| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
うちの郷土料理：次世代に伝えたい大切な味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
新潟県、富山県、石川県、福井県 |
作成者
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出版者
農林水産省北陸農政局 |
出版年
2024.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001737640 |
請求記号
K596/1201 |
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タイトル／記事
ひとりひとりの味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平松洋子‖著 100%ORANGE‖装画・挿画 |
出版者
理論社 |
出版年
2007.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000023379 |
請求記号
081/ﾖ/28 |
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タイトル／記事
日本名酒紀行：幻の酒蔵を訪ねてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
小学館 |
出版年
2000.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910152659 |
請求記号
588.5/10072 |
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タイトル／記事
美味探求の本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
重金敦之‖編 |
出版者
有楽出版社 実業之日本社(発売) |
出版年
2000.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910178083 |
請求記号
596/10413/1 |
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タイトル／記事
どんなあじ?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ひろかわさえこ‖脚本・絵 |
出版者
童心社 |
出版年
2008.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000167938 |
請求記号
ｶﾐｼﾊﾞｲ/ﾄ/37 |
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タイトル／記事
日本全国おでん物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
新井由己‖著 |
出版者
生活情報センター |
出版年
2005.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910589229 |
請求記号
596.21/10098 |
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タイトル／記事
NOTO PENINSULA WAJIMA：COME AND ENJOY THE HISTORY, SCENERY, AND FOODMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
石川県観光課 輪島市商工観光課 輪島市観光協会 |
出版年
1994.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001302805 |
請求記号
K291.4/10/94-3-E |
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タイトル／記事
短歌のレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
俵万智‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000633935 |
請求記号
S911.107/ﾀﾜ ﾀ |
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タイトル／記事
エプロン手帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平野レミ‖著 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2023.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001571050 |
請求記号
596.04/ﾋﾗ ｴ |
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タイトル／記事
野菜づくり：季節の味覚 やさしい家庭菜園MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
米安晟‖著 狩俣貴清‖著 |
出版者
日東書院 |
出版年
1980 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010089011 |
請求記号
626.12/ﾖﾈ ﾔ |
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タイトル／記事
金沢・北陸味めぐり：金沢・富山・能登・福井MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本交通公社出版事業局 |
出版年
1989 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001195653 |
請求記号
K596/1139 |
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タイトル／記事
小泉武夫の味覚極楽舌ったけMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
2019.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001250533 |
請求記号
596.04/ｺｲ ｺ |
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タイトル／記事
武士の献立MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大石直紀‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2013.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000700662 |
請求記号
K936/1108 |
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タイトル／記事
味覚極楽庖丁地獄：現代、味のつれづれ草MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻勲‖著 |
出版者
ジャパンクッキングセンター |
出版年
1998.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810008555 |
請求記号
914.6/10420 |
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タイトル／記事
おいしさの科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山野善正‖編 山口静子‖編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
1994.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010273844 |
請求記号
491.3/267 |
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タイトル／記事
Text Book日本料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻勲‖監修 |
出版者
ジャパンクッキングセンター |
出版年
1997.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710203924 |
請求記号
596.21/10006 |
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タイトル／記事
台所道具いまむかしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉和子‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
1994.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010275699 |
請求記号
383.9/109 |
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タイトル／記事
わんだふる!金沢MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金子健樹‖著 |
出版者
北国新聞社出版局 |
出版年
1995.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710069777 |
請求記号
K292.2/147 |
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タイトル／記事
能登人グラフィティ30：さまざまな人生からみた能登の今MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
橋本 賢一∥[ほか]編 |
出版者
クリエイティブ・グルーヴィ |
出版年
1987.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710031604 |
請求記号
K280/107 |
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タイトル／記事
コクと旨味の秘密MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伏木亨‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2005.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910664746 |
請求記号
S491.377/ﾌｼ ｺ |
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タイトル／記事
調理科学講座 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：調理とおいしさの科学 |
作成者
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出版者
朝倉書店 |
出版年
1993.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910746611 |
請求記号
596/10574/1 |
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タイトル／記事
平安時代の醬油を味わうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本忠久‖著 |
出版者
新風舎 |
出版年
2006.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910774951 |
請求記号
588.6/ﾏﾂ ﾍ |
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タイトル／記事
おいしさの科学事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山野善正‖総編集 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2003.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910439438 |
請求記号
491.377/ﾔﾏ ｵ |
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タイトル／記事
なぜ増えているの?かまない子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
食べもの文化編集部‖編 |
出版者
芽ばえ社 |
出版年
2001.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910243923 |
請求記号
599.3/ﾒﾊ ﾅ |
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タイトル／記事
秋の味覚「栗づくし」展MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
[虎屋] |
出版年
2000.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910234722 |
請求記号
383.81/10013/57 |
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