作成者 ： 本多京子‖監修

出版者 ： 汐文社

出版年 ： 2019.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 6：食品の安全を守る

作成者 ： 深光富士男‖著 梅澤実‖監修

出版者 ： 学研

出版年 ： 2006.2

種別 ： 図書

作成者 ： 北國新聞社出版局‖編集

出版者 ： 北國新聞社

出版年 ： 2012.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第25号：日本中世魚介類消費の研究 十五世紀山科家の日記から

出版者 ： 滋賀県立琵琶湖博物館

出版年 ： 2010.3

種別 ： 図書

作成者 ： 今村規子‖著

出版者 ： 南方新社

出版年 ： 2010.5

種別 ： 図書

作成者 ： 池田書店編集部‖編

出版者 ： 池田書店

出版年 ： 2008.3

種別 ： 図書

作成者 ： 素朴社‖編

出版者 ： 素朴社

出版年 ： 2004.8

種別 ： 図書

作成者 ： 蟻川トモ子‖著

出版者 ： 雄山閣

出版年 ： 2017.1

種別 ： 図書

作成者 ： 日外アソシエーツ株式会社‖編集

出版者 ： 日外アソシエーツ 紀伊國屋書店(発売)

出版年 ： 2016.1

種別 ： 図書

作成者 ： 山中一男‖編著 小池俊治‖編著

出版者 ： 東洋学術出版社

出版年 ： 2020.3

種別 ： 図書

作成者 ： 橋本玲子‖著

出版者 ： ベースボール・マガジン社

出版年 ： 2019.5

種別 ： 図書

作成者 ： 新庄綾子‖著 藤原昌高‖監修

出版者 ： 誠文堂新光社

出版年 ： 2019.8

種別 ： 図書

作成者 ： 山中英明‖共著 田中宗彦‖共著

出版者 ： 成山堂書店

出版年 ： 2007.4

種別 ： 図書

作成者 ： 三浦理代‖監修 永山久夫‖民間療法コラム監修

出版者 ： 池田書店

出版年 ： 2010.8

種別 ： 図書

作成者 ： 日外アソシエーツ株式会社‖編集

出版者 ： 日外アソシエーツ 紀伊國屋書店(発売)

出版年 ： 2008.11

種別 ： 図書

作成者 ： 木崎康弘‖著

出版者 ： 新泉社

出版年 ： 2004.7

種別 ： 図書

作成者 ： 鈴木継美‖著

出版者 ： 中央公論社

出版年 ： 1991.10

種別 ： 図書

作成者 ： 吉田菊次郎‖著 中西昭生‖著

出版者 ： 誠文堂新光社

出版年 ： 2016.2

種別 ： 図書

作成者 ： 帯津良一‖著 検見崎聡美‖料理

出版者 ： 河出書房新社

出版年 ： 2015.1

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 2：自然のしくみ・力から学ぶ

作成者 ： 石田秀輝‖監修

出版者 ： さ・え・ら書房

出版年 ： 2017.4

種別 ： 図書

作成者 ： 本多京子‖監修

出版者 ： 汐文社

出版年 ： 2019.3

種別 ： 図書

作成者 ： 本多京子‖監修

出版者 ： 汐文社

出版年 ： 2019.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第4巻：魚の発酵食品と酒

作成者 ： 石毛直道‖著

出版者 ： ドメス出版

出版年 ： 2012.5

種別 ： 図書

作成者 ： 谷畑美帆‖著

出版者 ： 吉川弘文館

出版年 ： 2010.4

種別 ： 図書

作成者 ： ナヴィインターナショナル‖編著

出版者 ： ナツメ社

出版年 ： 2009.1

種別 ： 図書