| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
誰も知らない「無添加」のカラクリMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西島基弘‖著 |
出版者
青春出版社 |
出版年
2013.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000649695 |
請求記号
S498.519/ﾆｼ ﾀ |
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タイトル／記事
トマト缶の黒い真実MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジャン=バティスト・マレ‖著 田中裕子‖訳 |
出版者
太田出版 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001115746 |
請求記号
588.93/ﾏﾚ ﾄ |
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タイトル／記事
食の安全の落とし穴：最強の専門家13人が解き明かす真実MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小島正美‖著 山崎毅‖著 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001680186 |
請求記号
498.54/ｺｼ ｼ |
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タイトル／記事
加工食品には秘密があるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
メラニー・ウォーナー‖著 楡井浩一‖訳 |
出版者
草思社 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000744919 |
請求記号
498.54/10166 |
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タイトル／記事
ゴミとつきあおう：環境ホルモンがわかる本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
桐生広人‖著 山岡寛人‖著 多田ヒロシ‖絵 村沢英治‖絵 |
出版者
童心社 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000330106 |
請求記号
519/ﾜ/1 |
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タイトル／記事
気になる成分・表示100の知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
左巻健男‖編著 稲山ますみ‖編著 西田立樹‖編著 |
出版者
東京書籍 |
出版年
2000.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910122858 |
請求記号
498.51/10026 |
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タイトル／記事
からだと化学物質：カフェインのこわさを知ってますか?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
John Emsley‖著 Peter Fell‖著 渡辺正‖訳 |
出版者
丸善 |
出版年
2001.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910196308 |
請求記号
498.54/10034 |
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タイトル／記事
食環境問題Q&A：安全な食生活を守るための基礎情報MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
加藤不二男‖編著 山口英昌‖編著 |
出版者
ミネルヴァ書房 |
出版年
2003.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910432485 |
請求記号
Y498.54/10128 |
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タイトル／記事
身近に迫る危険物：人体をおびやかす危ないモノたちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
齋藤勝裕‖著 |
出版者
SBクリエイティブ |
出版年
2017.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001081975 |
請求記号
S491.59/ｻｲ ﾐ |
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タイトル／記事
食べものが劣化する日本：命をつむぐ種子と安心な食を次世代へMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安田節子‖著 |
出版者
食べもの通信社 合同出版(発売) |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001260083 |
請求記号
615.21/ﾔｽ ﾀ |
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タイトル／記事
本当にコワい?食べものの正体：食品の裏側が気になる人のためのガイドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中川基‖著 |
出版者
すばる舎リンケージ すばる舎(発売) |
出版年
2014.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000796450 |
請求記号
498.54/ﾅｶ ﾎ |
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タイトル／記事
有毒・有害物質がわかる事典：毒キノコ・毒ヘビから薬品・ガスまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉岡安之‖著 |
出版者
日本実業出版社 |
出版年
1996.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710016557 |
請求記号
491.5/56 |
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タイトル／記事
食環境科学入門：食の安全を環境問題の視点からMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山口英昌‖編著 |
出版者
ミネルヴァ書房 |
出版年
2006.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910766102 |
請求記号
498.54/10092 |
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タイトル／記事
安全と危険のメカニズムMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
重野純‖著 福岡伸一‖著 柳原敏夫‖著 |
出版者
新曜社 |
出版年
2011.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000432967 |
請求記号
369.3/10567 |
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タイトル／記事
薬品食品公害の二〇年：『薬のひろば』活動の記録MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋晄正‖著 |
出版者
松籟社 |
出版年
1993.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010252712 |
請求記号
499.1/76 |
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タイトル／記事
食べ物と健康 食品の安全MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
有薗幸司‖編集 林一也‖編集 |
出版者
南江堂 |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001733064 |
請求記号
498.54/ｱﾘ ﾀ |
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タイトル／記事
食品加工学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
菅原龍幸‖編著 宮尾茂雄‖編著 川嶋浩二‖[ほか]共著 |
出版者
建帛社 |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000890398 |
請求記号
588/ｽｶ ｼ |
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タイトル／記事
みんなの総合学習からだと健康 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：栄養と健康 栄養・ビタミン・食生活 環境と健康・食品添加物 |
作成者
七尾純‖著 江口篤寿‖監修 |
出版者
大日本図書 |
出版年
2001.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910208488 |
請求記号
491/ﾅ/4 |
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タイトル／記事
多形現象と制御技術：晶析と多形の基礎から多形制御の実際までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北村光孝‖著 |
出版者
エヌ・ティー・エス |
出版年
2018.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001129243 |
請求記号
571.6/ｷﾀ ﾀ |
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タイトル／記事
買ってはいけないインスタント食品買ってもいいインスタント食品：カップめんからレトルト、冷凍食品までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺雄二‖著 |
出版者
大和書房 |
出版年
2013.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000684565 |
請求記号
B498.54/ﾜﾀ ｶ |
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タイトル／記事
知って得する食べものの話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
生活クラブ連合会『生活と自治』編集委員会‖編 |
出版者
コモンズ |
出版年
1999.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910065859 |
請求記号
498.54/10022 |
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タイトル／記事
食料白書 1993(平成5)年版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1993(平成5)年版：食品・農産物の安全性 添加物・微生物・農薬・輸入食品・PL法・食品表示・バイテク・技術 |
作成者
食料・農業政策研究センター‖編集 |
出版者
食料・農業政策研究センター 農山漁村文化協会(発売) |
出版年
1994.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010271297 |
請求記号
611.3/60/93 |
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タイトル／記事
カンタン実験で環境を考えようMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
篠原功治‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2011.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000469070 |
請求記号
S519/ｼﾉ ｶ |
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タイトル／記事
食べもの市場・食料問題大事典 3：くわしくわかる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：日本の食料問題 |
作成者
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出版者
教育画劇 |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000642442 |
請求記号
611/ﾀ/3 |
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タイトル／記事
食品安全性セミナー 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：動物用医薬品・飼料添加物 |
作成者
細貝祐太郎‖監修 松本昌雄‖監修 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
2001.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910248013 |
請求記号
498.54/10050/4 |
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