| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
日本全国“酒”図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
枻出版社 |
出版年
2010.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000381021 |
請求記号
588.52/ﾆﾎ |
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タイトル／記事
なるほど!吟醸酒づくり：杜氏さんと話すMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大内弘造‖著 |
出版者
技報堂出版 |
出版年
2000.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910166227 |
請求記号
588.5/10074 |
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タイトル／記事
本当の酒：「差しつ差されつ」日本酒文化を世界へMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高田裕一‖著 |
出版者
長崎出版 |
出版年
2008.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000190504 |
請求記号
588.5/10163 |
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タイトル／記事
麴MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
一島英治‖著 |
出版者
法政大学出版局 |
出版年
2007.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000044307 |
請求記号
588.51/ｲﾁ ｺ |
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タイトル／記事
生物工学ハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本生物工学会‖編 |
出版者
コロナ社 |
出版年
2005.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910635105 |
請求記号
579.9/ﾆﾎ ｾ |
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タイトル／記事
農芸化学の事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木昭憲‖編集 荒井綜一‖編集 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2003.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910475955 |
請求記号
613.3/ｽｽ ﾉ |
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タイトル／記事
いつも、日本酒のことばかり。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山内聖子‖著 |
出版者
イースト・プレス |
出版年
2020.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001321086 |
請求記号
588.52/ﾔﾏ ｲ |
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タイトル／記事
世界でいちばん熱い日本酒MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡本進‖著 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2023.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001572596 |
請求記号
588.52/ｵｶ ｾ |
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タイトル／記事
代替味噌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
茂木正利‖著 |
出版者
生活社 |
出版年
1946 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001414787 |
請求記号
588.6/ﾓｷ ﾀ |
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タイトル／記事
天工開物MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宋應星‖著 藪内清‖訳注 |
出版者
平凡社 |
出版年
2022.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001530739 |
請求記号
502.22/ｿｳ ﾃ |
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タイトル／記事
大岡弘武のワインづくり：自然派ワインと風土と農業とMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大岡弘武‖著 |
出版者
エクスナレッジ |
出版年
2021.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001441790 |
請求記号
588.55/ｵｵ ｵ |
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タイトル／記事
新ワイン学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
戸塚昭‖編集幹事 東條一元‖編集幹事 清水健一‖[ほか]執筆 |
出版者
ガイアブックス |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001180461 |
請求記号
588.55/ﾄﾂ ｼ |
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タイトル／記事
最新基本イタリアワインMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
林茂‖著 |
出版者
CCCメディアハウス |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001107941 |
請求記号
588.55/ﾊﾔ ｻ |
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タイトル／記事
図説ビールMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
キリンビール株式会社‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2017.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001092410 |
請求記号
588.54/ｷﾘ ｽ |
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タイトル／記事
剃髪式MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ボフミル・フラバル‖著 阿部賢一‖訳 |
出版者
松籟社 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000748557 |
請求記号
989.53/ﾌﾗ ﾃ |
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タイトル／記事
天草・逗子・鶴岡、そして終焉MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
喜多哲正‖著 |
出版者
論創社 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000742490 |
請求記号
913.6/ｷﾀ ｱ |
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タイトル／記事
絵でわかる麴のひみつMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 おのみさ‖絵・レシピ |
出版者
講談社 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000830132 |
請求記号
588.51/ｺｲ ｴ |
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タイトル／記事
人狼城の恐怖 第4部MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第4部：完結編 |
作成者
二階堂黎人‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
1998.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810065909 |
請求記号
913.6/18102/4 |
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タイトル／記事
洋酒を読む本 続MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
続：ワイン&リキュール篇 |
作成者
おおぜきあきら‖著 |
出版者
ビジネス教育出版社 |
出版年
1995.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010294321 |
請求記号
588.5/150/2 |
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タイトル／記事
日本の名酒事典：清酒 全国一四八七蔵元の徹底ガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
講談社‖編 |
出版者
講談社 |
出版年
1995.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010294416 |
請求記号
588.5/149 |
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タイトル／記事
古城萬華鏡：高岡誕生の物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山本和代子‖著 |
出版者
桂書房 |
出版年
2006.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910719218 |
請求記号
K230/1004 |
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タイトル／記事
杜氏醸造要訣MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江田鎌治郎‖著 |
出版者
日本評論社 |
出版年
2005.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910670719 |
請求記号
588.5/10119/2 |
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タイトル／記事
酒造りの歴史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柚木学‖著 |
出版者
雄山閣 |
出版年
2024.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001720550 |
請求記号
588.52/ﾕﾉ ｻ |
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タイトル／記事
田崎真也のスーパーSAKEレシピ：日本酒×料理のおいしい関係MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田崎真也‖著 |
出版者
広済堂出版 |
出版年
2002.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910294836 |
請求記号
596/ﾀｻ ﾀ |
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タイトル／記事
図解眠れなくなるほど面白い微生物の話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山形洋平‖著 |
出版者
日本文芸社 |
出版年
2020.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001345173 |
請求記号
465/ﾔﾏ ｽ |
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