| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
まいにちお漬けもの：きょうから始めるおいしい手づくりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
こてらみや‖著 |
出版者
世界文化社 |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001679848 |
請求記号
596.3/ｺﾃ ﾏ |
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タイトル／記事
有元葉子 味噌、酒粕MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
有元葉子‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2024.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001643546 |
請求記号
596/ｱﾘ ｱ |
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タイトル／記事
もやし屋：秋田今野商店の100年MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
塩野米松‖著 |
出版者
無明舎出版 |
出版年
2013.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000701974 |
請求記号
588.5/10208 |
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タイトル／記事
いきいき・ビンビン和食生活のすすめMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
2013.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000710638 |
請求記号
498.5/ｺｲ ｲ |
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タイトル／記事
絵でわかる麴のひみつMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 おのみさ‖絵・レシピ |
出版者
講談社 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000830132 |
請求記号
588.51/ｺｲ ｴ |
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タイトル／記事
納豆の起源MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
横山智‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000806415 |
請求記号
619.6/ﾖｺ ﾅ |
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タイトル／記事
ヨーグルトきのこケフィールの秘密MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
広田哲二‖著 |
出版者
毎日新聞社 |
出版年
1994.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010273230 |
請求記号
498.5/359 |
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タイトル／記事
酵素の化学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
一島英治‖著 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
1995.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010294627 |
請求記号
439.8/7 |
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タイトル／記事
ニューバイオインダストリーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
富田房男‖[ほか]著 |
出版者
大日本図書 |
出版年
1997.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710189560 |
請求記号
579.9/10002 |
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タイトル／記事
パスツールものがたりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
としまかをり‖文 |
出版者
金の星社 |
出版年
1995.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710003601 |
請求記号
289/ﾊﾟ |
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タイトル／記事
パストゥールMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
スティーヴ・パーカー‖著 百々佑利子‖訳 |
出版者
岩波書店 |
出版年
1995.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710003160 |
請求記号
28/ｾ/8 |
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タイトル／記事
生物学実験法講座 補遺第2巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
三輪 知雄∥監修 沼野井 春雄∥監修 |
出版者
中山書店 |
出版年
1969 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010044369 |
請求記号
461.08/1/H-2 |
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タイトル／記事
玄米発酵食の「魅力」：研究最前線からMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
PHPエディターズ・グループ‖編著 |
出版者
PHPエディターズ・グループ PHP研究所(発売) |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910639930 |
請求記号
498.58/10076 |
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タイトル／記事
すごい和食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
ベストセラーズ |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000498832 |
請求記号
S383.81/ｺｲ ｽ |
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タイトル／記事
はじめての台湾茶：茶葉の香り・味を五感で愉しむMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山道帰一‖著 |
出版者
ACCESS |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000501466 |
請求記号
596.7/ﾔﾏ ﾊ |
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タイトル／記事
食の堕落を救え!：スローフードの挑戦者たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖編著 |
出版者
広済堂出版 |
出版年
2002.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910324157 |
請求記号
588.5/10095 |
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タイトル／記事
焼きたてのパン作り：あなたのおうちで、ほっかほかパンのでき上がりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
島津睦子‖料理 |
出版者
グラフ社 |
出版年
2005.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910634422 |
請求記号
596.63/ｼﾏ ﾔ |
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タイトル／記事
バイオマス技術ハンドブック：導入と事業化のノウハウMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
新エネルギー財団‖編 |
出版者
オーム社 |
出版年
2008.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000182336 |
請求記号
501.6/10136 |
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タイトル／記事
日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 日本醸造協会, 醸造学会 平成26年1～令和5年1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本醸造協会 醸造学会 |
出版者
日本醸造協会 |
出版年
1988- |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000004121.0040 |
請求記号
5類雑誌/58/ﾆﾎ |
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タイトル／記事
日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 日本醸造協会, 醸造学会 平成26年1～令和5年1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本醸造協会 醸造学会 |
出版者
日本醸造協会 |
出版年
1988- |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000004121.0100 |
請求記号
5類雑誌/58/ﾆﾎ |
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タイトル／記事
からだが整う菜食べんとうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中島芙美枝‖著 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
2024.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001668437 |
請求記号
596.4/ﾅｶ ｶ |
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タイトル／記事
田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡邉格‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2013.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000688608 |
請求記号
588.32/ﾜﾀ ｲ |
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タイトル／記事
構想日本 第3巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3巻：温故知新 |
作成者
構想日本J・I・フォーラム‖編 |
出版者
水曜社 |
出版年
2005.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910675017 |
請求記号
304/10603/3 |
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タイトル／記事
イネ・米・ごはん大百科 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：お米の品種と利用 |
作成者
辻井良政‖監修 佐々木卓治‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001315097 |
請求記号
616.2/ﾂｲ/4 |
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タイトル／記事
菌ちゃん野菜をつくろうよ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
あんずゆき‖文 |
出版者
佼成出版社 |
出版年
2016.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000958116 |
請求記号
626/ｱｷ |
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