| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食の安全と健康意識データ集 2005MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
生活情報センター‖編集 |
出版者
生活情報センター |
出版年
2005.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910614013 |
請求記号
R498.54/10061/005 |
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タイトル／記事
食の未来を考えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大沢勝次‖著 今井裕‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2003.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910445029 |
請求記号
611.3/ｵｵ ｼ |
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タイトル／記事
食肉の多様性と未来：たゆまぬ研究開発で時代の変化に対応MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
2022はじめに |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001504077 |
請求記号
648.2/ﾆﾎ ｼ |
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タイトル／記事
放射能汚染と学校給食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
牧下圭貴‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2013.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000659801 |
請求記号
374.94/ﾏｷ ﾎ |
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タイトル／記事
飲食店の品質管理のしくみがわかる本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡邉常和‖著 |
出版者
同文舘出版 |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001051111 |
請求記号
673.97/ﾜﾀ ｲ |
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タイトル／記事
リスクを食べる：食と科学の社会学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柄本三代子‖著 |
出版者
青弓社 |
出版年
2016.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000965134 |
請求記号
498.54/ｴﾉ ﾘ |
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タイトル／記事
デジタル食品の恐怖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋五郎‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2016.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000965707 |
請求記号
S498.54/ﾀｶ ﾃ |
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タイトル／記事
食品詐欺の実態と誘因MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤田哲‖著 |
出版者
藤田技術士事務所 幸書房(発売) |
出版年
2018.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001140450 |
請求記号
588.09/ﾌｼ ｼ |
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タイトル／記事
食肉生産の最前線：食の安全・安心はこうして確保されていますMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
2020はじめに |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001343725 |
請求記号
648.21/ｼﾖ |
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タイトル／記事
怖い中国食品、不気味なアメリカ食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥野修司‖[著] 徳山大樹‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001073844 |
請求記号
B498.54/ｵｸ ｺ |
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タイトル／記事
中国食品工場のブラックホールMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
福島香織‖著 |
出版者
扶桑社 |
出版年
2014.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000783495 |
請求記号
S498.54/ﾌｸ ﾁ |
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タイトル／記事
食品を科学する：意外と知らない食品の安全MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
食品の安全を守る賢人会議‖編著 |
出版者
大成出版社 |
出版年
2015.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000855434 |
請求記号
498.54/ｼﾖ ｼ |
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タイトル／記事
この食品買ってもいいよ：体に良い食・うまい食 厳選!おすすめ安全食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中嶋孝司‖編 |
出版者
牧野出版 |
出版年
1999.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910086288 |
請求記号
498.54/10025 |
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タイトル／記事
暮らしと環境：食の安全性MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
三浦敏明‖共著 扇谷悟‖共著 |
出版者
三共出版 |
出版年
1998.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810074409 |
請求記号
519/10004/7 |
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タイトル／記事
みんなで考える地球環境シリーズ 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：食べものがこわい |
作成者
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出版者
金の星社 |
出版年
1994.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010272207 |
請求記号
51/ﾐ/2 |
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タイトル／記事
全集世界の食料世界の農村 26MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
26：世界の食品安全基準 脅かす要因と安全確保の道すじ |
作成者
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出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1997.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710194128 |
請求記号
610.8/22/26 |
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タイトル／記事
見分けて選ぶ輸入食品Q&A100MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
食生活研究会‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1997.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710205446 |
請求記号
498.54/10005 |
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タイトル／記事
安心して食べる知恵 第2巻：農薬・添加物からわたしたちの体を守る本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第2巻：米とめん・パンなど加工食品 |
作成者
増尾清‖監修・執筆 |
出版者
学研 |
出版年
1995.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010292092 |
請求記号
49/ﾏ/2 |
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タイトル／記事
安心して食べる知恵 第3巻：農薬・添加物からわたしたちの体を守る本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3巻：魚・肉・卵と加工食品 |
作成者
増尾清‖監修・執筆 |
出版者
学研 |
出版年
1995.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010292093 |
請求記号
49/ﾏ/3 |
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タイトル／記事
危ない食卓：スーパーマーケットはお好き?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
フェリシティ・ローレンス‖著 矢野真千子‖訳 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2005.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910638681 |
請求記号
588/10028 |
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タイトル／記事
もっと食品を知るためにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
暮しの手帖編集部‖編 磯部晶策‖監修 |
出版者
暮しの手帖社 |
出版年
2007.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000021411 |
請求記号
498.54/10106 |
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タイトル／記事
ワサビのすべて：日本古来の香辛料を科学するMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木苗直秀‖著 小嶋操‖著 古郡三千代‖著 |
出版者
学会出版センター |
出版年
2006.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910734648 |
請求記号
657.86/ｷﾅ ﾜ |
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タイトル／記事
食の安全MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
イアン・ショウ‖著 長澤治子‖共訳 深尾偉晴‖共訳 木村万里子‖共訳 |
出版者
建帛社 |
出版年
2006.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910779046 |
請求記号
498.54/10097 |
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タイトル／記事
飽食の予言：肉も魚も野菜もコメも「汚染」徹底取材MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡庭昇‖著 |
出版者
情報センター出版局 |
出版年
1988.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910787426 |
請求記号
498.54/10096/1 |
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タイトル／記事
今「食」が危ない Part3：保存版地球環境白書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
Part3：今「輸入食品」が危ない |
作成者
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出版者
学研 |
出版年
1993 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910775654 |
請求記号
498.54/10091/3 |
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