| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
赤米・紫黒米・香り米：「古代米」の品種・栽培・加工・利用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
猪谷富雄‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2000.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910116904 |
請求記号
616.2/ｲﾀ ｱ |
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タイトル／記事
水産物の利用：原料から加工・調理までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山中英明‖共著 田中宗彦‖共著 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
2001.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910196135 |
請求記号
667/ﾔﾏ ｽ |
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タイトル／記事
「食べてはいけない」加工食品の常識：「誠実」な食品の見分け方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石堂徹生‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2004.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910485997 |
請求記号
498.54/10060 |
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タイトル／記事
ジャム：ジャム25種・ペクチンの手づくりから販売までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小清水正美‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2004.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910545601 |
請求記号
628.3/ｺｼ ｼ |
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タイトル／記事
黒ダイズ：機能性と品種選びから加工販売までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松山善之助‖[ほか]著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2003.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910446849 |
請求記号
616.7/ﾏﾂ ｸ |
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タイトル／記事
目で見てわかるドリルの選び方・使い方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
澤武一‖著 |
出版者
日刊工業新聞社 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000937974 |
請求記号
532.6/ｻﾜ ﾒ |
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タイトル／記事
育てて楽しむキウイフルーツ 栽培・利用加工MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村上覚‖著 末澤克彦‖著 西山一朗‖著 |
出版者
創森社 |
出版年
2018.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001128901 |
請求記号
625.8/ﾑﾗ ｿ |
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タイトル／記事
農家が教えるわくわくマメつくり：栽培・保存・加工・レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農文協‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2022.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001530798 |
請求記号
616.7/ﾉｳ ﾉ |
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タイトル／記事
無添加シャルキュトリ：食肉製造職人からのメッセージMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
門脇憲‖著 |
出版者
エムケープランニング 田畑書店(発売) |
出版年
2024.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001675524 |
請求記号
648.24/ｶﾄ ﾑ |
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タイトル／記事
育てて楽しむレモン 栽培・利用加工MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
JA広島ゆたか‖編 大坪孝之‖監修 |
出版者
創森社 |
出版年
2018.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001158735 |
請求記号
625.37/ﾋﾛ ｿ |
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タイトル／記事
ポストハーベスト工学事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農業食料工学会‖編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2019.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001201734 |
請求記号
619.036/ﾉｳ ﾎ |
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タイトル／記事
わかる!使える!プレス加工入門：<基礎知識><段取り><実作業>MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田弘美‖著 山口文雄‖著 |
出版者
日刊工業新聞社 |
出版年
2018.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001106582 |
請求記号
566.5/ﾖｼ ﾜ |
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タイトル／記事
新ハム・ソーセージ入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
古沢栄作‖著 |
出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
1998.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810074505 |
請求記号
648.24/ﾌﾙ ｼ |
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タイトル／記事
インプロセス計測・制御・加工：機械加工の高度化を目指してMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河野嗣男‖編著 吉田嘉太郎‖編著 |
出版者
日刊工業新聞社 |
出版年
1997.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710183933 |
請求記号
532/10023 |
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タイトル／記事
転換期の加工食品産業：高まる輸入原料依存と地域農業の空洞化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
竹中久二雄‖編 堀口健治‖編 |
出版者
御茶の水書房 |
出版年
1987.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010180678 |
請求記号
588/39 |
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タイトル／記事
技術・家庭科シリーズ技術編 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：木材加工 作り方と工具の使い方 |
作成者
鈴木寿雄‖[ほか]編集 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
1992.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010238470 |
請求記号
50/ｽ/1 |
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タイトル／記事
高分子工学講座 別巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
別巻：ラテックス・ペースト・粉末樹脂加工 不均一分散系高分子加工 |
作成者
高分子学会‖編集 |
出版者
地人書館 |
出版年
1970 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010171412 |
請求記号
570.8/5/B |
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タイトル／記事
豆類の栄養と加工MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
FAO‖[編] 渡辺篤二‖訳監修 大久保一良‖訳監修 |
出版者
建帛社 |
出版年
1993.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010254576 |
請求記号
616.7/6 |
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タイトル／記事
コンニャク：栽培から加工・販売までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
群馬県特作技術研究会‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2006.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910705588 |
請求記号
617.2/ｸﾝ ｺ |
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タイトル／記事
米飯変敗の科学：微生物的変敗とその制御MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
内藤茂三‖著 |
出版者
建帛社 |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001738224 |
請求記号
588/ﾅｲ ﾍ |
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タイトル／記事
業務用食品ガイド：特別企画：日本近代外食史 日本の外食産業に貢献したヒット製品厳選230品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食糧新聞社 日食外食レストラン新聞 |
出版年
2016.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000983598 |
請求記号
673.97/ｷﾖ |
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タイトル／記事
みんなが知らない食品表示：加工食品の上手な選び方・使い方 消費生活アドバイザー・コンサルタントが見たMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
NACS東日本支部食部会‖著 |
出版者
悠々社 |
出版年
1994.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010271661 |
請求記号
498.5/357 |
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タイトル／記事
金沢港水産物産地流通加工センター形成調査報告書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
石川県農林水産部水産課 |
出版年
1974.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001284480 |
請求記号
K661/1014 |
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タイトル／記事
「名器」は児童手作り、県内の愛好者、アルプホルン練習MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-09-14 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000308722 |
請求記号
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タイトル／記事
紋平柿「ならねば燃やすぞ」|奇習「柿の木いため」|豊作願い児童ら|かほくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-01-12 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000351172 |
請求記号
11-201 |
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