| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
たべものの中にいるよ! 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：しょっぱい塩にご用心! |
作成者
パクウノ‖文 尹怡景‖訳 家庭科教育研究者連盟‖監修 |
出版者
大月書店 |
出版年
2024.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001644763 |
請求記号
498.5/ﾊﾀ/3 |
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タイトル／記事
たべものの中にいるよ! 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：あまい砂糖にご用心! |
作成者
パクウノ‖文 尹怡景‖訳 家庭科教育研究者連盟‖監修 |
出版者
大月書店 |
出版年
2023.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001630747 |
請求記号
498.5/ﾊﾀ/1 |
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タイトル／記事
TRANSIT No.46(2019Winter)MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
No.46(2019Winter)：中国四千年の食をめぐる旅 |
作成者
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出版者
euphoria factory TRANSIT編集部 講談社(発売) |
出版年
2019.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001285451 |
請求記号
290.93/ﾄﾗ/46(2019-4) |
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タイトル／記事
和食のえほんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江原絢子‖監修 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001072001 |
請求記号
383.8/ｴﾜ |
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タイトル／記事
国酒：日本酒MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
東京農業大学‖編 |
出版者
メタモル出版 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000742051 |
請求記号
588/TO K |
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タイトル／記事
唎き酒で選んだ日本酒：厳選の蔵元94MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木村克己‖著 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2000.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910088654 |
請求記号
588.52/ｷﾑ ｷ |
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タイトル／記事
おくむらあやおふるさとの伝承料理 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：打ったり練ったりそばとうどん |
作成者
奥村彪生‖文 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2006.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910709059 |
請求記号
383.8/ｵｵ/2 |
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タイトル／記事
食育 野菜をそだてる [4]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[4]：キャベツ きみはほんとうにおいしい野菜を食べたことがある? |
作成者
後藤真樹‖写真と文 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2007.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000022662 |
請求記号
626/ｼ/4 |
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タイトル／記事
麴のレシピ：発酵の力でおいしい毎日MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
おのみさ‖著 |
出版者
池田書店 |
出版年
2020.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001344880 |
請求記号
596/ｵﾉ ｺ |
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タイトル／記事
近代料理書集成 第2巻：日本の食文化史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第2巻：西洋料理 2 |
作成者
江原絢子‖編・解説 |
出版者
クレス出版 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000541960 |
請求記号
596.08/ｴﾊ ｷ/2 |
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タイトル／記事
美食家の誕生：グリモと<食>のフランス革命MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
橋本周子‖著 |
出版者
名古屋大学出版会 |
出版年
2014.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000722377 |
請求記号
383.835/ﾊｼ ﾋ |
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タイトル／記事
はっけん!NIPPON：地図と新聞で見る47都道府県MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
グループ・コロンブス‖構成・文 古谷充子‖絵 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2017.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001060039 |
請求記号
A291/ｸﾊ |
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タイトル／記事
ビジュアル食べもの大図鑑：食の情報まるわかり!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
WILLこども知育研究所‖編 |
出版者
金の星社 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000736617 |
請求記号
498.5/ｳﾋ |
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タイトル／記事
くらべて見る地図帳 第3巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第3巻：日本がわかるくらべる地図 |
作成者
吹浦忠正‖監修 |
出版者
学研教育出版 学研マーケティング(発売) |
出版年
2012.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000523612 |
請求記号
290/ﾌｸ/3 |
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タイトル／記事
食べる [正]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
花田晃治‖ほか著 |
出版者
新潟日報事業社 |
出版年
2002.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910351291 |
請求記号
497/10017/1 |
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タイトル／記事
世界の発酵乳：発酵乳の文化・生理機能 モンゴル・キルギスそして健康な未来へMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石毛直道‖編著 光岡知足‖ほか著 上野川修一‖ほか著 小長谷有紀‖ほか著 中島利博‖ほか著 石井智美‖ほか著 カルピス株式会社研究所‖ほか著 |
出版者
はる書房 |
出版年
2008.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000154725 |
請求記号
383.829/ｲｼ ｾ |
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タイトル／記事
新・世界の国々 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：アフリカ州 |
作成者
帝国書院編集部‖編集 |
出版者
帝国書院 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001315306 |
請求記号
290.8/ﾃｼ/5 |
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タイトル／記事
郷土料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
龍崎英子‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2009.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000229574 |
請求記号
383.8/ﾘｷ |
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タイトル／記事
食と農のアフリカ史：現代の基層に迫るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川博樹‖編 小松かおり‖編 藤本武‖編 |
出版者
昭和堂 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000942418 |
請求記号
612.4/ｲｼ ｼ |
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タイトル／記事
世界食べものマップMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジュリア・マレルバ‖絵と文 フェーベ・シッラーニ‖絵と文 中島知子‖訳 赤塚きょう子‖訳 辻調グループ辻静雄料理教育研究所‖監修 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001023942 |
請求記号
A383.8/ﾏｾ |
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タイトル／記事
おいしい沖縄MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池上永一‖[ほか]著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2022.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001513409 |
請求記号
914.68/ｲｹ ｵ |
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タイトル／記事
カツオの古代学：和食文化の源流をたどるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
三舟隆之‖編 馬場基‖編 |
出版者
吉川弘文館 |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001675837 |
請求記号
383.81/ﾐﾌ ｶ |
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タイトル／記事
日系食品産業における中国内販戦略の転換MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大島一二‖監修 大島一二‖編著 菊地昌弥‖編著 石塚哉史‖編著 成田拓未‖編著 |
出版者
筑波書房 |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000842282 |
請求記号
588.09/ｵｵ ﾆ |
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タイトル／記事
「食育」と「家族」：大切ないのちを育むために 『楽園』抄録MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
足立己幸‖[ほか著] |
出版者
エムオーエー商事 東方書林(発売) |
出版年
2006.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910718725 |
請求記号
498.5/10156 |
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タイトル／記事
東北から考える近世史：環境・災害・食料、そして東北史像MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
菊池勇夫‖著 |
出版者
清文堂出版 |
出版年
2012.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000569156 |
請求記号
212.05/ｷｸ ﾄ |
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