作成者 ： 松村眞由子‖著

出版者 ： 池田書店

出版年 ： 2016.10

種別 ： 図書

作成者 ： 辻芳樹‖著

出版者 ： 新潮社

出版年 ： 2013.12

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 1：「和食」ってなんだろう? 和食の基本

作成者 ： 江原絢子‖監修

出版者 ： 学研プラス

出版年 ： 2015.2

種別 ： 図書

作成者 ： 京都府立大学和食文化学科‖監修 佐藤洋一郎‖編 母利司朗‖編 平本毅‖編

出版者 ： 臨川書店

出版年 ： 2021.3

種別 ： 図書

作成者 ： 前田量子‖著

出版者 ： 主婦の友社

出版年 ： 2020.1

種別 ： 図書

作成者 ： 柳原尚之‖著 近藤圭恵‖絵

出版者 ： 文溪堂

出版年 ： 2019.12

種別 ： 図書

作成者 ： 市瀬悦子‖[著]

出版者 ： 主婦の友社

出版年 ： 2018.12

種別 ： 図書

作成者 ： 奥村彪生‖監修

出版者 ： 日本実務能力検定協会 農山漁村文化協会(発売)

出版年 ： 2015.3

種別 ： 図書

作成者 ： 吉田麻子‖著

出版者 ： 秀和システム

出版年 ： 2018.2

種別 ： 図書

作成者 ： おいしい和食の会‖編

出版者 ： 家の光協会

出版年 ： 2015.2

種別 ： 図書

作成者 ： 柳原尚之‖著 近藤圭恵‖絵

出版者 ： 文溪堂

出版年 ： 2020.3

種別 ： 図書

出版者 ： 講談社

出版年 ： 1994.1

種別 ： 図書

作成者 ： 遠藤文香‖著

出版者 ： 宝島社

出版年 ： 2014.12

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 8：日本人の伝統的な食文化和食

作成者 ： 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編

出版者 ： WAVE出版

出版年 ： 2015.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 3：懐石料理を知ろう 和食とおもてなし

作成者 ： 服部幸應‖監修 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編

出版者 ： ミネルヴァ書房

出版年 ： 2014.2

種別 ： 図書

出版者 ： 主婦の友社 角川書店(発売)

出版年 ： 2001.9

種別 ： 図書

作成者 ： 亀田尚己‖著 青柳由紀江‖著 J.M.クリスチャンセン‖著 成瀬宇平‖編集協力

出版者 ： 丸善出版

出版年 ： 2016.10

種別 ： 図書

作成者 ： 藪光生‖著 中村順行‖著 和食文化国民会議‖監修

出版者 ： 思文閣出版

出版年 ： 2017.11

種別 ： 図書

作成者 ： 旭屋出版「和食」編集部‖編

出版者 ： 旭屋出版

出版年 ： 2001.12

種別 ： 図書

作成者 ： クニエダヤスエ‖著

出版者 ： じゃこめてい出版

出版年 ： 2008.7

種別 ： 図書

作成者 ： 濱田伊織‖著

出版者 ： マガジンランド

出版年 ： 2015.1

種別 ： 図書

作成者 ： 永山久夫‖著

出版者 ： 東京堂出版

出版年 ： 2014.8

種別 ： 図書

作成者 ： 細矢隆男‖監修

出版者 ： 宝島社

出版年 ： 2015.6

種別 ： 図書

作成者 ： 小山浩子‖著

出版者 ： 日本実業出版社

出版年 ： 2018.9

種別 ： 図書

作成者 ： 江原絢子‖監修

出版者 ： PHP研究所

出版年 ： 2017.9

種別 ： 図書