| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
學苑 昭和女子大学光葉会 [編] 昭和29年7～令和5年：学苑 學菀 初等教育学科紀要MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
昭和女子大学光葉会 昭和女子大学近代文化研究所 昭和女子大学 |
出版者
昭和女子大学光葉会 |
出版年
1950− |
掲載ページ
|
種別
雑誌巻号 |
資料群
|
ID
2800000001295.0105 |
請求記号
/37/ｶﾞｸ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
緒方：野趣と料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
緒方俊郎‖著 |
出版者
青幻舎 |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001065626 |
請求記号
596/ｵｶ ｵ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本料理前菜と組肴MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
野崎洋光‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000900345 |
請求記号
596.21/ﾉｻ ﾆ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
あすかりんの新おいしい金沢100店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
雅珠香‖著 |
出版者
北國新聞社 |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000890275 |
請求記号
K596/1116 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
味に差がつく!基本のだしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
秋山直浩‖著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2015.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000885481 |
請求記号
596/ｱｷ ｱ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
知っておきたい和食の秘密MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
渡辺望‖著 |
出版者
勉誠出版 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001314603 |
請求記号
383.81/ﾜﾀ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
「賛否両論」おせちの本完全版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
笠原将弘‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2019.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001265564 |
請求記号
596.4/ｶｻ ｻ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ばぁばの今日も「ごちそうさま」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
鈴木登紀子‖著 |
出版者
あさ出版 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001256251 |
請求記号
596.04/ｽｽ ﾊ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
すし物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
宮尾しげを‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000753266 |
請求記号
B596.21/ﾐﾔ ｽ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
庖丁文化論：日本料理の伝統と未来MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
江原恵‖著 |
出版者
エッソ・スタンダード石油株式会社広報部 |
出版年
1974 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1005010246331 |
請求記号
596.21/ｴﾊ ﾎ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本料理四季盛付MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
志の島忠‖著 |
出版者
グラフ社 |
出版年
1998.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009810070653 |
請求記号
596.21/10053 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
金沢市のメッシュ統計 平成4年：商業統計調査結果(一般飲食店)MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
金沢市都市政策部情報統計課∥[編] |
出版者
金沢市都市政策部情報統計課 |
出版年
1993 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009710100833 |
請求記号
K670.5/9/92-1-6 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
だしの基本と日本料理：うま味のもとを解きあかすMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2006.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910757247 |
請求記号
596.21/ｼﾊ ﾀ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
平安時代の醬油を味わうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
松本忠久‖著 |
出版者
新風舎 |
出版年
2006.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910774951 |
請求記号
588.6/ﾏﾂ ﾍ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
和食のすべてがわかる本 4：たのしくつくれるレシピつきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：和食からWASHOKUへ 世界にひろがる和食 |
作成者
服部幸應‖監修 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編 |
出版者
ミネルヴァ書房 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000733430 |
請求記号
596.2/ﾊﾜ/4 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
近代料理書集成 第9巻：日本の食文化史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第9巻：弁当・漬物 和洋四季弁当料理の数々、通学児童栄養弁当十二ケ月、家庭実用つけもの類講義録 |
作成者
江原絢子‖編・解説 |
出版者
クレス出版 |
出版年
2013.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000628979 |
請求記号
596.08/ｴﾊ ｷ/9 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
和食屋の和弁当：毎日食べたい、しみじみうまい。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
笠原将弘‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2013.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000625154 |
請求記号
596.4/ｶｻ ﾜ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
御椀と煮物：多彩に活かせる最新の仕立て・伝統の技MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
横井清‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000536976 |
請求記号
596.21/ﾖｺ ｵ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
たべあるきnavi金沢：おいしい店ばっかり300軒MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
昭文社 |
出版年
2003 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910384829 |
請求記号
K596/1023 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本料理行事・仕来り大事典 用語編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
小倉久米雄‖監修 小松崎剛‖監修 畑江敬子‖監修 |
出版者
プロスター 未来プランニング(発売) |
出版年
2003.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910525329 |
請求記号
596.21/ｵｸ ﾆ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本料理行事・仕来り大事典 実用編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
小倉久米雄‖監修 小松崎剛‖監修 畑江敬子‖監修 |
出版者
プロスター 未来プランニング(発売) |
出版年
2003.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910525330 |
請求記号
596.21/ｵｸ ﾆ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
焼く：日本料理素材別炭火焼きの技法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
奥田透‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000004898 |
請求記号
596.21/ｵｸ ﾔ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
なごみ 1980-4～[2023年]3月号：茶のあるくらしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
淡交社 |
出版年
1980.1 |
掲載ページ
|
種別
雑誌巻号 |
資料群
|
ID
2000000006622.0029 |
請求記号
伝里/79/ﾅｺﾞ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
専門料理 2021-5～2024-12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
柴田書店 |
出版年
1966.11 |
掲載ページ
|
種別
雑誌巻号 |
資料群
|
ID
2000000006156.0041 |
請求記号
59雑誌/59/ｾﾝ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
だしの神秘MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
伏木亨‖著 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2017.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001011512 |
請求記号
S596.21/ﾌｼ ﾀ |
詳しく見る |
この結果から絞り込む