像伸子‖栄養指導と調

出版者

法研

出版年

1998.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009810010661

請求記号

493.2/10008

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タイトル/記事

知っておきたい加工食品の栄養成分表示:健康づくりと生活習慣病の一次予防のために

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巻次/紙誌

作成者

細谷憲政‖著

出版者

調栄養教育公社

出版年

1997.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710190919

請求記号

598.5/10002

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タイトル/記事

基礎フランス料理教本

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巻次/紙誌

作成者

ロジェ・プリュイレール‖著 ロジェ・ラルマン‖著 岡元麻里恵‖訳

出版者

柴田書店

出版年

1991.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1005010224088

請求記号

596.23/10035

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