| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食品衛生功労者 輪島で６人表彰 優良３施設もMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-05-03 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000261030 |
請求記号
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タイトル／記事
食品表示の見張り隊 金沢市など偽装防止３０人募集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
朝日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-06-20 |
掲載ページ
31 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000253394 |
請求記号
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タイトル／記事
SDGsクッキング 1：料理を通して持続可能な未来を考えよう!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：食品ロスをなくす! 使い切り&リメイクレシピ |
作成者
今泉マユ子‖著 |
出版者
理論社 |
出版年
2022.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001511386 |
請求記号
596/ｲｴ/1 |
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タイトル／記事
食品・栄養の本全情報 1992-2001MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日外アソシエーツ株式会社‖編集 |
出版者
日外アソシエーツ 紀伊国屋書店(発売) |
出版年
2002.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910354499 |
請求記号
R498.5/10109 |
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タイトル／記事
最新食品販売の衛生と危機管理がよ〜くわかる本：売り場管理から清掃、クレームまで網羅!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河岸宏和‖著 |
出版者
秀和システム |
出版年
2009.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000200327 |
請求記号
673.7/ｶﾜ ｻ |
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タイトル／記事
最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本：業界人、就職、転職に役立つ情報満載!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中村恵二‖著 伊藤由加子‖著 |
出版者
秀和システム |
出版年
2024.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001713669 |
請求記号
588.09/ﾅｶ ｻ |
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タイトル／記事
図解食品工場の基本とリスク管理：他社の失敗から学び想定外をなくすMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河岸宏和‖著 |
出版者
日本能率協会マネジメントセンター |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000944662 |
請求記号
588.09/ｶﾜ ｽ |
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タイトル／記事
戦争がつくった現代の食卓：軍と加工食品の知られざる関係MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アナスタシア・マークス・デ・サルセド‖著 田沢恭子‖訳 |
出版者
白揚社 |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001056450 |
請求記号
588.025/ﾏｸ ｾ |
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タイトル／記事
発酵食品の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
坂本卓‖著 |
出版者
日刊工業新聞社 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001121223 |
請求記号
588.51/ｻｶ ﾊ |
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タイトル／記事
瀬戸内食品ロス削減団：フードバンク活動入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
糸山智栄‖編著 今村主税‖編著 土手政幸‖編著 難波江任‖編著 原田佳子‖編著 全国食品ロス削減研究会‖編著 |
出版者
クリエイツかもがわ |
出版年
2022.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001496519 |
請求記号
611.3/ｲﾄ ｾ |
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タイトル／記事
異物検査事例集：食品中の異物を中心としてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
桝富賢二朗‖著 真鍋純一‖著 松永兼充‖著 穴井元昭‖著 江川洋‖著 |
出版者
サイエンティスト社 |
出版年
2013.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000708865 |
請求記号
588.09/10044 |
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タイトル／記事
知って得する食べものの話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
生活クラブ連合会『生活と自治』編集委員会‖編 |
出版者
コモンズ |
出版年
1999.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910065859 |
請求記号
498.54/10022 |
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タイトル／記事
日本の伝統食を科学する 第2巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第2巻：発酵食のパワーの秘密 |
作成者
小泉武夫‖監修 今野令子‖イラスト |
出版者
汐文社 |
出版年
2006.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910702185 |
請求記号
588/ﾆ/2 |
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タイトル／記事
発酵の技法：世界の発酵食品と発酵文化の探求MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Sandor Ellix Katz‖著 水原文‖訳 |
出版者
オライリー・ジャパン オーム社(発売) |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000944887 |
請求記号
588.51/ｷﾔ ﾊ |
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タイトル／記事
サッポロ一番を創った男 井田毅MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
磯尚義‖取材・執筆 |
出版者
上毛新聞社事業局出版部 |
出版年
2016.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000957992 |
請求記号
588.97/ｲｿ ｻ |
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タイトル／記事
食品化学対策事業実施概要 昭和47年度MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川県公害環境部規制指導課∥[編] |
出版者
石川県公害環境部規制指導課 |
出版年
1973.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001204597 |
請求記号
K498/1006/72 |
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タイトル／記事
食品化学対策事業実施概要 昭和48年度MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川県公害環境部規制指導課∥[編] |
出版者
石川県公害環境部規制指導課 |
出版年
1974.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001204598 |
請求記号
K498/1006/73 |
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タイトル／記事
食品添加物の使用状況調査結果MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
菓子(パン)製造業 |
作成者
石川県公害環境部規制指導課∥[編集] |
出版者
石川県公害環境部規制指導課 |
出版年
1972.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910271250 |
請求記号
K498/1007/1 |
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タイトル／記事
食品添加物の使用状況調査結果MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
あん類製造業 |
作成者
石川県公害環境部規制指導課∥[編集] |
出版者
石川県公害環境部規制指導課 |
出版年
1972.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910271251 |
請求記号
K498/1007/2 |
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タイトル／記事
食品添加物の使用状況調査結果MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
醤油製造業 |
作成者
石川県公害環境部規制指導課∥[編集] |
出版者
石川県公害環境部規制指導課 |
出版年
1972.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910271252 |
請求記号
K498/1007/3 |
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タイトル／記事
食品添加物の使用状況調査結果MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
みそ製造業 |
作成者
石川県公害環境部規制指導課∥[編集] |
出版者
石川県公害環境部規制指導課 |
出版年
1972.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910271253 |
請求記号
K498/1007/4 |
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タイトル／記事
食品産業事典 上MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2003.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910455244 |
請求記号
588.033/ｼﾖ/1 |
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タイトル／記事
食品産業事典 下MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2003.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910455245 |
請求記号
588.033/ｼﾖ/2 |
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タイトル／記事
第１８回中日マンガ大賞 佳作 アドリブ 泉ゆきをさん ６２歳 漫画家 医療ミス 道観荘戸さん ６５歳 イラストレーター 食品会社社内検眼 西田淑子さん ５４歳 イラストレーター 審査を終えてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：その他 |
作成者
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出版者
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出版年
2001-01-01 |
掲載ページ
3 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000093086 |
請求記号
件名北中主催の賞（２） |
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タイトル／記事
食品と放射能Q&AMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
消費者庁 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001085002 |
請求記号
498.54/10184 |
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