| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
料理をおいしくする包丁の使い方：野菜と魚介のうまみを引き出す切り方・さばき方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻調理師専門学校‖編 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2000.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910146610 |
請求記号
596.21/10064 |
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タイトル／記事
「旨い」仕事論 [1]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[1]：一流の料理人に学ぶ成功を勝ち取る45の極意 |
作成者
永田雅乙‖著 |
出版者
ゴマブックス |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000204344 |
請求記号
596/10686 |
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タイトル／記事
柴田理恵の100%昆布活用術：食物繊維・ビタミン ミネラルたっぷりのヘルシー食材! おいしく食べてカラダの中から美人になろう!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田理恵‖著 |
出版者
日東書院本社 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000206219 |
請求記号
596.3/ｼﾊ ｼ |
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タイトル／記事
ジャムの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
こしみずまさみ‖へん しもわださちよ‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910628369 |
請求記号
596/ｺ |
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タイトル／記事
女子栄養大学料理のなるほど実験室：研究室で検証しました! 料理をおいしく作るコツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田企世子‖監修 松田康子‖監修 奥嶋佐知子‖監修 小川久惠‖[ほか]著 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2019.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001205433 |
請求記号
596/ﾖｼ ｼ |
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タイトル／記事
しあわせのかおり：小さな奇跡を心で味わう物語。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
フォーティックデザイン 金沢倶楽部(発売) |
出版年
2008.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000170587 |
請求記号
K778/1019 |
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タイトル／記事
塩麴のおつまみとおかず：しょうゆ麴&甘酒も。簡単で本当においしいレシピ93 毎日1品!野菜たっぷりメニュー93品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小紺有花‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2012.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000556126 |
請求記号
596/ｺｺ ｼ |
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タイトル／記事
ノンシュガー&ノンオイルで作るアイスクリーム、シャーベット：まぜて冷やすだけで驚くほど簡単MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
今井洋子‖著 |
出版者
主婦の友インフォス情報社 主婦の友社(発売) |
出版年
2016.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000943799 |
請求記号
596.65/ｲﾏ ﾉ |
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タイトル／記事
きょうはやきにく：たべもののおはなし・やきにくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
いとうみく‖作 小泉るみ子‖絵 |
出版者
講談社 |
出版年
2017.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001014786 |
請求記号
913.6/ｲｷ |
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タイトル／記事
図説果物の大図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本果樹種苗協会‖監修 農業・食品産業技術総合研究機構‖監修 国際農林水産業研究センター‖監修 |
出版者
マイナビ出版 |
出版年
2016.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000993405 |
請求記号
625.038/ﾆﾎ ｽ |
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タイトル／記事
牛乳カンパイ係、田中くん [1]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[1]：めざせ!給食マスター |
作成者
並木たかあき‖作 フルカワマモる‖絵 |
出版者
集英社 |
出版年
2016.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000975264 |
請求記号
913.6/ﾅｷ/1 |
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タイトル／記事
チョコレートだいすきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
デヴィッド・カリ‖作 エヴェリン・ダヴィッディ‖絵 さとうななこ‖訳 |
出版者
ワールドライブラリー |
出版年
2015.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000892207 |
請求記号
L72/ﾀﾁ |
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タイトル／記事
おいしくできたよ：尾張旭市制50周年記念食育絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
おかすなお‖さく・え 尾張旭市‖監修 |
出版者
三恵社 |
出版年
2021.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001394964 |
請求記号
P/ｵｵ |
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タイトル／記事
発酵料理のきほん：はじめてでも、とびきりおいしくなる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
清水紫織‖著 朝日新聞出版‖編 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2021.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001446755 |
請求記号
596/ｼﾐ ﾊ |
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タイトル／記事
65歳からのお通じ快腸レシピ：便秘も下痢もすっきりするりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松枝啓‖著 府川則子‖著 藤冨篤子‖著 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2021.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001391158 |
請求記号
493.46/ﾏﾂ ﾛ |
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タイトル／記事
誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん：「飲み込みにくい」と感じた、その日からMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
菊谷武‖監修 尾関麻衣子‖栄養・料理指導 大場泉‖栄養・料理指導 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001401308 |
請求記号
498.59/ｷｸ ｺ |
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タイトル／記事
81歳、村上祥子さんの発酵粉だしごはん：元気に長生きして行き着いた究極の万能調味料 腸活、減塩、免疫力アップトリプル効果MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村上祥子‖著 |
出版者
ワン・パブリッシング |
出版年
2023.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001581902 |
請求記号
596/ﾑﾗ ﾊ |
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タイトル／記事
1日分350gの野菜がらくらくとれる献立とレシピ：不足しがちな野菜がたっぷり。おいしく食べて、大満足!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田中明‖監修 食のスタジオ‖編 |
出版者
成美堂出版 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001573464 |
請求記号
596.37/ﾀﾅ ｲ |
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タイトル／記事
空と宇宙の食事の歴史物語：気球、旅客機からスペースシャトルまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
リチャード・フォス‖著 浜本隆三‖訳 藤原崇‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2022.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001481706 |
請求記号
687.2/ﾌｵ ｿ |
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タイトル／記事
55歳からの新しい食卓：調理法、味つけ、切り方、食材。いままでと少し変えてみませんか? いくつになっても食事を楽しむための12の提案MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上田淳子‖著 |
出版者
学研プラス |
出版年
2022.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001540262 |
請求記号
596/ｳｴ ｺ |
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タイトル／記事
患者と家族のためのおいしい透析食レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
愛媛大学医学部附属病院栄養部‖編 横山雅好‖監修 雑賀隆史‖監修 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2018.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001181785 |
請求記号
494.93/ｴﾋ ｶ |
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タイトル／記事
チーズのひと皿：味わい楽しむ123レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Scales‖著 |
出版者
立東舎 リットーミュージック(発売) |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001356527 |
請求記号
596.3/ｽｹ ﾁ |
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タイトル／記事
野菜のとり方早わかり：1日350gを手軽においしく!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川端輝江‖監修・解説 竹内冨貴子‖監修・データ作成 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2019.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001209723 |
請求記号
498.5/ｶﾜ ﾔ |
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タイトル／記事
食の未来のためのフィールドノート 上：「第三の皿」をめざしてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
上：土と大地 |
作成者
ダン・バーバー‖著 小坂恵理‖訳 |
出版者
NTT出版 |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000885432 |
請求記号
498.5/ﾊﾊ ｼ/1 |
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タイトル／記事
野菜がたっぷり：簡単なのに、ちゃんとして見える!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
オレンジページ |
出版年
2023.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001608368 |
請求記号
596.37/ﾔｻ |
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