作成者 ： 西島基弘‖著

出版者 ： 青春出版社

出版年 ： 2013.5

種別 ： 図書

作成者 ： ジャン=バティスト・マレ‖著 田中裕子‖訳

出版者 ： 太田出版

出版年 ： 2018.3

種別 ： 図書

作成者 ： 小島正美‖著 山崎毅‖著

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 2024.6

種別 ： 図書

作成者 ： メラニー・ウォーナー‖著 楡井浩一‖訳

出版者 ： 草思社

出版年 ： 2014.4

種別 ： 図書

作成者 ： 桐生広人‖著 山岡寛人‖著 多田ヒロシ‖絵 村沢英治‖絵

出版者 ： 童心社

出版年 ： 2010.3

種別 ： 図書

作成者 ： 左巻健男‖編著 稲山ますみ‖編著 西田立樹‖編著

出版者 ： 東京書籍

出版年 ： 2000.5

種別 ： 図書

作成者 ： John Emsley‖著 Peter Fell‖著 渡辺正‖訳

出版者 ： 丸善

出版年 ： 2001.2

種別 ： 図書

作成者 ： 加藤不二男‖編著 山口英昌‖編著

出版者 ： ミネルヴァ書房

出版年 ： 2003.5

種別 ： 図書

作成者 ： 齋藤勝裕‖著

出版者 ： SBクリエイティブ

出版年 ： 2017.10

種別 ： 図書

作成者 ： 安田節子‖著

出版者 ： 食べもの通信社 合同出版(発売)

出版年 ： 2019.9

種別 ： 図書

作成者 ： 中川基‖著

出版者 ： すばる舎リンケージ すばる舎(発売)

出版年 ： 2014.10

種別 ： 図書

作成者 ： 吉岡安之‖著

出版者 ： 日本実業出版社

出版年 ： 1996.8

種別 ： 図書

作成者 ： 山口英昌‖編著

出版者 ： ミネルヴァ書房

出版年 ： 2006.9

種別 ： 図書

作成者 ： 重野純‖著 福岡伸一‖著 柳原敏夫‖著

出版者 ： 新曜社

出版年 ： 2011.3

種別 ： 図書

作成者 ： 高橋晄正‖著

出版者 ： 松籟社

出版年 ： 1993.3

種別 ： 図書

作成者 ： 菅原龍幸‖編著 宮尾茂雄‖編著 川嶋浩二‖[ほか]共著

出版者 ： 建帛社

出版年 ： 2015.9

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 4：栄養と健康 栄養・ビタミン・食生活 環境と健康・食品添加物

作成者 ： 七尾純‖著 江口篤寿‖監修

出版者 ： 大日本図書

出版年 ： 2001.2

種別 ： 図書

作成者 ： 北村光孝‖著

出版者 ： エヌ・ティー・エス

出版年 ： 2018.4

種別 ： 図書

作成者 ： 渡辺雄二‖著

出版者 ： 大和書房

出版年 ： 2013.9

種別 ： 図書

作成者 ： 生活クラブ連合会『生活と自治』編集委員会‖編

出版者 ： コモンズ

出版年 ： 1999.9

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 1993(平成5)年版：食品・農産物の安全性 添加物・微生物・農薬・輸入食品・PL法・食品表示・バイテク・技術

作成者 ： 食料・農業政策研究センター‖編集

出版者 ： 食料・農業政策研究センター 農山漁村文化協会(発売)

出版年 ： 1994.2

種別 ： 図書

作成者 ： 篠原功治‖著

出版者 ： 岩波書店

出版年 ： 2011.7

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 3：日本の食料問題

出版者 ： 教育画劇

出版年 ： 2013.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 4：動物用医薬品・飼料添加物

作成者 ： 細貝祐太郎‖監修 松本昌雄‖監修

出版者 ： 中央法規出版

出版年 ： 2001.8

種別 ： 図書

作成者 ： 森田昌敏‖監修

出版者 ： くもん出版

出版年 ： 2011.1

種別 ： 図書