| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食と農のアフリカ史：現代の基層に迫るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川博樹‖編 小松かおり‖編 藤本武‖編 |
出版者
昭和堂 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000942418 |
請求記号
612.4/ｲｼ ｼ |
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タイトル／記事
世界食べものマップMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジュリア・マレルバ‖絵と文 フェーベ・シッラーニ‖絵と文 中島知子‖訳 赤塚きょう子‖訳 辻調グループ辻静雄料理教育研究所‖監修 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001023942 |
請求記号
A383.8/ﾏｾ |
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タイトル／記事
おいしい沖縄MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池上永一‖[ほか]著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2022.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001513409 |
請求記号
914.68/ｲｹ ｵ |
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タイトル／記事
カツオの古代学：和食文化の源流をたどるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
三舟隆之‖編 馬場基‖編 |
出版者
吉川弘文館 |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001675837 |
請求記号
383.81/ﾐﾌ ｶ |
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タイトル／記事
日系食品産業における中国内販戦略の転換MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大島一二‖監修 大島一二‖編著 菊地昌弥‖編著 石塚哉史‖編著 成田拓未‖編著 |
出版者
筑波書房 |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000842282 |
請求記号
588.09/ｵｵ ﾆ |
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タイトル／記事
「食育」と「家族」：大切ないのちを育むために 『楽園』抄録MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
足立己幸‖[ほか著] |
出版者
エムオーエー商事 東方書林(発売) |
出版年
2006.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910718725 |
請求記号
498.5/10156 |
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タイトル／記事
郷土料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
龍崎英子‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2009.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000229574 |
請求記号
383.8/ﾘｷ |
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タイトル／記事
東北から考える近世史：環境・災害・食料、そして東北史像MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
菊池勇夫‖著 |
出版者
清文堂出版 |
出版年
2012.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000569156 |
請求記号
212.05/ｷｸ ﾄ |
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タイトル／記事
近茶流宗家柳原一成が選ぶ日本の伝統野菜MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柳原一成‖監修 |
出版者
インフォレスト |
出版年
2010.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000386067 |
請求記号
626/ﾔﾅ ｷ |
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タイトル／記事
石毛直道食の文化を語るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石毛直道‖著 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2009.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000236674 |
請求記号
383.8/10116 |
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タイトル／記事
世界の保存食 3：考えよう!「もったいない」・食料・環境MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：魚の保存食 |
作成者
谷澤容子‖著 こどもくらぶ‖編 |
出版者
星の環会 |
出版年
2008.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000102586 |
請求記号
383/ﾀ/3 |
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タイトル／記事
味噌屋醬油屋50景：今泉忠淳写真集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
今泉忠淳‖著 |
出版者
北方新社 |
出版年
2019.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001250187 |
請求記号
748/ｲﾏ ﾐ |
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タイトル／記事
知ると楽しい!パンのすべて：進化し続けるおいしさのひみつを大研究MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
「パンのすべて」編集部‖著 |
出版者
メイツユニバーサルコンテンツ |
出版年
2024.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001714764 |
請求記号
383.8/ﾒｼ |
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タイトル／記事
昆虫と自然 令和2年4～2025-4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ニューサイエンス社 |
出版年
1966.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006236.0071 |
請求記号
4類雑誌/48/ｺﾝ |
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タイトル／記事
いしかわ里山里海ステイ [2020]：奥能登/中能登/白山麓/金沢近郊/南加賀 本物の贅沢な時間、体験はいかがですか 里山里海ならではの食文化や伝統文化、伝統技術、美しい景観を体感MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
石川県農林水産部里山振興室 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001335098 |
請求記号
K688/1044/020 |
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タイトル／記事
月刊文化財 昭和38年11～令和5年2：文化財MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
文化庁‖監修 文化庁文化財保護部 |
出版者
第一法規 |
出版年
1963.10 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000002436.0595 |
請求記号
7類雑誌/70/ﾌﾞﾝ |
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タイトル／記事
ラジオ深夜便 2021-5月～2023-2月MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
NHKサービスセンター |
出版年
1996.5.27 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000007659.0014 |
請求記号
1F雑誌/051/ﾗｼﾞ |
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タイトル／記事
ラジオ深夜便 2021-5月～2023-2月MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
NHKサービスセンター |
出版年
1996.5.27 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000007659.0019 |
請求記号
1F雑誌/051/ﾗｼﾞ |
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タイトル／記事
古代エジプトを学ぶ：通史と10のテーマからMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
馬場匡浩‖著 |
出版者
六一書房 |
出版年
2017.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001035768 |
請求記号
242.03/ﾊﾊ ｺ |
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タイトル／記事
地球のかじり方 世界のレシピBOOK：62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き 旅の料理レシピ本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
地球の歩き方編集室‖監修 佐藤わか子‖料理制作 |
出版者
学研プラス |
出版年
2022.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001517944 |
請求記号
596.2/ﾁｷ ﾁ |
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タイトル／記事
幻のアフリカ納豆を追え!：そして現れた<サピエンス納豆>MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高野秀行‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2020.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001345434 |
請求記号
383.844/ﾀｶ ﾏ |
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タイトル／記事
わさびの日本史：鮨・蕎麦・刺身…和食との出会いを探るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山根京子‖著 |
出版者
文一総合出版 |
出版年
2020.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001338841 |
請求記号
657.86/ﾔﾏ ﾜ |
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タイトル／記事
日本の食文化 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：米と餅 |
作成者
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出版者
吉川弘文館 |
出版年
2019.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001235345 |
請求記号
383.81/ﾆﾎ/2 |
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タイトル／記事
つくって楽しい!世界のスイーツ 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：アジアのスイーツ |
作成者
宮沢うらら‖著 |
出版者
汐文社 |
出版年
2013.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000672013 |
請求記号
596/ﾂ/1 |
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タイトル／記事
世界のともだち 05MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
05：モンゴル 草原でくらすバタナー |
作成者
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出版者
偕成社 |
出版年
2014.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000722412 |
請求記号
384.5/ｾｶ/5 |
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