作成者 ： 千葉道子‖著

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 1994.3

種別 ： 図書

作成者 ： 平野雅章‖著

出版者 ： 五月書房

出版年 ： 1995.6

種別 ： 図書

出版者 ： 雄鶏社

出版年 ： 1996.1

種別 ： 図書

作成者 ： 松下幸子‖著

出版者 ： 柏書房

出版年 ： 1996.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 4：四川料理

出版者 ： 小学館

出版年 ： 1997.9

種別 ： 図書

作成者 ： 村上昭子‖編

出版者 ： 砂書房

出版年 ： 1995.9

種別 ： 図書

作成者 ： 山口祐加‖著

出版者 ： エクスナレッジ

出版年 ： 2020.12

種別 ： 図書

出版者 ： プレジデント社

出版年 ： 2019.1

種別 ： 図書

出版者 ： プレジデント社

出版年 ： 2019.2

種別 ： 図書

出版者 ： プレジデント社

出版年 ： 2019.3

種別 ： 図書

作成者 ： 酒匠研究会‖編

出版者 ： チクマ秀版社

出版年 ： 1992.10

種別 ： 図書

作成者 ： 野口日出子‖著

出版者 ： 河出書房新社

出版年 ： 2016.3

種別 ： 図書

作成者 ： makiku‖著

出版者 ： エムディエヌコーポレーション インプレス(発売)

出版年 ： 2019.6

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第2巻：西洋料理 2

作成者 ： 江原絢子‖編・解説

出版者 ： クレス出版

出版年 ： 2012.3

種別 ： 図書

作成者 ： 村田吉弘‖著

出版者 ： NHK出版

出版年 ： 2015.11

種別 ： 図書

作成者 ： 渡辺万里‖著

出版者 ： 現代書館

出版年 ： 2002.4

種別 ： 図書

作成者 ： 高良康之‖[ほか著] 柴田書店‖編

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 2016.4

種別 ： 図書

作成者 ： 丸山久美‖著

出版者 ： 誠文堂新光社

出版年 ： 2014.6

種別 ： 図書

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2012-03-22

掲載ページ ： 20

地域 ： 輪島市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2012-02-05

掲載ページ ： 20

地域 ： 白山市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2011-10-28

掲載ページ ： 20

地域 ： 白山市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2011-07-30

掲載ページ ： 20

地域 ： 野々市市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2011-02-13

掲載ページ ： 17

地域 ： 金沢市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2011-12-01

掲載ページ ： 20

地域 ： 白山市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2011-12-02

掲載ページ ： 18

地域 ： 金沢近郊

種別 ： 新聞記事