| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
捨てられる食べものたち：食品ロス問題がわかる本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井出留美‖著 matsu‖絵 |
出版者
旬報社 |
出版年
2020.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001329780 |
請求記号
611.32/ｲﾃ ｽ |
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タイトル／記事
食品工場のしくみMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河岸宏和‖著 |
出版者
同文館出版 |
出版年
2024.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001647262 |
請求記号
588.09/ｶﾜ ｼ |
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タイトル／記事
加工食品の危ないカラクリMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
郡司和夫‖著 |
出版者
宝島社 |
出版年
2019.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001265928 |
請求記号
498.54/ｸﾝ ｶ |
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タイトル／記事
「食品ロス」をなくしたら1か月5,000円の得!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井出留美‖著 |
出版者
マガジンハウス |
出版年
2019.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001239124 |
請求記号
591/ｲﾃ ｼ |
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タイトル／記事
常備・加工食品の選び方：発注時のチェックポイントMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
菅野広一‖著 |
出版者
第一出版 |
出版年
2000.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910138642 |
請求記号
588/10015 |
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タイトル／記事
品目別輸入食品事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
輸入食品事典研究会‖編集 |
出版者
サイエンスフォーラム |
出版年
1994.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010272228 |
請求記号
498.5/363 |
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タイトル／記事
ぜひ知っておきたい食品添加物の常識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日高徹‖著 |
出版者
幸書房 |
出版年
1993.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010255749 |
請求記号
498.5/361 |
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タイトル／記事
レトルト食品を知るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本缶詰協会レトルト食品部会‖編 |
出版者
丸善 |
出版年
1996.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710018209 |
請求記号
588.8/21 |
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タイトル／記事
食品工場のしくみMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河岸宏和‖著 |
出版者
同文舘出版 |
出版年
2005.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910684455 |
請求記号
588.09/10016 |
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タイトル／記事
食品機能の制度と科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
清水俊雄‖著 |
出版者
同文書院 |
出版年
2006.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910722861 |
請求記号
498.58/10099 |
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タイトル／記事
食品添加物実務要覧MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
慶田雅洋‖[ほか]編集 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
1993.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910748709 |
請求記号
498.51/10061 |
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タイトル／記事
食の安全はこう守る：放射能汚染からTPPまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小倉正行‖著 |
出版者
新日本出版社 |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000504566 |
請求記号
498.54/ｵｸ ｼ |
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タイトル／記事
食品ヒット大賞/新技術・食品開発賞特集 令和元年度MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2020.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001316139 |
請求記号
588.09/ｼﾖ/2019 |
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タイトル／記事
食品ヒット大賞/新技術・食品開発賞特集 令和4年度MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2023..2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001583179 |
請求記号
588.09/ｼﾖ/2022 |
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タイトル／記事
食品ヒット大賞/新技術・食品開発賞特集 令和5年度MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2024..2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001675089 |
請求記号
588.09/ｼﾖ/2023 |
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タイトル／記事
発酵食品の歴史：ビール、パン、ヨーグルトから最新科学までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
クリスティーン・ボームガースバー‖著 井上廣美‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2021.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001448461 |
請求記号
588.51/ﾎﾑ ﾊ |
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タイトル／記事
国立医薬品食品衛生研究所報告 = Bulletin of National Institute of Health Sciences 国立医薬品食品衛生研究所 [編] 平成30年～令和5年MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
国立医薬品食品衛生研究所 |
出版者
国立医薬品食品衛生研究所化学物質情報部 |
出版年
1997− |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000000085.0026 |
請求記号
/49/ｺｸ |
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タイトル／記事
食品組織学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
星野忠彦‖[ほか]共著 |
出版者
光生館 |
出版年
1998.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810045467 |
請求記号
498.53/10005 |
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タイトル／記事
品目別輸入食品事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
輸入食品事典研究会‖編集 |
出版者
サイエンスフォーラム |
出版年
1998.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910006370 |
請求記号
498.5/ﾕﾆ ﾋ |
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タイトル／記事
乾燥食品の基礎と応用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
亀和田光男‖[ほか]編著 |
出版者
幸書房 |
出版年
1997.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710201002 |
請求記号
588.9/10001 |
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タイトル／記事
食品の秘密：良い食品・悪い食品156の解説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
郡司篤孝‖著 |
出版者
文理書院 |
出版年
1987 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010217359 |
請求記号
498.5/156 |
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タイトル／記事
食品産業統計年報 平成元年版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
[食品産業センター‖著] |
出版者
食品産業センター |
出版年
1989.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010203200 |
請求記号
588/44/89 |
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タイトル／記事
食品工業の衛生工学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川城巌‖[ほか]編 |
出版者
光琳書院 |
出版年
1966 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010171515 |
請求記号
588/6/B |
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タイトル／記事
安全な食品をもとめて：主婦たちの手づくり生活情報MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安全食品連絡会‖編著 |
出版者
三一書房 |
出版年
1980.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010106795 |
請求記号
498.5/186 |
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タイトル／記事
食品ロス 持続的な社会を考えよう：日本の食品ロスと取り組みMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井出留美‖監修 スタジオダンク‖編・著 |
出版者
金の星社 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001580424 |
請求記号
611.3/ｲｼ |
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