| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
パーフェクトパンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本放送出版協会 |
出版年
2001.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910206255 |
請求記号
596.6/10101 |
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タイトル／記事
ぬか床づくり：母から子へ伝えたいスローフードMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
下田敏子‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2008.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000122733 |
請求記号
596.3/ｼﾓ ﾇ |
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タイトル／記事
米をつくる米でつくるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西沢江美子‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2005.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910610223 |
請求記号
S081.6/126/496 |
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タイトル／記事
小泉武夫のミラクル食文化論MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
亜紀書房 |
出版年
2013.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000647546 |
請求記号
383.8/ｺｲ ｺ |
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タイトル／記事
こねずに作れるもちもちベーカリーパンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池田愛実‖著 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001617129 |
請求記号
596.63/ｲｹ ｺ |
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タイトル／記事
白崎茶会のはじめての地粉パンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
白崎裕子‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2023.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001586853 |
請求記号
596.63/ｼﾗ ｼ |
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タイトル／記事
オッス!食国：美味しいにっぽんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小倉ヒラク‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2023.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001604244 |
請求記号
383.81/ｵｸ ｵ |
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タイトル／記事
分解の哲学：腐敗と発酵をめぐる思考MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤原辰史‖著 |
出版者
青土社 |
出版年
2019.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001238811 |
請求記号
104/ﾌｼ ﾌ |
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タイトル／記事
ボウルひとつでこねずにできる本格パンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤田千秋‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2020.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001289796 |
請求記号
596.63/ﾌｼ ﾎ |
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タイトル／記事
手づくりしたいみそ・豆腐・うどん・そばMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
手づくり食品の会‖編 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2006.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910692829 |
請求記号
596/ﾃｽ ﾃ |
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タイトル／記事
歩いてわかる京の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤洋一郎‖著 |
出版者
淡交社 |
出版年
2025.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001740324 |
請求記号
383.816/ｻﾄ ｱ |
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タイトル／記事
するっと、おかずサラダ：毎朝スッキリMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
新谷友里江‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001731732 |
請求記号
596.37/ﾆｲ ｽ |
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タイトル／記事
そもそもなぜをサイエンス 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：食べものはなぜくさるのか |
作成者
大橋慶子‖絵 |
出版者
大月書店 |
出版年
2017.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001012671 |
請求記号
408/ｵｿ/5 |
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タイトル／記事
食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安達修二‖監修 |
出版者
金の星社 |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001495352 |
請求記号
648.1/ｱﾀ |
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タイトル／記事
ダイズの大百科MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
国分牧衛‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2019.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001196313 |
請求記号
616.7/ｺﾀ |
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タイトル／記事
国立科学博物館技術の系統化調査報告 第11集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第11集：透過型電子顕微鏡技術■アミノ酸発酵技術■プロセス制御システム |
作成者
国立科学博物館産業技術史資料情報センター‖編集 |
出版者
国立科学博物館 |
出版年
2008.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000175826 |
請求記号
547.8/10041/1-11 |
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タイトル／記事
月刊クーヨン 平成8年4月号～2025-2：育児と、育自と。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
クレヨンハウス クレヨンハウス総合文化研究所 |
出版者
クレヨンハウス |
出版年
1996.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000003826.0379 |
請求記号
子育ﾃ/J59/ｸﾖ |
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タイトル／記事
日本の食文化 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：酒と調味料、保存食 |
作成者
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出版者
吉川弘文館 |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001220296 |
請求記号
383.81/ﾆﾎ/5 |
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タイトル／記事
菌ちゃん野菜をつくろうよ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
あんずゆき‖文 |
出版者
佼成出版社 |
出版年
2016.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000958116 |
請求記号
626/ｱｷ |
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タイトル／記事
月刊クーヨン 平成8年4月号～2025-8：育児と、育自と。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
クレヨンハウス クレヨンハウス総合文化研究所 |
出版者
クレヨンハウス |
出版年
1996.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000003826.0373 |
請求記号
子育ﾃ/J59/ｸﾖ |
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タイトル／記事
現代農業 昭和49年10月号～2025-11：農政研究MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農山漁村文化協会 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1926.3 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001591.0668 |
請求記号
6類雑誌/61/ｹﾞﾝ |
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タイトル／記事
食の堕落を救え!：スローフードの挑戦者たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖編著 |
出版者
広済堂出版 |
出版年
2002.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910324157 |
請求記号
588.5/10095 |
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タイトル／記事
バイオマス技術ハンドブック：導入と事業化のノウハウMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
新エネルギー財団‖編 |
出版者
オーム社 |
出版年
2008.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000182336 |
請求記号
501.6/10136 |
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タイトル／記事
焼きたてのパン作り：あなたのおうちで、ほっかほかパンのでき上がりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
島津睦子‖料理 |
出版者
グラフ社 |
出版年
2005.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910634422 |
請求記号
596.63/ｼﾏ ﾔ |
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タイトル／記事
日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 日本醸造協会, 醸造学会 平成26年1～令和5年1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本醸造協会 醸造学会 |
出版者
日本醸造協会 |
出版年
1988- |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000004121.0040 |
請求記号
5類雑誌/58/ﾆﾎ |
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