| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
国際化を生きる６１ フルタフーズ㊤ 富山県小杉町 「保税加工」で新戦略 食品固有の課題を克服 人件費分を吸収 慎重でありたいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
1991-06-04 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000084035 |
請求記号
３国際化を生きる |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品安全確保「ＨＡＣＣＰ」 園児の感染予防に活用 鶴来の保育所 作業手順文書化 重点区域を設定 全国発信へMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2002-10-06 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000077999 |
請求記号
件名ＨＡＣＣＰ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
海洋深層水で美味？ コシヒカリ「うまい」数値アップ 能登・行延 水田に１０００リットル 食品分析 トマトも好評 ソフトクリームも発売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2007-10-02 |
掲載ページ
22 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000107906 |
請求記号
件名海洋深層水 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
能登のケイ藻土で新製品 ホトンセタミックス（金沢）が商品化 食品加工用ヒーター 熱効率、従来の２－３倍 開銀も注目 北陸初のベンチャー融資MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
1984-10-30 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000106017 |
請求記号
件名珪藻土 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
うまいノリ方で安全運転呼び掛け 普正寺町の県道 交通事故防止 食中毒防止 アテルのはいやよ！大作戦 金沢西安全運転管理者協議会 市食品衛生協会 金沢西署員MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2010-07-30 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000099044 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
みんなの願い環境保全 私たちの生活を公害から守ろう ８ 食品汚染 ”安心して食べたい！” ＰＣＢ、農薬、水銀・・・地ものは大丈夫MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
1978-10-25 |
掲載ページ
|
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000039436 |
請求記号
５ みんなの願い環境保全 私たちの生活を公害から守ろう |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品流通実勢マップ 1995東・中日本編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
1995.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009810075181 |
請求記号
675.4/10007/2 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品流通の経済分析：競争と価格形成MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
森宏∥著 |
出版者
東洋経済新報社 |
出版年
1970 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009710012759 |
請求記号
675/10013 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
冷凍食品事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
朝倉書店 |
出版年
1980 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010070926 |
請求記号
588.8/6 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品と栄養の化学 [第1]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[第1]：総論篇 |
作成者
横山正実∥著 |
出版者
三共出版 |
出版年
1954 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010305881 |
請求記号
498.5/49 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
稲垣長典∥著 |
出版者
第一出版 |
出版年
1952 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010306448 |
請求記号
498.5/39 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
油脂食品の劣化とその防止MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
太田静行∥著 |
出版者
幸書房 |
出版年
1977.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010323930 |
請求記号
576.1/3 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品工学シリーズ 第9巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第9巻：食品工業の冷凍 |
作成者
|
出版者
光琳書院 |
出版年
1963 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010022257 |
請求記号
588/6/9 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品微生物学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
村田容常‖編 渋井達郎‖編 |
出版者
東京化学同人 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000841368 |
請求記号
588.51/ﾑﾗ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
アルチザンチーズ図鑑：世界極上MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
パトリシア・マイケルソン‖著 玉嵜敦子‖訳 森泉亮子‖訳 |
出版者
ガイアブックス 産調出版(発売) |
出版年
2011.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000421053 |
請求記号
648.18/ﾏｲ ｱ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
どうすれば食の安全は守られるのか：いま、食品企業に求められる品質保証の考え方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
米虫節夫‖編 奥田貢司‖著 佐藤徳重‖著 角野久史‖著 植松繁顕‖著 衣川いずみ‖著 上野武美‖著 |
出版者
日科技連出版社 |
出版年
2008.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000165724 |
請求記号
588.09/10026 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
よくわかる調理学：モデル・コア・カリキュラム対応MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
松本美鈴‖編著 平尾和子‖編著 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001699948 |
請求記号
596/ﾏﾂ ﾖ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
きのこ・海藻・ネバネバ・発酵食で藤井恵の免疫力を高めるかんたんごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
藤井恵‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2021.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001383469 |
請求記号
596/ﾌｷ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
糀のある豊かな食卓：糀と甘酒を使って、カラダの中からきれいになる「幸腹」レシピ 肉、魚介類、卵、乳製品、白砂糖不使用 英訳レシピ付きMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
かわなべみゆき‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001027788 |
請求記号
596/ｶﾜ ｺ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
フランス伝統料理と地方菓子の事典：全地方の食文化や歴史、食材、ワイン、チーズの知識から料理・菓子の作り方まで俯瞰して理解できるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
大森由紀子‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2021.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001438598 |
請求記号
596.23/ｵｵ ﾌ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
幻のアフリカ納豆を追え!：そして現れた<サピエンス納豆>MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
高野秀行‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2020.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001345434 |
請求記号
383.844/ﾀｶ ﾏ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
英国レシピと暮らしの文化史：家庭医学、科学、日常生活の知恵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
エレイン・レオン‖著 村山美雪‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2020.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001337165 |
請求記号
590.233/ﾚｵ ｴ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
食品の匂いと異臭MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
加藤寛之‖著 渡辺久夫‖著 |
出版者
幸書房 |
出版年
2011.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000448434 |
請求記号
498.53/ｶﾄ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
世界に広がれ!インスタントラーメンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
オフィス・イディオム‖構成・文 大岩ピュン‖まんが |
出版者
学研パブリッシング |
出版年
2010.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000340957 |
請求記号
588/ｵ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
五訂食品成分表 2002MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
香川芳子‖監修 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2002.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910287552 |
請求記号
498.51/10031/002 |
詳しく見る |
この結果から絞り込む