| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
日本酒のすべて：全46都道府県の酒造りを完全解説!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
枻出版社 |
出版年
2012.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000516375 |
請求記号
588.52/ﾆﾎ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
微生物がつくる発酵ワンダーランド：人類と「発酵&微生物」の不思議な関係MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
今野宏‖著 |
出版者
産学社 |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001655336 |
請求記号
588.51/ｺﾝ ﾋ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
酒粕のおいしいレシピ：寺田本家<蔵人直伝の酒粕料理帖>MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
なかじ‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2011.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000514403 |
請求記号
596/ﾅｶ ｻ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本のおいしい酒旅：今度の週末、どこで何呑む?何食べる?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
朝日新聞出版‖編著 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2022.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001557292 |
請求記号
588.5/ｱｻ ﾆ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
美酒復権：秋田の若手蔵元集団「NEXT5」の挑戦MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
一志治夫‖著 |
出版者
プレジデント社 |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001185964 |
請求記号
588.52/ｲﾂ ﾋ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ちいさな酒蔵33の物語：美しのしずくを醸す時・人・地MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
中野恵利‖著 |
出版者
人文書院 |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000877721 |
請求記号
588.52/ﾅｶ ﾁ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ちょっとむかしの酒蔵の旅：古山新平の日本縦断蔵めぐりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
古山勝康‖著 |
出版者
雄山閣 |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001061903 |
請求記号
588.52/ﾌﾙ ﾁ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
酒つくり自由化宣言：生きてる酒を手造りでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
穂積忠彦‖著 笹野好太郎‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1993.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009710091197 |
請求記号
588.5/ﾎｽ ｻ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
GOETHE 2021-6～2025-9MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
幻冬舎 |
出版年
2005.11 |
掲載ページ
|
種別
雑誌巻号 |
資料群
|
ID
2000000006136.0061 |
請求記号
1F雑誌/051/ｹﾞﾃ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
世界一旨い日本酒：熟成と燗で飲る本物の酒MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
古川修‖著 |
出版者
光文社 |
出版年
2014.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000808490 |
請求記号
B588.52/ﾌﾙ ｾ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
「地域の食」を守り育てる：秋田発地産地消運動の20年MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
谷口吉光‖著 |
出版者
無明舎出版 |
出版年
2017.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001038470 |
請求記号
611.46/ﾀﾆ ﾁ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本酒の本：酒蔵探訪/日本酒の基礎知識/飲むべき日本酒図鑑/極上の名酒場MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
ぴあ |
出版年
2017.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001014088 |
請求記号
588.52/ﾆﾎ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
一杯の口福：人と酒の物語 ジャンルを超えたニッポンの酒36人のストーリーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
小坂剛‖著 |
出版者
旅行読売出版社 |
出版年
2022.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001545585 |
請求記号
588.5/ｺｻ ｲ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
新酒番船：文庫書下ろし/長編時代小説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
佐伯泰英‖著 |
出版者
光文社 |
出版年
2020.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001326162 |
請求記号
B913.6/ｻｴ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
古酒入門：時を経れば旨くなる「日本酒の本道」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
佐藤俊一‖編 『サライ』編集部‖編 |
出版者
小学館 |
出版年
2000.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910134278 |
請求記号
588.5/10068 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
現代に生きる中世の食文化：美味誕生 『色部氏年中行事』本文訳注MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
田中一郎‖編著 |
出版者
新潟日報事業社 |
出版年
2002.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910339099 |
請求記号
383.81/10054 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
Japan Brand Collection福島版 2021：日本の一流店大図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
サイバーメディア メディアパル(発売) |
出版年
2020.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001360549 |
請求記号
672.126/ｼﾔ/2021 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
企業内職人図鑑 6：私たちがつくっています。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：伝統食品 |
作成者
こどもくらぶ‖編 |
出版者
同友館 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000829482 |
請求記号
502/ｷ/6 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
佐賀「肥前杜氏」史研究：出稼ぎ蔵男たちの足跡MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
小林恒夫‖著 |
出版者
農林統計出版 |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000506980 |
請求記号
588.5/10186 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
石毛直道自選著作集 第4巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第4巻：魚の発酵食品と酒 |
作成者
石毛直道‖著 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2012.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000567705 |
請求記号
380.8/ｲｼ ｲ/4 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
なぜ灘の酒は「男酒」、伏見の酒は「女酒」といわれるのか：日本酒の『旨さ』のすべてがわかる本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
石川雄章‖著 |
出版者
実業之日本社 |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000495563 |
請求記号
S588.52/ｲｼ ﾅ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
挑戦する酒蔵：本物の日本酒をもとめてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
酒蔵環境研究会‖編 世古一穗‖文 土田修‖文 吉岡幸彦‖文 中島秀雄‖写真 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2007.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1100000084757 |
請求記号
588.52/ｻｶ ﾁ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
世界の富裕層を魅了する「日本酒」の常識：元ファンドマネジャーの蔵元だから語れる本当の話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
久保順平‖著 |
出版者
日経BP日本経済新聞出版 日経BPマーケティング(発売) |
出版年
2022.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001557312 |
請求記号
588.52/ｸﾎ ｾ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
Japan Brand Collection鹿児島版 2020：日本の一流店大図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2020：東京五輪特別号 |
作成者
|
出版者
サイバーメディア メディアパル(発売) |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001299440 |
請求記号
672.197/ｼﾔ/2020 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
日本ワインの夜明け：葡萄酒造りを拓くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
仲田道弘‖著 |
出版者
創森社 |
出版年
2020.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001344770 |
請求記号
588.55/ﾅｶ ﾆ |
詳しく見る |
この結果から絞り込む