作成者 ： 岩崎啓子‖著

出版者 ： 学研プラス

出版年 ： 2019.6

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第15巻：水産製品

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2014.7

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 上巻：澱粉質食品の老化に関する研究

作成者 ： 松永暁子‖著 松永昌三‖編

出版者 ： 松永昌三

出版年 ： 1997.12

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 2：おかし・そば・とうふを調べる いろいろな食品 2

出版者 ： 学研

出版年 ： 1999.2

種別 ： 図書

作成者 ： 斎藤日向‖監修 森明彦‖編集代表

出版者 ： 裳華房

出版年 ： 2000.5

種別 ： 図書

出版者 ： 主婦の友社

出版年 ： 1993.11

種別 ： 図書

各巻タイトル ： '96-産業編：業種別実勢グラフ

出版者 ： 日本食糧新聞社

出版年 ： 1996.5

種別 ： 図書

作成者 ： 黒沢聡樹‖著

出版者 ： 家の光協会

出版年 ： 1997.9

種別 ： 図書

作成者 ： 生活環境教育研究会‖著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 1997.9

種別 ： 図書

作成者 ： ロバート・アー・サムソン‖[ほか]著 宇田川俊一‖監訳 松田良夫‖監訳

出版者 ： 医歯薬出版

出版年 ： 1984.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 1：肉・たまごをたべる

作成者 ： 高部和子‖[ほか]編集

出版者 ： ポプラ社

出版年 ： 1989.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 5：米・小麦をたべる

作成者 ： 高部和子‖[ほか]編集

出版者 ： ポプラ社

出版年 ： 1989.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 6：野菜をたべる

作成者 ： 高部和子‖[ほか]編集

出版者 ： ポプラ社

出版年 ： 1989.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 7：くだものをたべる

作成者 ： 高部和子‖[ほか]編集

出版者 ： ポプラ社

出版年 ： 1989.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 8：お菓子をたべる

作成者 ： 高部和子‖[ほか]編集

出版者 ： ポプラ社

出版年 ： 1989.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： [正]：食品官能検査の実際

作成者 ： 古川秀子‖著

出版者 ： 幸書房

出版年 ： 1994.11

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 5：食品工業 工業生産 1

作成者 ： 市川健夫‖監修 岩本広美‖監修

出版者 ： 小峰書店

出版年 ： 1993.4

種別 ： 図書

作成者 ： P.S.Elias‖編著 A.J.Cohen‖編著 林力丸‖訳 斎藤和実‖訳

出版者 ： 学会出版センター

出版年 ： 1981.5

種別 ： 図書

作成者 ： 山田博士‖著

出版者 ： 三一書房

出版年 ： 1996.5

種別 ： 図書

作成者 ： 日本農学会‖編

出版者 ： 養賢堂

出版年 ： 2006.4

種別 ： 図書

作成者 ： 吉田企世子‖監修 松田早苗‖監修

出版者 ： 高橋書店

出版年 ： 2006.12

種別 ： 図書

作成者 ： 山澤正勝‖編集 関伸夫‖編集 福田裕‖編集

出版者 ： 恒星社厚生閣

出版年 ： 2003.12

種別 ： 図書

作成者 ： 岡本靖史‖著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2015.1

種別 ： 図書

作成者 ： 食のスタジオ‖編

出版者 ： 西東社

出版年 ： 2018.7

種別 ： 図書

作成者 ： 大国真彦‖編

出版者 ： 南江堂

出版年 ： 1991.9

種別 ： 図書