| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
日本農林規格品質表示基準 食品編 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
中央法規出版 |
出版年
1987- |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910764338 |
請求記号
603/10004/1 |
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タイトル／記事
日本農林規格品質表示基準 食品編 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
中央法規出版 |
出版年
1987- |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910764347 |
請求記号
603/10004/2 |
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タイトル／記事
職場体験完全ガイド 66：会社員編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
66：カルビー・ハウス食品・サントリー・雪印メグミルク 食べものの会社 |
作成者
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出版者
ポプラ社 |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001310360 |
請求記号
366.2/ｼﾖ/66 |
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タイトル／記事
まだある。 食品編：今でも買える“懐かしの昭和”カタログMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
初見健一‖著 |
出版者
大空出版 |
出版年
2013.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000004850 |
請求記号
B675.1/ﾊﾂ ﾏ |
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タイトル／記事
新ポケット食品・調理実験辞典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋幸資‖編 山辺重雄‖編 |
出版者
幸書房 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001118892 |
請求記号
R498.53/ﾀｶ ｼ |
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タイトル／記事
食品のコクとは何か：おいしさを引き出すコクの科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西村敏英‖編 黒田素央‖編 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
2021.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001428961 |
請求記号
498.51/ﾆｼ ｼ |
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タイトル／記事
食品でひく機能性成分の事典：からだにいいってホント?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中村宜督‖著 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2022.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001527783 |
請求記号
498.5/ﾅｶ ｼ |
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タイトル／記事
食品添加物ハンドブック：最新版 どれを選べばいいの?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺雄二‖著 |
出版者
ビジネス社 |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001309905 |
請求記号
498.519/ﾜﾀ ｼ |
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タイトル／記事
食品工場の点検と監査MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河岸宏和‖著 |
出版者
同文舘出版 |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001615985 |
請求記号
588.09/ｶﾜ ｼ |
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タイトル／記事
肉・魚・加工食品保存のアイデア帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
島本美由紀‖著 |
出版者
パイインターナショナル |
出版年
2019.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001266953 |
請求記号
596.3/ｼﾏ ﾆ |
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タイトル／記事
おいしいはおもしろい：ニッポンの食をささえる素敵な会社MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
食品産業新聞社‖編 |
出版者
食品産業新聞社 |
出版年
2019.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001235765 |
請求記号
588.09/ｼﾖ ｵ |
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タイトル／記事
食品とオゾンの科学：微生物的原因とその制御MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
内藤茂三‖著 |
出版者
建帛社 |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001062253 |
請求記号
588/ﾅｲ ｼ |
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タイトル／記事
寿命を縮める食品添加物MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺雄二‖著 |
出版者
ベストセラーズ |
出版年
2014.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000769272 |
請求記号
S498.54/ﾜﾀ ｼ |
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タイトル／記事
病気になるサプリ：危険な健康食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
左巻健男‖著 |
出版者
幻冬舎 |
出版年
2014.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000775143 |
請求記号
S498.583/ｻﾏ ﾋ |
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タイトル／記事
発酵食品の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
坂本卓‖著 |
出版者
日刊工業新聞社 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000829667 |
請求記号
588.51/ｻｶ ﾊ |
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タイトル／記事
ひと目でわかる日常食品成分表：日ごろ食べている分量で計算した便利な成分表MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
講談社‖編 |
出版者
講談社 |
出版年
1998.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810060834 |
請求記号
498.51/10017 |
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タイトル／記事
料理材料大図鑑マルシェMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻調理師専門学校‖監修 |
出版者
講談社 |
出版年
1995.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010294531 |
請求記号
498.5/381 |
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タイトル／記事
エスカ食品・栄養・健康用語辞典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
栄養学・食品学・健康教育研究会‖編 |
出版者
同文書院 |
出版年
1986.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010167102 |
請求記号
498.5/268 |
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タイトル／記事
食品衛生 化学物質マニュアル：食品中の天然・汚染・生成物質の含有実態MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
細貝祐太郎‖[ほか]共編 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
1983.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130733 |
請求記号
498.5/240 |
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タイトル／記事
食品予測微生物学：理論と実践MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小関成樹‖共著 小山健斗‖共著 安部大樹‖共著 |
出版者
コロナ社 |
出版年
2024.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001690270 |
請求記号
498.54/ｺｾ ｼ |
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タイトル／記事
栄養・食糧学データハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本栄養・食糧学会‖編 |
出版者
同文書院 |
出版年
2006.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910696694 |
請求記号
498.5/ﾆﾎ ｴ |
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タイトル／記事
日本人の食育：賢く安心して食べるためにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
橋本直樹‖著 |
出版者
技報堂出版 |
出版年
2006.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910764654 |
請求記号
498.5/10172 |
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タイトル／記事
検証!がんと健康食品：健康情報の見分け方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
坪野吉孝‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2005.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910662770 |
請求記号
494.5/10094 |
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タイトル／記事
特定保健用食品入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田村力‖著 |
出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2006.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910789960 |
請求記号
498.5/ﾀﾑ ﾄ |
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タイトル／記事
発酵食品の魔法の力MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖編著 石毛直道‖編著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2010.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1100000345302 |
請求記号
S588.51/ｺｲ ﾊ |
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