作成者 ： 柄本三代子‖著

出版者 ： 青弓社

出版年 ： 2016.7

種別 ： 図書

作成者 ： 河岸宏和‖著

出版者 ： 辰巳出版

出版年 ： 2015.12

種別 ： 図書

作成者 ： 高橋五郎‖著

出版者 ： 新潮社

出版年 ： 2016.7

種別 ： 図書

作成者 ： 藤田哲‖著

出版者 ： 藤田技術士事務所 幸書房(発売)

出版年 ： 2018.5

種別 ： 図書

出版者 ： 日本食肉消費総合センター

出版年 ： 2020はじめに

種別 ： 図書

作成者 ： 奥野修司‖[著] 徳山大樹‖[著]

出版者 ： 講談社

出版年 ： 2017.9

種別 ： 図書

作成者 ： 福島香織‖著

出版者 ： 扶桑社

出版年 ： 2014.9

種別 ： 図書

作成者 ： 食品の安全を守る賢人会議‖編著

出版者 ： 大成出版社

出版年 ： 2015.6

種別 ： 図書

作成者 ： 中嶋孝司‖編

出版者 ： 牧野出版

出版年 ： 1999.12

種別 ： 図書

作成者 ： 三浦敏明‖共著 扇谷悟‖共著

出版者 ： 三共出版

出版年 ： 1998.10

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 2：食べものがこわい

出版者 ： 金の星社

出版年 ： 1994.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 26：世界の食品安全基準 脅かす要因と安全確保の道すじ

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 1997.7

種別 ： 図書

作成者 ： 食生活研究会‖編

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 1997.9

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第2巻：米とめん・パンなど加工食品

作成者 ： 増尾清‖監修・執筆

出版者 ： 学研

出版年 ： 1995.2

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第3巻：魚・肉・卵と加工食品

作成者 ： 増尾清‖監修・執筆

出版者 ： 学研

出版年 ： 1995.2

種別 ： 図書

作成者 ： フェリシティ・ローレンス‖著 矢野真千子‖訳

出版者 ： 河出書房新社

出版年 ： 2005.6

種別 ： 図書

作成者 ： 暮しの手帖編集部‖編 磯部晶策‖監修

出版者 ： 暮しの手帖社

出版年 ： 2007.4

種別 ： 図書

作成者 ： 木苗直秀‖著 小嶋操‖著 古郡三千代‖著

出版者 ： 学会出版センター

出版年 ： 2006.5

種別 ： 図書

作成者 ： イアン・ショウ‖著 長澤治子‖共訳 深尾偉晴‖共訳 木村万里子‖共訳

出版者 ： 建帛社

出版年 ： 2006.10

種別 ： 図書

作成者 ： 岡庭昇‖著

出版者 ： 情報センター出版局

出版年 ： 1988.10

種別 ： 図書

各巻タイトル ： Part3：今「輸入食品」が危ない

出版者 ： 学研

出版年 ： 1993

種別 ： 図書

作成者 ： 塩見一雄‖共著 長島裕二‖共著

出版者 ： 成山堂書店

出版年 ： 2006.10

種別 ： 図書

作成者 ： 藤原邦達‖著

出版者 ： 緑風出版

出版年 ： 2002.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 7：器具・容器包装

作成者 ： 細貝祐太郎‖監修 松本昌雄‖監修

出版者 ： 中央法規出版

出版年 ： 2002.5

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 5：マイコトキシン

作成者 ： 細貝祐太郎‖監修 松本昌雄‖監修

出版者 ： 中央法規出版

出版年 ： 2002.6

種別 ： 図書