| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
日本文化ビジュアル事典：英語訳付MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
近藤珠實‖監修 |
出版者
池田書店 |
出版年
2008.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000186719 |
請求記号
291/10057 |
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タイトル／記事
カナダ・イヌイットの食文化と社会変化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岸上伸啓‖著 |
出版者
世界思想社 |
出版年
2007.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000084315 |
請求記号
382.5/10036 |
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タイトル／記事
駅弁掛け紙ものがたり：古今東西日本を味わう旅MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上杉剛嗣‖著 |
出版者
けやき出版 |
出版年
2009.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000203273 |
請求記号
596.4/ｳｴ ｴ |
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タイトル／記事
料理でわかるふしぎ・びっくり!? 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：つくって味わう!世界の料理 |
作成者
村上祥子‖監修 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2003.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910414502 |
請求記号
596/ﾘ/5 |
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タイトル／記事
江戸っ子は何を食べていたかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大久保洋子‖監修 |
出版者
青春出版社 |
出版年
2005.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910599772 |
請求記号
383.81/10085 |
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タイトル／記事
生活文化学の愉しみ：ライフスタイル・こころ・もの・からだMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩崎雅美‖編著 上野邦一‖編著 |
出版者
昭和堂 |
出版年
2005.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910632946 |
請求記号
590/ｲﾜ ｾ |
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タイトル／記事
天然酵母：歴史とパンづくりへの応用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
灘吉利晃‖著 |
出版者
ホームメイド協会 海文堂出版(発売) |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910618268 |
請求記号
596.6/10143 |
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タイトル／記事
世界の食文化 15MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
15：イタリア |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2003.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910476073 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/15 |
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タイトル／記事
日本酒のテキスト 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：産地の特徴と造り手たち |
作成者
松崎晴雄‖著 |
出版者
同友館 |
出版年
2003.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910476599 |
請求記号
588.5/10109/2 |
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タイトル／記事
食を旅して：心ひかれる45話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
陣内十三子‖著 |
出版者
かもがわ出版 |
出版年
2003.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910476968 |
請求記号
383.8/10082 |
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タイトル／記事
中国飲食故事MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金新‖著 國久健太‖訳 |
出版者
浙江出版集団東京 |
出版年
2019.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001288548 |
請求記号
383.822/ｷﾝ ﾁ |
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タイトル／記事
TURNS 2021June～2023JuneMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
第一プログレス |
出版年
2012.6.2 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000009934.0011 |
請求記号
1F雑誌/051/ﾀﾝ |
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タイトル／記事
デンマーク文化読本：日本との文化交流史から読み解くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
長島要一‖著 |
出版者
丸善出版 |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001362930 |
請求記号
293.895/ﾅｶ ﾃ |
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タイトル／記事
日本人は何を食べてきたのかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
永山久夫‖監修 |
出版者
青春出版社 |
出版年
2003.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910392032 |
請求記号
383.81/ﾅｶ ﾆ |
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タイトル／記事
浅田次郎と歩く中山道：『一路』の舞台をたずねてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
浅田次郎‖著・監修 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000643063 |
請求記号
915.6/ｱｻ ｱ |
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タイトル／記事
転んでもただでは起きるな!：定本・安藤百福MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安藤百福発明記念館‖編 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000630825 |
請求記号
289.1/ｱﾝ ｺ |
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タイトル／記事
江戸の食文化：特別展MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
練馬区立石神井公園ふるさと文化館∥編集 |
出版者
練馬区立石神井公園ふるさと文化館 |
出版年
2014.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000768834 |
請求記号
383.81/10228 |
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タイトル／記事
エシカルフードMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山本謙治‖[著] |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001493652 |
請求記号
S611.3/ﾔﾏ ｴ |
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タイトル／記事
サツマイモの世界 世界のサツマイモ：新たな食文化のはじまりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山川理‖著 |
出版者
現代書館 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001026991 |
請求記号
616.8/ﾔﾏ ｻ |
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タイトル／記事
旅する民間宗教者：歓待と忌避のはざまに生きてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西海賢二‖著 |
出版者
岩田書院 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001038526 |
請求記号
182.88/ﾆｼ ﾀ |
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タイトル／記事
ナッツの歴史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ケン・アルバーラ‖著 田口未和‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2016.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000974945 |
請求記号
625.7/ｱﾙ ﾅ |
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タイトル／記事
食の地図MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
帝国書院編集部‖著 |
出版者
帝国書院 |
出版年
2016.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000977121 |
請求記号
383.81/ﾃｲ ｼ |
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タイトル／記事
魚が食べられなくなる日MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
勝川俊雄‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2016.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000970656 |
請求記号
S661.1/ｶﾂ ｻ |
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タイトル／記事
だしの科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
的場輝佳‖編 外内尚人‖編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2017.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000001043726 |
請求記号
498.51/ﾏﾄ ﾀ |
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タイトル／記事
韓国食文化読本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
朝倉敏夫‖著 林史樹‖著 守屋亜記子‖著 |
出版者
人間文化研究機構国立民族学博物館 |
出版年
2015.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000000911263 |
請求記号
383.821/ｱｻ ｶ |
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