| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
大正期における石川県の氷室(雪室)と鮮魚鉄道輸送MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
竹井巌‖著 |
出版者
[北陸大学] |
出版年
2008.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000443269 |
請求記号
K383/1019 |
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タイトル／記事
にんにく料理のトリセツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
にんにくバル ザ・ガーリック‖著 |
出版者
幻冬舎コミックス 幻冬舎(発売) |
出版年
2024.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001720649 |
請求記号
596/ﾆﾝ ﾆ |
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タイトル／記事
包丁入門：研ぎと砥石の基本がわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
加島健一‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2015.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000819539 |
請求記号
581.7/ｶｼ ﾎ |
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タイトル／記事
釜山 慶州MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
実業之日本社 |
出版年
2010.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000344433 |
請求記号
290.93/10067/36 |
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タイトル／記事
兄・村山富市：魚屋の七男から見た六男坊。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村山安男‖語り 高下宗秀‖取材・文 |
出版者
ぷれいんぐMUNE |
出版年
1994.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010291054 |
請求記号
289.1/2367 |
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タイトル／記事
魚食革命 津本式と熟成：目利き/熟成法/レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
津本光弘‖[ほか]監修 ルアマガ事業局‖編集 |
出版者
内外出版社 |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001362916 |
請求記号
596.35/ﾂﾓ ｷ |
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タイトル／記事
こんなものまで運んだ!日本の鉄道：お金にアートに、動物…知られざる鉄道の輸送力MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
和田洋‖著 |
出版者
交通新聞社 |
出版年
2020.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001375787 |
請求記号
S686.6/ﾜﾀ ｺ |
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タイトル／記事
よみがえる貨物列車：明治から平成へ秘蔵写真でつづる1世紀の貨車車両総覧MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉岡心平‖著 |
出版者
学研パブリッシング 学研マーケティング(発売) |
出版年
2012.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000549235 |
請求記号
536.42/ﾖｼ ﾖ |
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タイトル／記事
仕事に行ってきます 8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
8：魚屋の仕事 光司さんの1日 |
作成者
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出版者
埼玉福祉会出版部 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001323042 |
請求記号
366.28/ｼｺ/8 |
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タイトル／記事
押送船：江戸時代の小型快速船MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
胡桃沢勘司‖著 |
出版者
岩田書院 |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001199046 |
請求記号
384.37/ｸﾙ ｵ |
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タイトル／記事
食(おいしい)は愛(うれしい)：添加物なし、厳選素材、徹底的に品質にこだわるスーパーがあるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡田晴彦‖著 |
出版者
ダイヤモンド・ビジネス企画 ダイヤモンド社(発売) |
出版年
2018.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001104857 |
請求記号
673.868/ｵｶ ｵ |
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タイトル／記事
めざせ!あこがれの仕事 17MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
17：デパートやスーパーで働く人たち 販売にかかわる仕事 |
作成者
渡辺三枝子‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
1998.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810021690 |
請求記号
36/ﾒ/17 |
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タイトル／記事
魚屋三代目のうまい魚おかずBEST200：魚を扱うプロが、イチオシレシピを公開!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
魚屋三代目‖[著] |
出版者
枻出版社 |
出版年
2016.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001001717 |
請求記号
596.35/ｻｶ ｻ |
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タイトル／記事
魚屋の基本：角上魚類はなぜ「魚離れ」の時代に成功することができたのか?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石坂智惠美‖著 |
出版者
ダイヤモンド・リテイルメディア ダイヤモンド社(発売) |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000996088 |
請求記号
673.78/ｲｼ ｻ |
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タイトル／記事
魚屋三代目のうまい!魚定番レシピ：魚のプロが、魚のおいしい定番、新定番、裏定番を大公開!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
魚屋三代目‖[著] |
出版者
枻出版社 |
出版年
2018.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001170452 |
請求記号
596.35/ｻｶ ｻ |
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タイトル／記事
魚ビジネス：食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ながさき一生‖著 |
出版者
クロスメディア・パブリッシング インプレス(発売) |
出版年
2023.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001585507 |
請求記号
660/ﾅｶ ｻ |
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タイトル／記事
商店街で働く人たち：しごとの現場としくみがわかる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山下久猛‖著 |
出版者
ぺりかん社 |
出版年
2016.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000984793 |
請求記号
673.7/ﾔｼ |
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タイトル／記事
食品偽装を科学で見抜く：賢い消費者になるための知恵袋MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
リチャード・エバーシェッド‖著 ニコラ・テンプル‖著 守信人‖訳 |
出版者
日経BP社 日経BPマーケティング(発売) |
出版年
2017.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001035909 |
請求記号
588.09/ｴﾊ ｼ |
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タイトル／記事
WiLL 令和元年8～2024-11月号：マンスリーウイル ウイルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ワックマガジンズ株式会社 |
出版者
ワック ワック(発売) |
出版年
2004.11.26 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2100000003665.0170 |
請求記号
1F雑誌/051/ｳｲ |
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タイトル／記事
環日本海の漁業と地域産業：沖合底びき網漁業の経営と流通MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
加藤辰夫‖著 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
2006.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910730528 |
請求記号
664.45/ｶﾄ ｶ |
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タイトル／記事
しごと場たんけん日本の市場 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：魚市場 |
作成者
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出版者
汐文社 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000992518 |
請求記号
675.5/ｼｺ/1 |
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タイトル／記事
伏木商店街の不思議MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
太田忠司‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2015.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000871038 |
請求記号
913.6/ｵｵ ﾌ |
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タイトル／記事
水産物の色素：嗜好性と機能性MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平田孝‖編 菅原達也‖編 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
2008.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000118700 |
請求記号
663.4/ﾋﾗ ｽ |
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タイトル／記事
職場体験完全ガイド 33MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
33：稲作農家・農業技術者・魚屋さん・たまご農家 農水産物をあつかう仕事 2 |
作成者
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出版者
ポプラ社 |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000640170 |
請求記号
366.2/ｼﾖ/33 |
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タイトル／記事
スーパーマーケット・コンビニエンスストアで働く人たち：しごとの現場としくみがわかる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
浅野恵子‖著 |
出版者
ぺりかん社 |
出版年
2011.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000492967 |
請求記号
673.8/ｱｽ |
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