| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
良い食品には物語がある：名古屋の小さな食品店が大切にしていることMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
熊田博‖著 |
出版者
風媒社 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001261308 |
請求記号
596/ｸﾏ ﾖ |
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タイトル／記事
食品衛生小六法 平成30年版1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
平成30年版1：法令 |
作成者
食品衛生研究会‖編集 |
出版者
新日本法規出版 |
出版年
2017.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001093112 |
請求記号
498.54/ｼﾖ ｼ/2018-1 |
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タイトル／記事
ビジュアル版食品衛生検査法手順とポイントMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本食品分析センター‖編集 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
2013.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000702306 |
請求記号
498.54/ﾆﾎ ﾋ |
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タイトル／記事
新・食品分析法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本食品科学工学会新・食品分析法編集委員会‖編 |
出版者
光琳 |
出版年
1996.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710116502 |
請求記号
498.53/10001 |
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タイトル／記事
食品製造の微生物管理マニュアルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
食品産業センター‖編 |
出版者
技報堂出版 |
出版年
1996.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710006371 |
請求記号
588/65 |
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タイトル／記事
レトルト食品の基礎と応用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
清水潮‖著 横山理雄‖著 |
出版者
幸書房 |
出版年
1995.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710067995 |
請求記号
588.97/ｼﾐ ﾚ |
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タイトル／記事
食糧年鑑 2007年度版[2]：食品業界ビジネスガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2007年度版[2]：食品界総合名簿 |
作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2007.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000029546 |
請求記号
R588/37/007-2 |
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タイトル／記事
納豆の快楽MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2000.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910726165 |
請求記号
619.6/ｺｲ ﾅ |
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タイトル／記事
食糧年鑑 2006年度版[2]：食品業界ビジネスガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2006年度版[2]：食品界総合名簿 |
作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2006.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910732545 |
請求記号
R588/37/006-2 |
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タイトル／記事
食品認証ビジネス講座：安全・安心のための科学と仕組みMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松田友義‖編著 |
出版者
幸書房 |
出版年
2005.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910651625 |
請求記号
498.54/10074 |
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タイトル／記事
現場で役立つ食品微生物Q&AMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小久保彌太郎‖編 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
2005.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910645259 |
請求記号
588/10029 |
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タイトル／記事
食品衛生小六法 平成24年版1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
平成24年版1：法令 |
作成者
食品衛生研究会‖編集 |
出版者
新日本法規出版 |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000505080 |
請求記号
498.54/10120/012-1 |
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タイトル／記事
食品ロスはなぜ減らないの?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小林富雄‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2022.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001519301 |
請求記号
611.3/ｺｼ |
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タイトル／記事
健康・栄養食品事典 2000-2001改訂新版：機能性食品・特定保健用食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥田拓道‖監修 漢方医薬新聞編集部‖企画・編集 |
出版者
東洋医学舎 |
出版年
2000.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910114416 |
請求記号
R498.5/356/000-001 |
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タイトル／記事
ヤマザキパンはなぜカビないか：誰も書かない食品&添加物の秘密MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺雄二‖著 |
出版者
緑風出版 |
出版年
2008.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000120901 |
請求記号
498.54/10117 |
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タイトル／記事
魚の発酵食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤井建夫‖著 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
2010.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001329250 |
請求記号
667.6/ﾌｼ ｻ |
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タイトル／記事
輸入食品衛生年表：1945-2012 輸入食品とその背景MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
久井伸治‖編集 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
2013.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000652405 |
請求記号
498.54/ﾋｻ ﾕ |
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タイトル／記事
食品の科学知識：科学的に正しい「食」の知識を身につけよう!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ニュートンプレス |
出版年
2018.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001168173 |
請求記号
498.51/ｼﾖ |
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タイトル／記事
食品添加物事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
総合食品安全事典編集委員会‖編 |
出版者
産業調査会 産調出版(発売) |
出版年
1999.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910074108 |
請求記号
498.519/ｿｳ ｼ |
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タイトル／記事
よくわかる暮しのなかの食品添加物MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本食品添加物協会暮しのなかの食品添加物編集委員会‖編 |
出版者
光生館 |
出版年
1994.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010273628 |
請求記号
498.5/364 |
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タイトル／記事
Q&A食品輸入ハンドブック：食品を安全に輸入するためにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本輸入食品安全推進協会‖編集 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
1997.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710211628 |
請求記号
498.54/10008 |
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タイトル／記事
食品表示Q&A：制度の概要と実務に役立つ事例 ここが変わった!!加工食品の表示ルールMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
食品表示研究会‖編集 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
2007.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000002306 |
請求記号
498.54/10099 |
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タイトル／記事
食べ物と健康 食品の安全MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
有薗幸司‖編集 林一也‖編集 |
出版者
南江堂 |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001733064 |
請求記号
498.54/ｱﾘ ﾀ |
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タイトル／記事
食品衛生功労者県内から３人、厚労大臣表彰MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-10-24 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000310251 |
請求記号
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タイトル／記事
衛生、表示に目を光らす、年末食品一斉取締り、金沢市料理店や旅館調査MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
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出版年
2007-12-04 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000292971 |
請求記号
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