| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
売上を、減らそう。：たどりついたのは業績至上主義からの解放MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中村朱美‖著 |
出版者
ライツ社 |
出版年
2019.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001235933 |
請求記号
673.97/ﾅｶ ｳ |
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タイトル／記事
食の資格・検定ガイドBOOK 2027年度版：仕事にも生活にも役立つ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
オレンジページ |
出版年
2025.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001743307 |
請求記号
596.07/ｼﾖ/27 |
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タイトル／記事
おいしいダイバーシティ：美食ニッポンを開国せよMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
横山真也‖著 |
出版者
ころから |
出版年
2021.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001386890 |
請求記号
588.09/ﾖｺ ｵ |
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タイトル／記事
専門料理 2021-5～2025-12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
1966.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006156.0065 |
請求記号
59雑誌/59/ｾﾝ |
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タイトル／記事
レトロとロマンを訪う京都明治・大正地図本：巡・見・食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鳥越一朗‖文 |
出版者
ユニプラン |
出版年
2013.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000623572 |
請求記号
210.6/ﾄﾘ ﾚ |
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タイトル／記事
プロのための建築法規ハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
建築規定運用研究会‖編著 |
出版者
ぎょうせい |
出版年
2012.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000577274 |
請求記号
520.9/10072 |
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タイトル／記事
Pizza!Pizza!Pizza!：行列ピッツェリアの、メニューと考え方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
旭屋出版 |
出版年
2012.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000577776 |
請求記号
673.973/ﾋﾂ |
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タイトル／記事
レストラン・サービスの哲学：メートル・ドテルという仕事MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アンドレ・ソレール‖著 大澤隆‖訳 |
出版者
白水社 |
出版年
2012.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000590180 |
請求記号
673.973/ｿﾚ ﾚ |
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タイトル／記事
焼肉・たれ：焼肉店員が知っておきたい文化と知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鄭大聲‖著 |
出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2012.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000561015 |
請求記号
673.972/ﾁﾖ ﾔ |
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タイトル／記事
注文をまちがえる料理店【学習文庫】：忘れちゃったけどまちがえちゃったけどまあいいかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小国士朗‖著 |
出版者
あさ出版 |
出版年
2017.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001112290 |
請求記号
学習文庫/ﾁ |
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タイトル／記事
人と人をつなぐ料理：食で地方はよみがえるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥田政行‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2010.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000391128 |
請求記号
673.973/ｵｸ ﾋ |
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タイトル／記事
小企業の経営指標 2002：卸売業,小売業,飲食店,サービス業,運輸業MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
国民生活金融公庫総合研究所‖編 |
出版者
中小企業リサーチセンター |
出版年
2002.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910368066 |
請求記号
R509.1/75/002 |
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タイトル／記事
今日もあまはいくまはい：衛生監視員の苦情処理簿からMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平川宗隆‖著 |
出版者
ボーダーインク |
出版年
2001.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910268012 |
請求記号
498.1/ﾋﾗ ｷ |
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タイトル／記事
チーズのソムリエハンドブック：チーズサービスで迷った時のQ&A125MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
久保田敬子‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2009.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000200705 |
請求記号
673.97/ｸﾎ ﾁ |
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タイトル／記事
用途別消防・建築法規のドッキング講座 上MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高木任之‖著 |
出版者
近代消防社 |
出版年
2003.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910384904 |
請求記号
524.9/10024/1 |
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タイトル／記事
金沢満腹大図鑑：究極のグルメガイド本 金沢の飲食店1500軒を徹底紹介!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
金沢倶楽部 |
出版年
2004.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910564491 |
請求記号
K596/1027 |
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タイトル／記事
小企業の経営指標 2004：卸売業,小売業,飲食店,サービス業,運輸業MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
国民生活金融公庫総合研究所‖編 |
出版者
中小企業リサーチセンター |
出版年
2004.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910577712 |
請求記号
R509.1/75/004 |
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タイトル／記事
老舗の教え：「味」を伝えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
平凡社 |
出版年
2002.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910335847 |
請求記号
673.7/ｼﾆ |
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タイトル／記事
今さら聞けない大人のたしなみ：ここ一番のディナーを成功させるための、洒脱な予備知識。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
枻出版社 |
出版年
2016.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000946922 |
請求記号
596.04/ｲﾏ |
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タイトル／記事
それでも気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べているMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村瀬秀信‖著 |
出版者
交通新聞社 |
出版年
2017.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001037864 |
請求記号
673.97/ﾑﾗ ｿ |
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タイトル／記事
食堂車バンザイ!：国鉄食堂車の繁盛記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩成政和‖著 |
出版者
イカロス出版 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000925302 |
請求記号
686.21/ｲﾜ ｼ |
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タイトル／記事
今日からできるムスリム対応：食のハラール入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
阿良田麻里子‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001115740 |
請求記号
588.09/ｱﾗ ｷ |
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タイトル／記事
日本料理はなぜ世界でいちばんなのか：私が「吉兆」で学んだ板場道MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺康博‖著 |
出版者
あさ出版 |
出版年
2018.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001127996 |
請求記号
673.971/ﾜﾀ ﾆ |
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タイトル／記事
不器用なカレー食堂MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木克明‖著 鈴木有紀‖著 |
出版者
晶文社 |
出版年
2015.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000874634 |
請求記号
673.972/ｽｽ ﾌ |
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タイトル／記事
ラーメン技術教本：人気店に学ぶ、スープ、自家製麵、トッピングMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田書店‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2016.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000969438 |
請求記号
673.972/ｼﾊ ﾗ |
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